外の空気が冷たく感じる季節になると、温かいお鍋が恋しくなってきませんか? お鍋と言ったら定番の水炊き、もつ鍋、しゃぶしゃぶのお店を思い出す方が多いと思いますが、たまには冒険して変わり鍋を食べてみるのはいかがでしょうか?
そろそろ飲み会が増える時期です。女子会や忘年会など幹事を任されて頭を抱えている方は、ぜひ参考にしてみてください。
普段自宅で食べられない新鮮で贅沢なマグロを使ったお鍋から、あん肝たっぷりなお鍋など、絶品の変わり鍋のお店をご紹介いたします。初めて食べる美味しいお鍋で、みんなを驚かせてしまいましょう。
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■たぬ吉 (マグロねぎま鍋)
最初におすすめする都内で変わり鍋店は「たぬ吉 (マグロねぎま鍋)」。テレビでも紹介され、有名芸能人たちも通うお店です。カマ、はらみ、ホホ肉などなど、マグロのいろいろな部位を楽しめるマグロねぎま鍋は、お肉派ガッツリ系の好きな人でも楽しめること間違いなし。
刺身でも食べられるマグロなので、さっとお湯にくぐらせるだけで甘みが倍増します。その他、お鍋だけでなく普段家庭では食べられないような三崎港直送の新鮮なマグロ料理がいろいろ楽しめます。
たぬ吉
- 東京都港区麻布十番1-5-26 麻布十番シティマンション地下1階
- 03-3423-4434
- 18:00~4:00(祝日は~23:00)
- 日曜
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■玉乃葉ぐーや (とろろ鍋)
続いておすすめの都内で変わり鍋店は「玉乃葉ぐーや (とろろ鍋)」。惜しまれつつ閉店してしまった”玉のは家”の人気メニューとろろ鍋を、そのままの調理法で、そのままの味を受け継ついだお店です。
3種類の山芋をすり下ろして作られたとろろを、たっぷりこれでもかと贅沢にお鍋の上にかけてくれます。しっかりとした味付けの味噌ベースのスープと、とろろがしっかり絡まり絶品。具は鳥と豚が選べ、その他にお野菜や厚揚げが入っています。
玉乃葉ぐーや
- 東京都港区西麻布4-2-12
- 03-5464-0908
- 11:30~15:00、18:00~3:00(土・日・祝日は17:00~23:00)
- 土・日・祝日のランチ
■ほていさん
次に紹介する都内で変わり鍋店は「ほていさん (あん肝鍋)」。ほていさんといったら兎にも角にもあん肝鍋です。お鍋の蓋を開けると、ビックリするほどのあん肝がこれでもかというほど盛られています。
まずはそのままあん肝を食べて味を堪能します。それからスープに溶かしてみて下さい。濃厚なコクのあるスープに、野菜などの具材が絡み合い絶妙なお味です。〆の雑炊は言わずもがな。おいしくないわけがありません!
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