青森・弘前で絶品"アップルパイ"が食べられるおすすめスポット５選

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更新日: 2023年11月21日

りんごの生産量日本一の弘前には、甘くてサクサクおいしいアップルパイのお店がいっぱいあります。甘味と酸味、シナモンの風味を利かせたおいしいアップルパイをいただくひとときはウキウキ気分になりますよね。今回は、青森県弘前市でアップルパイが絶品のパン屋さんをご紹介したいと思います。

シャキシャキ食感のリンゴは生でもとてもおいしいですが、オーブンで焼かれたリンゴは甘みが増し、サクサクのパイ生地とのコラボは応えられません。パン屋さんの素敵な香りとリンゴの風味を楽しみながら、みんなが大好きなアップルパイを、“りんご王国弘前”でぜひ味わってみてください。

■Three Bridge (スリーブリッヂ)

弘前のアップルパイの最初におすすめしたいのは「Three Bridge (スリーブリッヂ)」。弘前の中心部にある人気のパン屋さん。いろいろなパンがいっぱい描かれた看板がとってもキュートなお店です。

店内はクラシカルな雰囲気で、ハード系のパンがメインのお店。ショソン・オ・ポムという名のアップルパイはジャム状のリンゴがたっぷり。発酵バターを織り込んだパイはサクッとして、自家製ジャムは奥深い味わいで絶品です。見た目もリーフ模様で愛らしいですよ。売り切れ必至の超人気のアップルパイをぜひ味わってみてください。

■Le Castle Factory (ル キャッスル ファクトリー)

続いておすすめの弘前のアップルパイは「Le Castle Factory (ル キャッスル ファクトリー)」。ホテルニューキャッスル1階にある、ケーキ屋さん併設のカフェ。アップルパイコンテステトでグランプリをはじめとした、たくさんの賞を獲得しているお店です。

このお店に来たら絶対にアップルパイは外せないと大人気。りんごの甘味を感じるパイで、パイはサクサクッとして歯切れがよく、シャキシャキ食感のりんごもたっぷり。ざく切りのりんごはくどい甘さではないので最後まで飽きずにおいしくいただけます。カフェで一休みしながらいただいてみてはいかがでしょう。

■マタニ

続いておすすめの弘前のアップルパイは「マタニ」。昭和6年開業の老舗のパンと洋菓子のお店です。昔ながらのアップルパイやガトー・オ・ノアが大人気のお店です。

お店で特別に選んだ「紅玉」を使ったパイはシャキシャキ食感で甘みと酸味、シナモンの風味が絶妙で至福の美味しさ。アップルパイのスタンダードという声もあり、流石老舗店の味とうなるほどの美味しさです。香りと甘さ、食感どれをとっても、これぞアップルパイ！ という王道の一品をぜひ味わってみてください。