【大阪】豊中市で行っておくべき地元で人気のラーメン・混ぜそば店５選

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更新日: 2023年11月23日

皆さんはどんなラーメンが好きですか。魚介類と豚骨、鶏骨のうまみを生かしたラーメンや、香味野菜を入れて煮込んだ奥深い味わいのラーメン、あっさりとこく深いスープが特徴のラーメンなど、たくさんの味が楽しむことができるのは、国民食ラーメンならではですよね。チャーシューやネギ、メンマなどトッピングまで力を入れる店もあれば、のどごしの良い多加水の平打ち麺にこだわる店など、土地柄や店主によって、店の性格も変わります。多様な食文化が根付く大阪には、全国には知られていなくても、地元で熱い支持を集める名店が各地にあります。大阪北部の大都市・豊中市で、何度でも通いたくなる行列必至のおすすめ人気店を紹介します。

■烈火

はじめに紹介する豊中市のラーメン・混ぜそば店は「烈火」。阪急・庄内駅から徒歩2分の場所にある、混ぜそばが評判の店です。山形の郷土料理ひっぱりうどんを混ぜそば風にアレンジした「山形ひっぱり混ぜそば」が人気メニュー。山形産の辛味噌を使い、納豆とサバ、のり、卵、ネギに粘りを加えています。麺は京都の老舗製麺所から取り寄せるこだわりよう。たれは国産牛骨と徳島朝びき鳥のがらを使い作っています。

■中華そば堀川

2番目におすすめする豊中市のラーメン・混ぜそば店は「中華そば堀川」。阪急・服部天神駅から徒歩2分、清潔感あふれる上品な味付けの店です。カウンターとテーブル席には、明るい陽射しが入り、女性一人でも入りやすい空間になっています。平日限定メニューで、適度な辛味が人気の「こく辛そば」が看板メニュー。九十九里産のイリコを使った「イリコそば」、数量限定の「背脂魚介らーめん」など、あっさりとした魚介スープのメニューが多いです。

■麺哲

続いておすすめの豊中市のラーメン・混ぜそば店は「麺哲」。阪急・豊中駅から徒歩5分。カウンター席のみですが、一人で気軽に入れる雰囲気の店です。透明度の高いスープともちもちの歯ごたえの麺、ジューシーなチャーシューが人気。メニューは塩と醤油、鶏そばの3種があります。特に鶏そばには名古屋コーチン使用しており、しばしば行列もできている有名店です。

■麺やマルショウ豊中本店

4番目におすすめする豊中市のラーメン・混ぜそば店は「麺やマルショウ豊中本店」。阪急・豊中駅から徒歩7分、閑静な住宅街にある酒蔵風の外観の店です。カウンター席のみです。メニューは、ラーメンと混ぜそばがありますが、人気は、ガツンとくる味わいが特徴の「台湾まぜそば」と「台湾カレーまぜそば」。ミンチと海苔、ニラ、卵黄、ネギ、角メンマの具材に、魚介と鶏のうまみだれ。お好みでニンニクを加え、味の変化を楽しめます。