【栄】おすすめのすき焼きが美味しいお店10選|こだわりの食材を使ったお店はここ

更新日: 2024年5月11日

栄は、名古屋随一の繁華街です。三越・松坂屋・丸栄の「3M」と称される老舗百貨店や世界のブランドショップの路面店が建ち並ぶショッピングスポットとして人気があります。緑豊かな整備された公園やシネマコンプレックスなどの複合施設も充実していて、デートスポットとしても人気の街です。
そんな栄でおすすめの、美味しいすき焼き店を紹介します。栄では老舗日本料理店や割烹料理店、肉の品質にこだわる店やホテル内レストラン、人気の肉料理店などが、こぞっておいしいすき焼きを提供しています。とろけるおいしさの肉が味わえるすき焼きは、記念日ディナーやデート、女子会などにもってこい。格式ある個室のある店なら、接待や会食にも使えます。ぜひお店選びの参考にしてみてください。

トラベルブック編集部おすすめすき焼きがおいしいお店はこちら！

■紗舞璃

紗舞璃は、1862年創業の老舗料理店・日本橋はせ甚の味をリーズナブルに楽しめる姉妹店。名古屋で唯一、前沢牛のステーキやしゃぶしゃぶ、すき焼きが食べられる店です。前沢牛と東北ブランド牛を食べ比べできるすき焼きコースが人気です。趣向を凝らした1品料理も絶品ぞろいです。
スタイリッシュな和モダン空間の店内にはカウンターとテーブル席があり、スーツ姿のスタッフがサービスしてくれます。

■KATANA Dry Aging Beef（カタナ）

KATANA Dry Aging Beef（カタナ）は、熟練の板前が腕を振るう本格割烹をカジュアルに食べられるお店です。4エリアに分かれた店内で、創作鉄板焼きなどそれぞれ異なる料理を提供しています。
1階で提供されるのは、ドライエイジング技法で熟成した絶品すき焼き。とろけるような食感の肉を味わえるすき焼きは、1品料理とともにコースでも楽しめます。ワインも300種以上を取り揃えています。

さらに栄でおすすめのすき焼きがおいしいお店を紹介

■あかべこ 栄店

あかべこ 栄店は、ブランド牛の中でも根強い人気を誇る佐賀牛と日本酒が味わえる店です。名物は、佐賀牛のすき鍋。たっぷりの野菜とともに最高級の佐賀牛を堪能できるすき鍋は、コースでも味わえて宴会や飲み会にも人気です。常時15種用意されている地酒や人気ウィスキーも肉料理とよく合います。
落ち着いた店内にはカウンターや個室、掘りごたつ席を完備。20名で貸し切りにもできます。

■本格肉料理 丸小

本格肉料理 丸小は、1895年創業の老舗肉店直営の肉料理専門店です。良質の黒毛和牛をすき焼きやしゃぶしゃぶ、ステーキなどで楽しめます。長年守り続けられている老舗の味を堪能するならすき焼きがおすすめです。すき焼きコースもあって、宴会や会食、接待などにもおすすめです。
広々とした純和風の店内には、テーブル席とカウンター席の他に座敷の個室が3室。繋げて大広間にもできます。

■木曽路 錦店

木曽路 錦店は、全国に180店舗以上を展開する日本料理店です。徹底的にこだわり抜いた和牛をしゃぶしゃぶやすき焼きで味わえます。霜降り肉の絶品すき焼きは、1品料理とのコースで堪能できます。慶事や法事用の会席コースも用意されています。
落ち着いた純和風の店内には、座敷や掘りごたつ、テーブルの個室が大小充実。着物姿のスタッフがサービスしてくれるので、改まった席にもぴったりです。

■しゃぶ禅 名古屋栄店

しゃぶ禅 名古屋栄店は、ホテル地下1階に店を構えるしゃぶしゃぶ店。国産牛のしゃぶしゃぶだけでなく、すき焼きや生ズワイガニも食べ放題で堪能できます。すき焼きの食べ放題は、A5ランクの松坂牛や知多牛、国産厳選豚肉などの肉を食べ比べできます。飲み放題を付けることも可能です。
上品な和空間の店内には個室も充実。宴会や飲み会にもぴったりです。

■和牛焼肉 ワンダフィレ

和牛焼肉 ワンダフィレは、肉の流通過程全てに携わった異色の経歴を持つ店主がこだわり抜いた肉を提供する和牛焼き肉店です。メニューはボリューム満点のコースが3種類のみ。トリュフと黒毛和牛のすき焼きや焼き肉、牛肉茶漬けなどの肉の創作料理の数々はどれも絶品です。
牛1頭からわずかしか取れない希少部位をあじわえるおもてなしコースは、記念日や接待にもぴったりです。

■焼肉 梨久

焼肉 梨久は、A5ランクの国産黒毛和牛にこだわった焼き肉店です。最高級の和牛を、焼き肉だけでなくすき焼きやしゃぶしゃぶ、ステーキや炙り寿司などの多彩なメニューで味わえます。すき焼きはコースのみでの提供です。和装のスタッフが目の前で調理してくれるすき焼きは、柔らかくとろけるような口どけに仕上がります。
上品な和空間の店内には、座敷やテーブル、掘りごたつの個室が充実しています。

■希家 にしきみせ

希家 にしきみせは、極上の飛騨牛を提供する肉料理居酒屋です。飛騨牛の肉鍋やしゃぶしゃぶが看板メニューです。その他にもひつまぶしや握り寿司、時雨になどの1品料理にも飛騨牛が贅沢に使われます。飲み放題付きのコース料理も充実しています。
老舗旅館を思わせる店内は、廊下の下に小川が流れるなど和の風情たっぷり。個室も充実していて宴会や接待、会食にもぴったりな雰囲気です。

■由乃 別邸 栄住吉店

由乃 別邸 栄住吉店は、和牛肩ロースのすき焼きが看板メニューの肉料理専門店です。和牛クレソンすき焼きや和牛クレソンしゃぶしゃぶ、由乃タンしゃぶも人気です。〆には長野県安曇野産の蕎麦がおすすめです。デザートプレートも用意してもらうことができるので、女子会やサプライズにぴったりです。
シックな和モダン空間の店内には、個室も4室完備されています。

名古屋の和食でおすすめの記事