【神奈川】意外なラーメン人気エリア・茅ヶ崎の家系ラーメン店４選

出典: http://jesus.doorblog.jp

更新日: 2023年11月22日

横浜のベッドタウンとして人気の茅ヶ崎。マリンスポーツが盛んで、夏には多くの観光客で賑わいます。そんな茅ヶ崎は全国の人気店が結集する「ラーメン祭り」が開催されるほどラーメン人気の高い街だとご存知ですか？　中でも、今や全国で人気沸騰中の家系ラーメンはラーメン界でも見逃せない存在。豚骨醤油ベースのスープと、もちもちとした太い麺が特徴のボリュームあるラーメンはお店ごとに個性があります。ほとんどのお店で、好みで「味の濃さ・スープの脂の量・麺の茹で加減」を調整できるサービスも人気の理由の一つ。ぜひ茅ヶ崎で自分好みの家系ラーメンを見つけてみてください。

■松壱家 茅ヶ崎店（まついちや）

はじめに紹介する茅ヶ崎の家系ラーメンは「松壱家 茅ヶ崎店（まついちや）」。試行錯誤の末に完成した豚骨スープが自慢の人気店。創業から続くスープの味は、臭みがなく濃厚です。コクと風味が引き出された滑らかなスープと、ツルツルもちもちとした中太の黄色い麺は相性抜群。醤油・塩・味噌の3種類を中心に、魚介豚骨つけ麺などもあります。中でも、長年にわたって人気の「豚骨醤油ラーメン」がおすすめです。

■一乃利（いちのり）

2番目におすすめする茅ヶ崎の家系ラーメンは「一乃利（いちのり）」。家系の中でも珍しく、鶏の旨味が感じられるラーメン店。丁寧に作られるライトな感覚の家系ラーメンを食べられます。やさしいマイルドな味わいのスープは、飲み飽きないくらいあっさりとしています。のり、ほうれん草、ネギ、チャーシューと盛り付けも至ってシンプル。にんにくや生姜、お酢、ラー油など卓上調味料も充実しており、味の変化も楽しめます。

■清水家

最後におすすめする茅ヶ崎の家系ラーメンは「清水家」。昼間や休日など、時間帯によっては行列が途絶えない人気店。営業時間内は、火を止めることなくこだわりの豚骨100％スープを煮込んでいます。濃すぎず、豚骨の臭みも少ないスープとシャキシャキのほうれん草が特徴。キャベツともやしがセットになったオリジナルトッピングメニュー「キャベモヤ」も人気。食べやすい家系のため、幅広い年代の客層から評判です。