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このページではバンナー地区にあるアジア・エスニック料理のレストランを紹介しています。スパイスの香り豊かなエスニック料理。ひと口にアジアやエスニックと言っても個性はさまざまで、使われる素材や調味料、影響を受けた食文化はそれぞれ異なります。１つの国の中でも地域や民族構成によってさらに特徴が別れ、バラエティ豊かな食文化が存在しています。韓国料理はスープ類や唐辛子を用いた料理が多く、タイ料理は辛さ・すっぱさ・甘さを組み合わせた複雑な味わいが特徴です。中国やスペインに影響を受けたフィリピン料理は、比較的穏やかな味つけが特徴です。また、どの国も味の決め手となる調味料があり、多くの料理に使用されます。カンボジア料理はプラホック、タイ料理はナンプラー、フィリピン料理はパティスが欠かせない存在です。
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バンナー地区
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バンナー地区 - アジア・エスニック料理
絶品"プーパッポンカリー"を生み出したお店 ソンブーン・シーフードは、プーパッポンカリー（蟹のカレー炒め）を生み出したお店です。このプーパッポンカリー求め世界中から観光客が押し寄せます。観光客のみならず、地元の人も足を運ぶ超人気店なので、確実に行きたい方は、予約必須のお店です！
バンナー地区 - アジア・エスニック料理
タイ版の"しゃぶしゃぶ"を食べよう こちらはタイで最大級のしゃぶしゃぶチェーン店です。タイ料理の独特のクセはあまりないのでそうした料理が苦手な人もおいしく食べることができます。さまざまな肉や野菜、さらには魚介類をたくさん煮詰めたスープはまさに絶品。一度食べたら病みつきになってしまうような最高の味のスープです。
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