人形町でおすすめラーメン１５軒：人気のお店一覧

更新日: 2023年11月23日

東京都の下町、人形町は江戸の中心地、日本橋にあります。下町情緒残る小粋な界隈には安産・子授けの水天宮を始めとした八つの神社が保存され、明治座や浜松公園に抜ける甘酒横丁には、江戸時代からつづく伝統工芸店や老舗の飲食店が数多くあります。

そんな歴史と伝統が残る下町、人形町には実は人気のラーメンが集まるラーメンの穴場スポットでもあります。ビジネスマンや地元の方まで、常連客に愛される下町ならではの昔懐かしい味から、工夫を凝らした新しい味までそろっています。今回は様々な飲食店が立ち並ぶ人形町で人気のラーメン店を紹介します。

■麺 やまらぁ

最初におすすめする人形町のラーメンは「麺 やまらぁ」。日比谷線人形町駅から徒歩3分。看板メニューは鶏白湯をベースにした「らぁ麺」です。夜には限定メニューの「激からぁ」が登場。辛味と旨みを上手く両立させた激辛らぁ麺は、2倍、5倍、10倍（別料金）の辛さにできるので、辛い物が好きな方ははチャレンジしてみてはいかが！？ また夏限定の「冷やし担々麺」冬限定の「ごまらぁ」もやみつきになるファン続出の一品です。

■中華そば 三浦

2番目におすすめする人形町のラーメンは「中華そば 三浦」。浅草線人形町駅出口から徒歩4分。東京では貴重な広島ラーメンが食べられる店です。メインの「中華そば」は豚骨、鶏ガラ、野菜を濁るまで煮出したスープに醤油ダレを合わせた、豚骨醤油スープが特徴。旨みが溶け込んだ茶褐色のスープに細めの麺が良く絡まり、箸が進みます。またさっぱりとした辛味と濃厚なスープが絶妙な「青とんがらしそば」もおすすめです。

■人形町 兎屋

3番目におすすめする人形町のラーメンは「人形町 兎屋」。日比谷線 人形町駅から 徒歩3分。入口で食券を買って注文するスタイルです。メインの「らーめん」は、比内地鶏の丸鶏、ガラや、煮干しなどからダシを取っている為、煮干の香りと風味がしっかりと感じられる、魚粉と油膜多めの熱々のスープになっています。油が多めなのに不思議としつこくないスープが、シコシコと食べ応えのある太めの麺に良く絡まります。