【那覇】石垣牛やあぐー豚、やんばる地鶏など沖縄ブランド肉を堪能できるお店５選

出典: http://latournoriko7.ti-da.net

更新日: 2024年4月26日

那覇には、おいしい沖縄の地元ブランド肉が食べられる店がたくさんあります。南の島のミネラルを豊富に含んだ土壌や、照り付けた日差しを受ける草地で、温暖な気候のもとのびのびと育った石垣牛やあぐー豚、やんばる地鶏等は、どれも安定したおいしさだけでなく、安全性も高い食材です。そうした食材の旨味を生かすために調理法はシンプルなものが多く、オリジナルのソースやタレ等でそのお店の個性を出しています。沖縄野菜と共に食べて、沖縄の味をより楽しんでください。隠れ家的なお店や大勢でわいわい楽しめるお店まで、那覇にある沖縄のブランド肉がおいしいお店をご紹介します。

■まつもと

こちらも都市モノレール・県庁前駅から300mほど行ったところにある、沖縄の在来豚｢あぐー｣しゃぶしゃぶ専門店です。店内にはサイン色紙が多く飾られていて、著名人が多く訪れていることがわかります。前菜からおじやまで、あぐー豚の旨みが存分に楽しめ、自家製のポン酢がさっぱりとあぐー豚本来の味を引き立たせています。さらにやんばる若鶏の手羽串焼き等の沖縄ならではのメニューも豊富です。

■地鶏の店 まるどりや

店名の通り鶏料理の専門店で、炭火焼き鳥や鶏刺しなどが味わえるお店です。やんばる串焼きや白レバーパテ等のほか、県産地鶏を1羽丸ごと仕入れているので普通のお店ではなかなか味わえない希少部位のメニューも堪能できます。日本酒の種類も豊富で利き酒もできるほど。ゆったりとした落ち着いた空間が広がる店内は、オープンキッチンになっていて調理の様子を見ながら食事を楽しめます。

■ロインズ 沖縄

都市モノレール・県庁駅前から歩いて3分のところにある焼き肉レストランです。沖縄の風を感じることができるテラス席やゆったりできるソファ席、店内中央にある一枚板のカウンター等、用途に応じて席を選ぶことができます。焼き肉に合うように作られた、特製塩タレが自慢。コースでは「サーロイン焼きしゃぶ」等、こだわりのお肉料理を存分に楽しめます。