【東京】超人気のエシレバターケーキとは？行列でも食べたい、数量限定のケーキ情報まとめ

更新日: 2023年11月21日

みなさんは、丸の内で朝から行列を作っているエシレバターケーキをご存知ですか？1日数量限定で、開店とともに売り切れてしまうという幻のケーキで、そのケーキを手に入れるには、開店よりずいぶん前の朝早くから列を作って待っていなくてはいけないとのこと。そんな大変な思いをしてでも手に入れたいエシレバターケーキとは、いったいどんな商品なんでしょうか？今回は、今超話題になっているエシレバターケーキについて、店舗やケーキの詳細、人気の理由などについてまとめて紹介します。

今巷で話題のエシレバターケーキとは？

「エシレバターケーキ」は、東京丸の内にある「メゾン デュ ブール」と大阪・阪急うめだ本店地下2階にある「マルシェ オ ブール」の全国に2店舗のみのエシレバター専門店のうち、東京・丸の内のみで1日15台限定で販売されており、開店とともに売り切れしまうという「ガトーエシレ・ナチュール」のこと。フランス産の最高級エシレバターをたっぷり使用し、しっかりとしたエシレバターの味をたのしめるのはもちろんのこと、色合いや形もエシレバターそのものと言った見た目になっており、インパクト抜群でSNS映え間違いなし！自分用にはもちろんのこと贈り物や手土産にも喜ばれるのが確実として女性を中心に大人気となっています。

そもそもエシレってどんな意味？

大人気のエシレバターケーキに使用されているエシレバターですが、この「エシレ」は、フランスの人口わずか3000人の小さな村の名前になっています。エシレ村の温暖な気候の中で、のびのびと牧草を食べて育った牛たちの乳脂肪たっぷりで濃厚なしぼりたての生乳を木製の製造機を使用し、昔ながらの製法で作っている発酵バターが「エシレバター」。くちあたりが驚くほどなめらかでまるでヨーグルトのようなさっぱりとした酸味と香りが特徴になっています。エシレバターは、限られた生産地で伝統製法によって製造される極上の農産物にのみ与えられる「品質保証AOP」の認定を受けており、世界のミシュランの三ツ星シェフやパティシエたちに絶賛されているバターになっています。

丸の内に堂々オープン「エシレ・メゾン デュ ブール」

「エシレ・メゾン デュ ブール」は、2009年9月に東京・丸の内にある「丸の内ブリックスクエア」にオープンしたAOP認定の発酵バターエシレバターの世界初の専門店です。エシレバターはもちろんのこと、エシレバターを100％使用したお菓子やパンなどが販売されており、オープンから10年たつ現在もその人気は衰えるところを知らず、ますます加速しています。

都内で一日たった15台しか販売していない！？ガトーエシレ・ナチュール

大人気となっている、丸の内のエシレバター専門店「エシレ・メゾン デュ ブール」の数々の商品の中でも、特に一番入手困難で人気となっているのが「トーエシレ・ナチュール」。バタークリームの半分近くがエシレバターと言う贅沢なバターケーキで、1日にたった15台しか販売しておらず、開店と同時に売り切れてしまうという幻のケーキです。
バターたっぷりなのにしつこくなくコクがしっかりとありながらも軽やかで塩っぽさもなく、上品ですっきりとした甘さが特徴になっています。クリームに包まれているのは、アーモンドプードルたっぷりのしっとりとした風味豊かな5層のビスキュイ生地で、バタークリームの風味をさらに引き立てています。そのおいしさに加え、まるでエシレバターそのもののようなSNS映え間違いなしの見た目も人気の理由の一つです。

ガトーエシレ・ナチュールは食べるにもコツがいる？切り方や食べ方

たっぷりと上質なエシレバターを使用したエシレバターケーキ「ガトーエシレ・ナチュール」を味わう時には、ちょっとしたコツがあります。冷蔵庫での保管が基本のため、冷蔵庫で冷やされている状態の「ガトーエシレ・ナチュール」は、クリームが固くなっているので食べる時に室温まで戻してから味わうのがおすすめ。エシレバターのなめらかな舌触りと豊かな香りをしっかりと楽しむことができます。ただし、室温が高すぎるのも良くないので室温管理には注意が必要です。また、ケーキをカットする時は、冷蔵庫から出したばかりのクリームが固い状態のときにすると綺麗にカットすることができるのでおすすめです。

並んでも手に入れたい！何時から並ぶ？土日は？

1日たった15個しか販売されず、大人気の「ガトーエシレ・ナチュール」は、開店前から行列ができ、開店と同時に売り切れてしまう幻のケーキ。そんな「ガトーエシレ・ナチュール」を手に入れたいという時は、10時の開店よりも随分前から並んで待つ必要があります。平日であっても早い人は7時半ごろから並んでおり、1時間半前には並んでいなければ購入することができない溶くことも多いです。土日はより一層早くから並んでおく必要があり、2時間前には並んでおかなければ購入することができない状態になっています。さらに、ゴールデンウィークや夏休み、クリスマス、年末年始などにおいては、通常の土日よりもさらに早くから列ができるので、7時ごろから並ぶ必要があります。

ガトーエシレ・ナチュールはお取り寄せはできる？

土日や祝日はもちろんのこと、平日であっても開店の随分前の朝早くから行列をつかなくては手に入れることができない大人気のエシレバターケーキ「ガトーエシレ・ナチュール」は、お店まで訪れなくてもお取り寄せをすることは可能です。amazonなどの通信販売で購入することができ、配送を行ってくれるので買いに行く手間も並ぶ手間も省けるのは良いのですが、その値段は、なんとお店で購入する時の6倍ほどとなっています。よっぽど遠方でなかなか東京に訪れることができないという人でない限り、東京まで出向いて購入するほうが安くつくくらい。また、「ガトーエシレ・ナチュール」は、大変賞味期限が短いケーキなので、配送されてついたら、すぐに食べきらなくてはならないなんてことも考えられます。

事前に予約はできる？

開店前の朝早くから行列を並ばなくては手に入れることができない1日限定15台の大人気のエシレバターケーキ「ガトーエシレ・ナチュール」。予約をすることができるとうれしいのですが、残念ながら予約は受け付けていません。そのため、「ガトーエシレ・ナチュール」を手に入れたいのならば、朝早くにお店まで訪れるひつようがあります。