群馬のご当地グルメ！？「ソースかつ丼」が食べられるおすすめ店１１選

ここでは群馬県で人気のソースかつ丼のお店を紹介していきます。
北関東の群馬県は海の無い土地柄ですが、山の幸に恵まれて山菜や川魚・湖の魚などが産物になっています。また、ブランドの精肉（牛・豚）が豊富で、特に豚肉は上州豚肉と称され、黒豚とんくろ～・はつらつ豚・麦豚などがあり、さらに麦豚も赤城ポーク・上州麦育ちなど複数のブランドに分かれています。キメの細かくクセのない柔らかい肉質と、しつこくなく上品な脂身が特徴です。
そんな、美味しい豚肉を使った「とんかつ」は群馬県で人気が高い料理です。ヒレ肉を揚げてソースにくぐらせたソースかつは県民なら誰でも知っているポピュラーな料理です。群馬県を訪れたらぜひ味わってみて下さい。

群馬のB級グルメ「ソースかつ丼」とは？

日本で馴染のある丼料理。ご飯とおかずが一体になったカジュアルな食事ですね。丼と言えば、「かつ丼」を思い出す人も多いのでは。いわゆる、とんかつを溶き卵でとじてタレで煮立てる、一般的な「かつ丼」です。

しかし、かつ丼には色々あって、とんかつを卵でとじず、タレだけで煮た「煮かつ丼」や、ソースベースのタレにくぐらせる「ソースかつ丼」など有名です。群馬で人気の高いソースカツ丼は「上州丼」とも呼ばれ、B級グルメの代表格です。ソースかつ丼発祥の地言われる群馬県桐生市には老舗のお店がありますが、実はソースかつ丼発祥の地は全国に多数あり、本当のところははっきりしていません。

ただ、地域ごとに特徴があり、群馬県のソースかつ丼はヒレ肉のかつが数枚のった見た目シンプルな丼で、提供するお店ごとに味付けも様々で、ソースの味を前面に出していたり、タレベースが強かったりと個性を楽しめます。

群馬県内の絶品「ソースかつ丼」が食べられるお店を紹介！

■志多美屋本店（したみやほんてん）

群馬のソースカツ丼店の最初におすすめしたいのは「志多美屋本店（したみやほんてん）」。ソースかつ丼の発祥の地と言われる群馬県桐生市にあり、地元に愛されている創業80余年の老舗です。

桐生市街地に位置し、黄色の外壁と和風モダンな店構え。元祖と名につくプライドをもって、伝統の味を守り続けています。2代目の発案で、鰻のタレととんかつソースを融合した独自の甘辛いソースを考案。カリっと揚がったヒレかつとご飯にマッチする正統派ソースかつ丼。

■冨士山食堂

2番目におすすめする群馬のソースカツ丼店は「冨士山食堂」。群馬で富士山とインパクトのあるネーミング、オリジナルのソースかつ丼が評判の高い食堂です。桐生市相生町は市街から離れた場所で、富士山下駅出口から徒歩約6分の立地です。

和風家屋の落ち着いた店内、メニューにはソースかつ丼のほか、各種定食も揃っています。おすすめは「エビヒレソース丼」で、大きなエビフライ2本と、ヒレかつ2枚が甘辛ソースタレに絡まった絶品です。

■藤屋食堂

3番目におすすめする群馬のソースカツ丼店は「藤屋食堂」。群馬県桐生市のソースかつ丼激戦区において、行列のできる有名店です。お店の入り口には店主の全身を写した看板がお出迎え。

中に入ると、テーブル席と座敷の用意。看板メニューのソースかつ丼は、衣がサクサクしたヒレかつに、甘さが程よいソースのタレと、ツヤのいいご飯はソースをかけてもベトベトにならない絶妙の炊き加減、1度は味わいたいおすすめの1杯です。