【東京・下北沢】インスタ映えで美味しい！下北沢でおすすめのタピオカドリンク厳選！

更新日: 2023年11月24日

現在、女子を中心に世間をにぎわせているタピオカ。タピオカは1990年代に日本に上陸して以来何度かブームを巻き起こしており、今の爆発的な人気は第3次ブームだと言われています。またタピオカを動詞とした“タピる”といった言葉も生まれ、これは女子中高生流行語大賞ともなりました。2018年後半から始まったこの人気はいまだ衰えを見せておらず、東京を中心にタピオカ専門店が連日オープンしています。そこで今回は数あるタピオカ専門店の中でも、東京都世田谷区の下北沢にあるお店を多数まとめました。下北沢も現在タピオカのお店が開店ラッシュ中。ぜひ新しい味を先取りしてくださいね！

タピオカが流行った理由は？

2018年から流行しだしたタピオカドリンク。中でもメインはタピオカミルクティーで、“SNS映えすること”“台湾スイーツへの注目”などの理由から急激に人気が高まりだしました。また“若者のフラペチーノ離れ”も一因だと言われています。その上、黒糖とお茶、モチモチとしたタピオカの食感はまさに日本人が好きな味。そのような要因が組み合わさることによって、一気に現在のブームになりました。

タピオカの原料は？

タピオカは、南米に多く分布するキャッサバというイモの茎から製造されたデンプンから作られます。このデンプンの製造方法が先住民の言葉で“タピオカ”と呼ばれることから、できたデンプン自体もタピオカと呼ばれるようになりました。このデンプンを容器に入れ、回転させながら遠心力で球状に加工したものがタピオカパールで、日本では大体6mmから10mmの大きさが好まれています。

タピオカは実はカロリーが高い?

タピオカはこのようにイモのデンプンから作られているので炭水化物です。ダイエット中には気になる炭水化物ですが、腹持ちがいいため食べ過ぎを防いでくれるといううれしいメリットも。またカロリーですが、茹でたタピオカはドリンク1杯分約30gあたり20kcal程度なので、それほど気にしなくてもよさそう。ただし生クリームやチョコレートのトッピングなどには注意する必要があります。

タピオカドリンクの発祥は？

タピオカミルクティーの歴史は、1983年に台中の喫茶店「春水堂」のオーナーが中国茶をもっと現代風にアレンジしたいと思いついたことから始まります。彼は試行錯誤を重ね、紅茶とサトウキビ、氷をシェイカーで混ぜると甘く濃厚な紅茶ができることを発見。そこに台湾では昔からなじみのあるタピオカを入れると、瞬く間に大人気になりました。そして1987年には正式に販売されるようになったとされています。

タピオカに合うドリンクで人気なのは？

タピオカドリンクの定番は、ブームのメインともされる「黒糖ミルクティー」。ですがベースとなるドリンクは紅茶や中国茶、抹茶だけでなく、ヨーグルトやスムージー、ソーダなどバラエティ豊富にそろっています。またSNS映えのするフルーツなどがトッピングされたタイプも人気。モチモチ食感でほのかな甘みを持つタピオカは、どんなドリンクにも合わせられるのが魅力です。

下北沢でおすすめのタピオカ7選を紹介！

■FLIPPER'S 下北沢店

最初に紹介する下北沢でおすすめのタピオカのお店は、「FLIPPER'S 下北沢店」。
“奇跡のパンケーキ”をコンセプトにするスフレパンケーキのお店ですが、タピオカドリンクメニューもスタートしました。テイクアウトのタピオカドリンクは、カップではなくパウチに入った斬新なスタイル。中でも人気はマンゴーのピューレがたっぷり入った、季節限定の「タピオカマンゴー」。元気が出そうなビタミンカラーはSNS映えも抜群です。

■サザンヒルズカフェ

次に紹介する下北沢でおすすめのタピオカのお店は、「サザンヒルズカフェ」。
アメリカのダイナーを思わせるおしゃれな店内で、ゆっくりとタピオカドリンクとクレープが楽しめるお店です。セルフ方式なので気兼ねなく過ごせるのも魅力。タピオカドリンクのベースは紅茶やヨーグルトなど全部で4種類。定番の「タピオカミルクティー」を始め、バリエーションも豊富です。また毎週水曜日はタピオカ増量無料といううれしいサービスもありますよ。

■ジ アレイ 下北沢店

次に紹介する下北沢でおすすめのタピオカのお店は、「ジ アレイ 下北沢店」。
このタピオカブームの立役者とも言われる「ジ アレイ」の下北沢店です。店内の壁にはオリエンタルな花柄模様が施されており、カップの背景にして写真を撮るととてもフォトジェニック。また看板メニューの「盆栽ミルクティー」をはじめとするタピオカドリンクメニューだけでなく、マフィンやパオ、サラダといったフードメニューも充実しているのが特徴です。

■CoCo都可 下北沢店

4番目に紹介する下北沢でおすすめのタピオカのお店は、「CoCo都可 下北沢店」。
台湾発で、3000店舗以上をグローバルに展開するタピオカドリンク専門店です。メニューは全部で40種類以上とバラエティ豊富にそろえられており、甘さや氷の調節も可能。おすすめは「タピオカ&プリンミルクティー」。タピオカのとプリン2つの食感の違いが楽しめますよ。夜10時まで営業しているので、仕事帰りに立ち寄りやすいのもうれしいですね。

■茶咖匠 下北沢店

5番目に紹介する下北沢でおすすめのタピオカのお店は、「茶咖匠 下北沢店」。
東京でもっとも人気のある名店が2019年3月に下北沢にオープンしました。行列が行列を呼び、昼前にはタピオカが売り切れてしまうことも珍しくありません。人気は濃厚な甘さが魅力の「いちごタピオカラテ」。いちごのピューレが作るガーリーなグラデーションはSNS映えも抜群です。その他、黒糖の力強い味わいが魅力の「黒糖ラテタピオカ&オレオ」もおすすめ。