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このページでは恵比寿・自由が丘・二子玉川にある韓国料理のレストランを紹介しています。ビビンパやチヂミ、サムゲタンでおなじみの韓国料理。韓国の食文化は、１４世紀末から５００年以上続いた季朝の宮廷料理をはじめ、韓国焼肉や家庭料理、屋台のＢ級グルメまで幅広い種類があります。特徴は医食同源に通じる「五味五色」を理想とし、豊富な食材をバランスよく使うこと。名物グルメの焼肉は、プルコギやサムギョプサルを焼いて、サンチュやエゴマの葉などたっぷりの野菜と共に食べるのが一般的です。キムチは外食でも家庭でも欠かせない存在で、韓国料理店では白菜やきゅうり、セロリやさきいかなど多様な素材を使ったキムチが食べられます。コチュジャンや唐辛子を使った甘辛い料理は、ビールや焼酎、にごり酒のマッコリとも相性抜群です。
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恵比寿・自由が丘・二子玉川 - 韓国料理
恵比寿は恵比寿ガーデンプレイスや美術館などがあり、都内でも屈指のおしゃれなエリアとして知られています。そんな恵比寿にはおしゃれなカフェやレストランも数多くあります。美味しいハンドドリップコーヒーが飲めることで有名な「猿田彦珈琲」の本店や、本格的フレンチが堪能できる「ガストロノミー ジョエル・ロブション」などもあり、デートスポットとしても人気のエリアです。 実はそんな恵比寿は焼肉の激戦区でもあり、本格的な韓国料理や焼肉を堪能できるお店が多くあります。接待にも使える高級感漂う名店や、韓国の人気メニューの名店が一同にコラボしたお店、激辛料理が種類豊富に楽しめるお店など、その種類も様々です。今回はそんなお店の中でも美味しい韓国料理が食べられるおすすめのお店をご紹介します。
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恵比寿・自由が丘・二子玉川
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