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このページでは鹿児島・桜島にある郷土料理のお店を紹介しています。郷土料理はその地域で根づいた食材を使い、古くから作られてきた地域固有の料理のこと。タテに長い国土を持つ日本では、地域ごとに気候やとれる作物が異なり、その結果として数多くの郷土料理が生まれてきました。よく知られている郷土料理には、北海道のジンギスカンや愛知県のひつまぶし、沖縄のゴーヤーチャンプルーなどがあります。最近では、夏野菜をたっぷり使った山形の郷土グルメ・だしが、夏場のおかずとして話題になりました。そうした地方ゆかりの味は、飲食店や給食、グルメ情報番組などを通して全国的に伝わっています。今では全国各地に沖縄料理や宮崎料理などの郷土料理を看板にした居酒屋さんやレストランがあり、人気を呼んでいます。
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鹿児島・桜島 - 居酒屋
黒豚に地鶏、さつま揚げ、薩摩焼酎など、美味しいものが盛りだくさんの鹿児島県。滞在中に鹿児島ならではグルメを一通り味わってみたい人には、料理も焼酎も楽しめる居酒屋での食事がおすすめです。仕事や観光の後に一杯飲みながら山海の幸を満喫するも良し、お昼は手頃な価格の居酒屋ランチで鹿児島名物を味わうも良し。お一人様でもグループでも気軽に食事できるのが居酒屋の魅力です。今回ご紹介するのは、市内でも交通アクセスの良い鹿児島中央駅周辺の居酒屋。地元の常連さんとの交流も楽しめる屋台村内の居酒屋から、女性でも入りやすいお洒落なお店まで、それぞれに個性ある人気店が揃っていますよ。ぜひチェックしてみて下さいね。
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鹿児島・桜島
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