【群馬】高崎市でスープが自慢の人気ラーメンが食べられるおすすめの名店５選

出典: http://blogs.yahoo.co.jp

更新日: 2023年11月22日

ラーメンのおいしさを大きく左右するのがスープの味です。さくっと食べたい時にはあっさりとしたスープのラーメンがおすすめですし、がっつり食べたいなら濃厚なスープがおすすめです。群馬県高崎市には、幅広い味を楽しみたいという人におすすめのラーメン店が豊富にあります。鶏ガラや豚骨、魚介など、店によって調合具合は多種多様。マニアの人にとっては、味比べの楽しい街でもあります。ここでは、最後の一滴まで飲み干せてしまうような、スープが人気の店を5軒紹介します。女性が一人でも入りやすいお店もあるので、旅行や出張などで高崎市を訪れた際には、ぜひ店選びの参考にしてみてください。

■支那そば なかじま

最初におすすめする高崎市のラーメンは「支那そば なかじま」。JR・北高崎駅から約700メートルのマンションの1階に、清潔感のあるラーメン店「支那そば なかじま」あります。行列必至のこちらの店で人気なのが「わんたんそば」。鶏ガラと魚介のだしが利いたあっさりとしたスープと、つるっとしたのどごしの中太ストレート麺がよく合います。ほどよく生姜の利いたワンタンは、お肉がぎっしりと詰まっており、何個でも食べたくなります。

■風人（ふうじん）

3番目におすすめする高崎市のラーメンは「風人（ふうじん）」。JR・高崎問屋町駅徒歩3分の場所にある、木目調のシックな雰囲気のラーメン店で、カウンターのみのバーのようなおしゃれな店。人気の「淡麗風人塩そば」は、ストレート細麺ののどごしが抜群で、鶏ガラと魚介が合わさったあっさりスープによく合います。また、柚子の風味が利いてさっぱりしているので、胃が疲れている日などにぴったりです。

■支那そば まるこう

次に紹介する高崎市のラーメンは「支那そば まるこう」。清潔感あふれる、おしゃれでスタイリッシュなラーメン店で、JR・高崎駅東口から徒歩20分の場所にあります。鴨のコクと野菜の甘みが溶け出した、鴨ガラと野菜のスープには、香り高い白トリュフが使われています。そこにつるっとしたのどごしと、こしのある麺が絡み合う「支那そば」は、見た目にもおしゃれな人気の一品です。

■らーめんや なかじゅう亭

最後に紹介する高崎市のラーメンは「らーめんや なかじゅう亭」。JR・西口徒歩5分に、木のぬくもりを感じるカウンターのみの小さなラーメン店があります。鶏チャーシューやごぼう、ネギがトッピングされ、鶏白湯の濃厚なスープがおいしい「醤油らーめん」は、後味あっさりの健康的なラーメンです。スープは見た目以上にすっきりしており、どれだけ食べても飽きがきません。味の染み込んだ卵がアクセントになっています。