更新日: 2024年4月29日
今回はラーメン店の激戦区・水道橋で本当に美味しいラーメン屋さんをピックアップしました。
後楽園、ラクーア、東京ドームなど、一日中たくさんの人々が集まる水道橋。もちろん飲食店も実にたくさんのお店がひしめき合っています。中でもラーメン店の充実ぶりには目を見張るものがあり、たくさんの人々が行列を作るお店があちこちにあります。
香ばしい醤油ラーメン、野菜たっぷり系、濃厚鶏ガラ系、クリーミーなとろみのあるスープ、鶏ガラ+魚介系、そしてつけ麺までが揃います。具もとろとろ豚バラチャーシューや、鶏団子、もやしやキャベツたっぷり、キクラゲ入りなど、バリエーションも豊かです。見た目でも食欲をそそる、今すぐ食べたいラーメンが目白押し! 色々食べ比べて、お好みのラーメンを見つけてくださいね♪
目次
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この記事を監修するのは
endomild
- 横浜生まれのラーメン好き。年間最高1000杯のラーメンを食べ歩くも、それだけでは物足りず、実際にラーメン屋にまでなった特異な経歴の持ち主。美味しいかどうかだけでなく調理法や素材、そのラーメン一杯の背景までをも分析するスタイルで今日もラーメンを食べる。
水道橋のラーメン事情とは?
水道橋のラーメン店の主要エリアと立地環境の傾向
水道橋駅周辺のラーメン店はJR水道橋駅東口から出て右手、東京ドームとは反対側の駅周辺に集まっています。神楽坂から近いこともあり、ビブグルマンに掲載されているイタリアンラーメンから大手チェーン店まで王道のラーメンだけでなく、女性からも人気を集める個性派のラーメン店も目を引きます。また駅周辺だけでなく神保町や九段下など近隣駅にも多くのラーメン屋があり、少し足を延ばすだけで様々店を見つけられます。
水道橋ならではの名物・ご当地ラーメン
水道橋といえばオフィスが多く、サラリーマンやOLさんのランチ需要も多い地域。昼はラーメン店、夜はおつまみとお酒が楽しめるお店として営業しているのが品川甚作本店です。北海道の食材にこだわり、昼は「札幌すみれ」監修の濃厚な味噌味のラーメンが特徴。またこちらの店舗は、神田カレーグランプリにも出店されたカレーラーメンが有名。スパイシーな辛さが癖になり止まらなくなります。本格的なカレーが好きという方にもおすすめで最後は白ご飯を投入して締めるのも人気です。
水道橋エリアの最近のラーメン事情、有名店・行列店を紹介
水道橋駅から徒歩1分にあるのは、水道橋で人気の麺屋勝本。東京の究極の中華そばを追求したというシンプルな透き通ったスープの醤油ラーメンが看板メニューで店内も広く清潔な雰囲気で女性客も多いのが特徴。また水道橋駅から徒歩8分、神田からも近い麺屋33も行列必至の店。エビの味わいが濃厚なつけ麺と、鳥の旨味が凝縮された丸鶏旨みソバが人気ですが、土日限定の鶏エスプレッソ麺は別添えの鶏クリームを途中で加え、味を変化させて楽しむ事ができます。
ラーメンのカロリーってどれくらい?
ラーメンのカロリーを気にする人は非常に多いですよね。でも食べる時間やラーメンの種類を考えれば、大好きなラーメンを極力我慢せずに食べられるのでは?と思いそれぞれのラーメンのカロリー目安を一覧にしました。
カロリーはトッピングなどのないスタンダードなラーメンのおおよその目安で算出しています。店舗や各ラーメンによってカロリーは変わるので、ご参考までにどうぞ。
ちなみにつけ麺の場合は、麺の量がラーメンより多いので、その分カロリーは上振れします。下の表の約1.3倍くらいを目安にするとよいでしょう。麺だけのカロリーはおおよそ100gで150kcalくらい。大盛りにしていく場合はそれで計算していくことをおすすめします。
ラーメンの種類 | カロリー目安(kcal) |
---|---|
あっさり系醤油 | 500~600(kcal) |
あっさり系塩 | 450~600(kcal) |
あっさり系豚骨 | 500~600(kcal) |
あっさり系味噌 | 500~600(kcal) |
こってり系醤油 | 600~800(kcal) |
こってり系塩 | 550~750(kcal) |
こってり系豚骨 | 700~900(kcal) |
こってり系味噌 | 700~900(kcal) |
二郎系ラーメン | 1300~1500(kcal) |
家系ラーメン | 700〜900(kcal) |
※トラベルブック調べ
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水道橋のおすすめラーメン店を紹介!
■中華そば 勝本 (カツモト)
最初におすすめする水道橋のラーメン屋さんは「中華そば 勝本 (カツモト)」。「中華そば 勝本」は水道橋駅からすぐの場所にある、2015年3月にオープンした新しいラーメン屋。おしゃれな店内には隣との間隔にゆとりがあるカウンター席が並んでいます。おすすめは、厳選したかつお節・鯖節・いりこを使用した魚介スープと、「浅草 開化楼」と試行錯誤を重ねて作った麺の相性が抜群の「味玉中華そば(830円)」。
また、味玉中華そばと一緒にぜひ注文してほしいのが「ご飯(100円)」。ふっくらと炊かれた魚沼産コシヒカリがおかわり自由です。外観・内装ともにおしゃれなので、女性1人やカップルのデートにも利用しやすいお店です。
中華そば 勝本 (カツモト)
- 東京都千代田区三崎町2-15-5
- 03-3239-7370
- 11:00~22:30
- 日曜
- JR「水道橋駅」から徒歩3分
■虎ジ 水道橋店 (とらじ)
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次に紹介する水道橋のラーメン屋さんは「虎ジ 水道橋店 (とらじ)」。水道橋駅西口徒歩1分。赤い暖簾と虎の顔が書かれた看板が目立ちます。生姜の風味が漂う「醤油らーめん」が定番です。濃いめの大山地鶏ベースの醤油スープで、もちもちした中太のストレート麺によく絡みます。上にのった具は、極太メンマや豚バラのチャーシューに加えて、油で揚げた半熟卵が乗るのが印象的です。ジューシーな「肉汁餃子」もラーメンのお供に大人気!
虎ジ (トラジ) 水道橋店
- 東京都千代田区三崎町2-19-8 杉山ビル 1F
- 03-5213-8884
- 11:15~23:00
- なし
- JR中央線「水道橋駅」西口から徒歩1分、都営地下鉄三田線「水道橋駅」から徒歩5分、東京メトロ東西線「飯田橋駅」から徒歩8分
■メンショー トーキョー (MENSHO TOKYO)
次に紹介する水道橋のラーメン屋さんは「メンショー トーキョー (MENSHO TOKYO)」。ラーメンクリエイターが手がける、話題のラーメン屋さん。豚の頭、背骨、背脂などから出た出汁と、ラムのげんこつから出た出汁をブレンドした、オリジナルスープが売りです。
しっかりとラムの旨味も出ていますが、さらに食べやすいようにお好みでレモン、ショウガ、胡椒などで調味できるようになっています。煮干しとたまり醤油を合わせたラム煮干中華そばや、野菜を合わせたベジつけめん、油そばなど、バリエーションも豊か。
メンショー トーキョー (MENSHO TOKYO)
- 東京都文京区春日1-15-9
- 03-3830-0842
- 11:00~15:00、17:00~23:00
- 火曜
- 東京メトロ丸ノ内線・南北線「後楽園駅」6番出口から徒歩1分、都営地下鉄大江戸線・三田線「春日駅」6番出口から徒歩1分
■征麺家 かぐら屋
次に紹介する水道橋のラーメン屋さんは「征麺家 かぐら屋」。おすすめは「あっさり鶏そば(680円)」。大山鶏からとった、すっきり透き通った黄金色のスープが特徴です。具材は香ばしく焼かれた鶏チャーシュー、ジューシーな鶏つくね、メンマに小松菜、海苔にネギとシンプルなトッピングです。あっさり以外にも、濃醇も選べるので、とろーり濃厚なこってり派の方におすすめです。
征麺家 かぐら屋
- 東京都千代田区神田三崎2-16-8 ハギワラビル1階
- 03-6261-4327
- (月)〜(土)11:00~23:00、(日)11:00〜22:00
- 年中無休
■らーめん登楽 ふみや
5番目におすすめする水道橋のラーメン屋さんは「らーめん登楽 ふみや」。昭和のロック調ポスターとBGMが流れる店内でいただく「地鶏だし醤油ラーメン」がとても評判です。鶏ガラから出たあっさりスープがメインで、水菜とネギと海苔とメンマ、そして厚切りチャーシューのオーソドックスなラーメン。細麺はストレートでつるっとしていて、喉ごし抜群。コーンや味玉のトッピングも人気です。豚に魚介も加えた付けだれがおいしい、つけ麺もありますよ。
らーめん登楽 ふみや
- 東京都文京区本郷2-3-13
- 03-3811-1989
- 11:30~15:00、18:00~22:00
- 日・祝日、土曜不定休