更新日: 2023年11月21日
軽井沢と言えば、大人がゆったりと過ごせる街。休日をゆっくりと楽しめるカフェやレストランがたくさんある中、特に人気が高い絶品スイーツのお店を厳選して5店紹介しちゃいます!
スイーツや食事を美味しくいただくためにこだわった空間演出やレトロな内装などはもちろん、材料にも熱い思いも込めて作られたスイーツは、どれもまた食べたくなる味ばかり。並んででも味わいたい至福のスイーツの中から、自分のナンバーワンがきっと見つかります。
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■アトリエ・ド・フロマージュ 軽井沢売店
最初におすすめする軽井沢のスイーツは「アトリエ・ド・フロマージュ 軽井沢売店」。軽井沢駅より北軽井沢へ向かう道にある、チーズとチーズを使ったスイーツを扱うお店で、日本で初めて「生チーズ」を作ったことでも知られています。地元の牧場の新鮮な牛乳を使って作るチーズは、JALのファーストクラスで使われている「ブルーチーズ」をはじめとして、約20種類あります。
こだわりのチーズを使って作るスイーツは、マスカルポーネチーズと生クリームの風味が豊かな「マスカルポーネシュー」や、自家製のカマンベールと信州産紅玉りんごがたっぷり入った「自家製カマンベールのアップルパイ」など、オリジナルスイーツが充実しています。
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■パティスリー・シェ・カジワラ
2番目におすすめする軽井沢のスイーツは「パティスリー・シェ・カジワラ」。
しなの鉄道「中軽井沢駅」より徒歩3分、国道18号線沿いにある、かわいらしいたたずまいのパティスリーです。
ひと口サイズのスフレタイプのチーズケーキ「軽井沢たまご」や、季節ごとにアレンジされる「クレーム・ブリュレ」、旬のフルーツを使った季節限定の味がいただける「タルト・オ・ミルティーユ」など、丁寧に作られた10種類ほどのケーキがショーケースに並んでいます。フィナンシェなどの焼き菓子も豊富で、ギフトセットも人気が高いです。
パティスリー・シェ・カジワラ
- 長野県北佐久郡軽井沢町中軽井沢4-2
- 0267-44-1780
- 10:00~19:00
- 火曜日(祝日の場合翌日休)、月1火水連休
■ホテルブレストンコート ザ・ラウンジ
3番目におすすめする軽井沢のスイーツは「ホテルブレストンコート ザ・ラウンジ」。広大な敷地の中に、個性あふれるコテージやレストランなどがある、贅沢な空間が魅力の「ホテルブレストンコート」。ホテルのラウンジは、軽井沢の緑を眺められるオープンテラスの席がある、まさに大人のためのリゾートです。
ラウンジの看板メニューは、3品のコース仕立てで構成されている「季節のデザートコース」! ストーリー性とスイーツの繊細さを存分に楽しめるコースとなっていて、ワインとともに頂くことも可能です。数量限定のアフタヌーンティーや、キッシュなどの軽食メニューもあります。
ホテルブレストンコート ザ・ラウンジ
- 長野県北佐久郡軽井沢町長倉星野2144
- 0267-46-6200
- 10:00~23:00
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