東京都内で話題の抹茶ティラミス＆抹茶スイーツのお店まとめ

更新日: 2024年5月6日

今、女性を中心に話題沸騰中の抹茶スイーツ。京都のお茶の名店が東京にも多数進出し、京都へ行かなくても本格的な抹茶テイストを味わえます。抹茶ティラミスとひとことで言ってもお店によって個性あふれるこだわりの抹茶スイーツの数々。選ぶのも迷ってしまうほどです。今回は東京都内で話題の抹茶スイーツのお店をピックアップしました。イートインできるカフェをはじめ、お土産にお持ち帰りできるお店などを厳選しました。ぜひお店選びの参考にしてください。今回は抹茶ティラミスのレシピもご紹介しています。美味しさにはまってしまったら、ぜひ手作りにチャレンジしてみてください。

抹茶ってそもそもなに？

抹茶とは緑茶の一種で、碾茶（てんちゃ）を石臼で挽いて粉末状にしたものをいいます。生産量は全国で京都府が最も多く、品質も高評価されています。テアニンというアミノ酸の一種を多く含み、リラックスや集中力を高める効果があると言われています。粉末にしたものにお湯を加えて飲み物として味わったり、和菓子や洋菓子、料理の材料としてもつかわれています。

粉末緑茶と抹茶の違いとは？

同じ粉末状で緑色、見た目では違いもよくわからない粉末緑茶と抹茶。その違いは原料です。抹茶は碾茶（てんちゃ）というお茶を石臼で挽いて粉末にしたものをいいます。粉末緑茶は一般的によく飲まれている煎茶が原料です。自然の日光をたっぷり浴びて育った茶葉を蒸して揉んで乾燥させた煎茶の茶葉を粉末にしたものです。粉末緑茶はカテキンを多く含み、健康効果も期待されています。

ティラミスの定義はなに？

北イタリア生まれの人気デザート（ドルチェ）の一つ、ティラミス。コーヒーとリキュールを染みこませたスポンジケーキとマスカルポーネチーズで作ったやわらかいスイーツです。表面にココアパウダーをふりかけてデコレーションしたものが一般的です。イタリア語で「私を元気づけて」という意味合いを持ちます。日本でもブレイクし、現在ではアレンジしたスタイルも多く、変わらぬ人気を誇ります。

話題の抹茶ティラミスとは？

八ツ橋やわらび餅といった抹茶を使った和菓子は多くありますが、抹茶を使った和洋菓子が話題です。話題の抹茶ティラミスは抹茶の粉末がたっぷりかかり、中にはマスカルポーネチーズのとろりとしたクリームがたっぷり。抹茶とチーズの意外性のある相性の良さは若い世代だけでなく、年代問わず人気を博しています。本場京都の河原町にあるマッチャハウスでは行列必至。SNS映えもするビジュアルも魅力です。

抹茶スイーツの歴史？

上品な香りとほろ苦い味わいが特徴の抹茶スイーツ。そのルーツや流行のきっかけは諸説あります。京都宇治のお茶屋で宇治茶文化の未来を守るために、抹茶の味を最大限に引き出したスイーツを生みだしたのが始まりと言われています。年代問わず食べやすい抹茶が話題となり、現在は海外の観光客からもジャパニーズテイストとして注目されています。また、ハーゲンダッツアイスクリーム抹茶アイスの誕生もブームの火付け役となっています。

東京都内で抹茶ティラミスが食べれるお店を紹介

■丸の内 CAFE 会（カフェ）

最初に紹介する東京都内で抹茶ティラミスが食べられるお店は「丸の内 CAFE 会（カフェ）」。 タリーズコーヒーと伊藤園のコラボカフェです。本格的な日本茶とバリスタが淹れるコーヒーの両方を楽しめるスタイルが話題です。抹茶ティラミスは京都宇治の抹茶で仕上げた限定スイーツ。抹茶の香りとクリームのとろけるような口当たりが絶妙です。お茶にもコーヒーにもぴったり。和モダンな空間も魅力的です。

■茶茶の間

次に紹介する東京都内で抹茶ティラミスが食べられるお店は「茶茶の間」。明治神宮前、表参道駅から徒歩10分ほどに位置するカフェです。さまざまな銘柄の日本茶と和スイーツを味わえます。すべて自家製、お茶とスイーツのどちらの美味しさも引き立つように甘さは控えめ。風味豊かな味わいが特徴です。見た目も繊細でアートな抹茶ティラミスはインスタ映えするような色鮮やかな抹茶の緑が印象的です。

■くら寿司

3番目に紹介する東京都内で抹茶ティラミスが食べられるお店は「くら寿司」。 寿司屋でありながら、スィーツの質のレベルの高さは高評価されています。くら寿司全店舗でイートイン限定、竹姫シリーズの「抹茶ティラミス」は150円（税抜）というリーズナブルな価格設定も魅力です。気になるカロリーも控えめなのがうれしいですね。お寿司を食べた後のデザートにいかがですか。