更新日: 2024年4月26日
「松坂牛」といえば、日本のブランド牛肉の代表格として有名です。美しいサシの入った霜降りの牛肉は、誰もが食べたいほどの美味しさ魅力です。ちなみに「松坂牛」とは、生後12ヶ月齢までに松阪牛生産区域に導入され、松阪牛個体識別管理システムに登録された黒毛和種、未経産の雌牛のことをいいます。古くから人々を魅了し続けているブランド牛肉なので、ビジネスや観光で松阪市を訪れた際には、ぜひとも食べて帰りたいところ。そこで、産地・松阪市でブランド牛肉「松坂牛」が味わえる名店を紹介します。高級店で知られている「和田金」や「牛銀」のほか、ランチメニューなどでリーズナブルに食べられる店もあるので、ぜひチェックしてみてください。カップルや友達と、あるいはファミリーで美味しいひと時を楽しみましょう。
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■ビーフクラブノエル
はじめに紹介する松阪市で味わう松坂牛の名店は「ビーフクラブノエル」。リーズナブルな価格で「松坂牛」を楽しめる、肉屋直営のステーキ店です。店内はウッディな暖かい雰囲気となっており、ゆったりと落ち着いた空間の中で、ブランド牛肉が楽しめます。ランチメニューや弁当などのメニューが人気です。おすすめは、男性にはボリューム満点の「ノエルステーキディナー」、女性には「レディースステーキディナー」です。
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■一升びん本店
2番目におすすめする松阪市で味わう松坂牛の名店は「一升びん本店」。下町の情緒あふれる空間が楽しめる焼肉店です。夕方になると行列ができる人気店で、全国各地から足を運ぶファンも多く、にぎわいを見せています。七輪で肉を焼くスタイルで、「松坂牛」を豪快に網で焼いた美味しさは絶品です。さらに、その日の分だけ作る自家製の味噌だれも人気です。家族で訪れる人も多く、一度行ったらやみつきになること間違いなしの名店です。
■松阪まるよし 鎌田店
3番目におすすめする松阪市で味わう松坂牛の名店は「松阪まるよし 鎌田店」。松坂市に3店舗を運営している精肉店が直営するレストランです。店内には精肉店も併設されており、その場で買い物できるほか、地方発送も行っているので人気です。おすすめは、看板メニューでもある「ビフテキ」で、ジューシーな味わいを楽しめます。そのほか、すき焼きやしゃぶしゃぶなど、様々なメニューで「松坂牛」を堪能できます。
■牛銀本店
続いておすすめの松阪市で味わう松坂牛の名店は「牛銀本店」。1902(明治35)年創業の老舗です。創業から味づくりにこだわり続けているところがポイントで、「松坂肉」を心ゆくまで堪能できます。メニューには、すきやき、しゃぶしゃぶ、あっさりした味わいの汐ちりなど、上品な味わいを楽しめます。コースは、寿・楽・橘・松・梅とあり、特別な日の会食にもおすすめの店です。
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