神戸市でおすすめのグルメ・レストランまとめ：ランチやディナーで使えるお店をご紹介

更新日: 2024年4月25日

今回は神戸市内で様々な料理ジャンルからおすすめのレストランを紹介します。
日本でも有数の港町である神戸は、港の背景に位置する美しい山並みや3世紀まで歴史をさかのぼる日本最古の神社のひとつである生田神社などがあります。また、三宮や元町は交通や観光の拠点であるばかりでなく、どことなく異国の香りがする神戸のセンスや文化などの中心にあたり、多くのショッピング街やグルメを唸らせる飲食店などが立ち並んでいます。ご当地の神戸牛の最高級ステーキを炭火焼きで味わえるお店、神戸の新鮮な魚介類や旬の素材を生かしたイタリアンや海鮮料理のお店、ムード溢れるワインバーなどおすすめのお店を紹介します。

■神戸牛炉窯焼ステーキ 雪月風花 北野坂

最初に紹介する神戸市で予約できるおすすめグルメ・レストランは「神戸牛炉窯焼ステーキ 雪月風花 北野坂」。生産者を指定した神戸ビーフを中心に黒毛和牛や熟成肉を珍しい炉釜で焼き上げるステーキレストランです。炉釜に合わせて厳選されたビーフは、脂の加減もちょうどよく、お肉の旨味が充分でありながらくどくありません。また、ステーキに合うワインもリーズナブルなものから貴重なものまで豊富に取り揃えられています。個室も完備されているので、観光はもちろん、接待やデート、宴会にも便利です。

■リストランテ ビッビ（Bibbi）

次に紹介する神戸市で予約できるおすすめグルメ・レストランは「リストランテ ビッビ（Bibbi）」。一面ガラス張りの窓から明るく陽が降り注ぐ、開放的なロケーションのイタリアンレストランです。ランチはパスタなどを中心に3種類のコースが用意されています。また、ライトアップされた庭園を眺めながら味わえるディナーは厳選された魚介類や野菜を中心に素材の味を生かしたコースメニューが楽しめます。また、アラカルトメニューから前菜やメイン料理のみセレクトすることもできます。

■そば処 卓（たく）

3番目に紹介する神戸市で予約できるおすすめグルメ・レストランは「そば処 卓（たく）」。石臼で挽く自家製粉にこだわりのあるお蕎麦屋さんです。風味の強い福井県産のそば粉を外皮がついたままで挽く黒っぽい挽きぐるみと外皮をすべて剥いた白っぽい丸むきに挽きわけて提供しています。お蕎麦がいちばんおいしい状態の「挽きたて」「打ちたて」「茹でたて」にこだわっているので、いつでも香り高いお蕎麦が楽しめます。つゆも昆布や4種の魚節、しいたけでとったコクと風味のあるつゆです。