更新日: 2023年11月21日
栃木の宇都宮といえば、B級グルメの餃子が有名です。お茶やお酒のお供に餃子を食べる人も少なくありません。市内には有名餃子店はもちろん、同じ中華料理のラーメン店も豊富にあります。魚介の香りが漂うしょうゆ味のスープ、濃厚な豚骨のうまみを生かし、時間をかけて煮込んだスープ、自家製にこだわるスープ、さまざまなタイプの麺など、味はバラエティに富んでいます。餃子と共に食べれば、身も心も満たされることでしょう。ラーメン店のレベルの高さではどの土地にも引けを取らない宇都宮市で、おいしいラーメンを食べられる店を10軒紹介します。
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■麺 藏藏(めん ざざ)
最初におすすめする宇都宮市のラーメンは「麺 藏藏(めん ざざ)」。行列必至の一軒家の古民家風ラーメン店です。店内は天井も高く、洋風な雰囲気が漂っています。人気メニューの那須御養卵が一個乗っている「みそたま」は、押し麦が入った味噌を使った甘めの味噌味。豚骨系のつけ麺メニュー「つけとろ」も人気です。場所はJR・宇都宮駅から車で20分ほど行った郊外、清原東小前の交差点近くの住宅街にあります。
麺 藏藏(めん ざざ)
- 栃木県宇都宮市氷室町1627-63
- 028-667-4478
- 11:00~14:00、18:00~20:00
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■らーめん厨房どる屋
2番目におすすめする宇都宮市のラーメンは「らーめん厨房どる屋」。鯛の一夜干しを使用した、鯛のだしのスープと、栃木の食材を使用した「鯛だし焼き豚らーめん」が人気メニューで、あっさりとした上品な味わいが特徴です。毎朝、オーブンで焼き上げる焼き豚がラーメンを隠すぐらいに大きくスライスされ、乗っています。東武・宇都宮駅から歩いて10分の路地、市役所の北側にあります。
らーめん厨房どる屋
- 栃木県宇都宮市中央2-8-6
- 028-649-5917
- 月〜水11:30~14:00、17:30~20:00(木・金はランチのみ)/土・日・祝11:30~14:30、14:30~20:00
■二代目村岡屋
続いておすすめの宇都宮市のラーメンは「二代目村岡屋」。人気のメニューはシンプルな「中華そば」です。特注の細麺と栃木シャモや那須御用鶏のガラなど地元食材を煮込んだ、あっさり系のスープが相性抜群です。モモチャーシューは和豚もち豚が低温調理で調理されていて、ピンク色をしています。最寄駅は東武・宇都宮駅。清原中中学校の南側にあります。清潔感の漂う広い店です。
二代目村岡屋
- 栃木県宇都宮市鐺山町2037-1
- 028-667-1661
- 11:00~14:30、17:30~20:30(日は11:00〜19:30の通し営業)
- 月
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