【福島・会津】米どころ会津の風味豊かな地酒とおいしい料理が楽しめるお店５選

出典: http://turuga829.com

更新日: 2024年4月26日

会津に来たらもちろん日本酒。飛露喜、大七、奥の松など、日本有数の米どころならではの、美味しい地酒が数多くあります。そんな日本酒にあう、おいしい料理が楽しめるお店を5店舗ご紹介。会津にきたら、是非寄っていただきたい、地元でも評判のお店ばかりです。

5〜6月には地元の飲食店約85店舗が加盟して開催する飲み歩きイベント、「呑んべえウォーク」なんてのも。街をあげて、おいしいお酒とお料理を一押ししています！飲み歩くのにもぴったりな会津の街で、風味豊かな地酒とおいしい料理、そして会津の雰囲気をたっぷり堪能してくださいね♪会津の日本酒なら身も心もほっこり温まりますよ！

■彩喰彩酒 會津っこ

最初におすすめする福島・会津の地酒とおいしい料理が楽しめる店は「彩喰彩酒 會津っこ」。モダンな和の雰囲気の店内で、おいしい会津地鶏のお料理が自慢のお店。金目鯛の刺身や地鶏などの郷土料理、さらに創作系までが豊富に揃っています。馬刺も新鮮で、馬タン刺し、馬レバ刺しなどもあります。米沢産のにんにくの根っこから葉っぱまでをまるごと揚げた「一本にんにく天」もおすすめ。一工夫のおいしい料理が多く、日本酒もすすみます☆

■居酒や ゑびす亭

2番目におすすめする福島・会津の地酒とおいしい料理が楽しめる店は「居酒や ゑびす亭」。会津若松にいながら、新鮮な魚介を食べられると評判のお店です。常時30種類以上の海の幸が揃い、それに合う日本酒も種類豊富。「白子ポン酢」や「会津地鶏のだんらん蒸し」などの一品料理も丁寧な味付けです。そして馬刺にも定評があるお店。新鮮な赤身の馬刺で、臭みもなく、あっさりと頂けます。ニンニク醤油や生姜醤油で頂くと、馬刺の甘味が口に広がります！

■籠太

続いておすすめの福島・会津の地酒とおいしい料理が楽しめる店は「籠太」。地元の人にも大人気の、古民家風の居酒屋さん。郷土料理の「にしんの山椒煮」や素朴な味わいの「こづゆ」なども楽しめます。ニンニク味噌で頂く馬刺が人気です。日本酒は地酒だけではなく、酒処の新潟や広島のものもあります。とっても人気のお店なので、事前にホームぺージサイトなどから予約をしておかれるといいですよ。