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このページでは岐阜にあるラーメン店を紹介しています。Ｂ級グルメの代表格であり、国民食と言えるほど人気のラーメン。ランチや仕事帰り、飲み会後のシメにも使えて、１人でさくっと寄ることもできる汎用性の高さも魅力の一つです。そんなラーメンの特徴は、なんといってもバリエーションの豊富さです。家系ラーメンやとんこつ魚介、ボリューム満点のガッツリ系、定番ながら洗練された味わいの中華そばなど、こだわりの味が提供されています。スープの濃さや油の量、トッピングを選択できるお店では、カスタマイズで自分好みの味を見つける楽しさもあります。全国的に定着したサッポロラーメンや博多ラーメンに続く存在として、富山ブラックや徳島ラーメンといったご当地ラーメンも注目を浴びています。
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岐阜・羽島・各務原 - ラーメン
味やは長良高見バス停の近くにある、岐阜の中でも塩ラーメンが絶品なお店です。鶏ガラの旨味を活かしたベースと魚介の旨味が合わさり、あっさりしているのに味はしっかりとした、贅沢な和風スープが楽しめます。基本のラーメンは500円からと、お値段もリーズナブル。中でもおすすめな玉子らーめん（570円）は、ふんわりとした玉子とストレートの細麺がツルッと軽く、食べやすいのが魅力的です。
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