【六本木】厳選したしゃぶしゃぶが食べられる名店20選|お肉から海鮮まで様々なお店を紹介

更新日: 2024年5月4日

六本木は大人のデートにぴったりの場所です。ファッションビルや美術館などデートにぴったりのスポットが集中しており、食材にこだわった美味しいお店も多いので一日中いても楽しめるエリアです。そんな六本木には素材にこだわった美味しいしゃぶしゃぶが食べられるお店がいくつもあります。
上品な和の情緒が漂う高級店や隠れ家的なお店、完全個室完備のお店もあるので接待はもちろん、特別な記念日にもおすすめです。そしてお店自慢のしゃぶしゃぶはこだわりの厳選牛や魚介類を使っており、自宅で食べるしゃぶしゃぶとは異なる、ワンランク上の上品な味を堪能できます。今回はそんなお店の中からおすすめの人気店をご紹介します。

トラベルブック編集部一押しのお店はこちら！

■Shangri-La’s secret

Shangri-La’s secret は六本木にあるきのこしゃぶしゃぶ専門店です。お店はアジアンテイストあふれるシックなインテリアで、個室もあるので落ち着いて食事をしたい接待や会食にもおすすめです。
お店自慢のしゃぶしゃぶに使うブラックスープは中国雲南省の山岳地帯シャングリラ地方で採れる天然きのこをじっくり煮こんだスープで、様々な栄養が溶け出していて滋養効果が高い一品です。

■やさい家めい 麻布十番店

やさい家めい 麻布十番店 は野菜ソムリエ協会が認定したお店で、契約農家から仕入れる新鮮な旬の野菜がたっぷり食べられる店として知られています。店内は落ち着いた和モダンで、カウンター席とテーブル席、個室があり、女子会や会食にも利用できます。
しゃぶしゃぶには契約農家から仕入れた新鮮野菜が12種類も入っており、ヘルシーでおいしい野菜をたっぷり食べられます。野菜を使った一品メニューも多く、女性に人気です。

■完全個室 しゃぶしゃぶ 九 西麻布本店～produced by 完全個室レストラン glam～

完全個室 しゃぶしゃぶ 九 西麻布本店～produced by 完全個室レストラン glam～ は黒を基調としたスタイリッシュなインテリアのしゃぶしゃぶ店です。2名から利用できる完全個室があるのでデートはもちろん、接待にもおすすめのお店です。
しゃぶしゃぶのお肉は綺麗なさしが入った黒豚の色々な部位を堪能できます。つけだれも数種類あり、好みやお肉に応じて選べます。完全個室なので賑やかに食事をしたい時にもおすすめです。

■宮崎牛指定店 和食お通 六本木

宮崎牛指定店 和食お通 六本木 は上品な和食を楽しめるお店です。店内は間接照明が程よい落ち着いた和モダンで、カウンター席とテーブル席、完全個室があります。
丁寧にとった出汁を使ったメニューが多く、しゃぶしゃぶも出汁がきいた上品な味です。〆にはお店自慢の雑炊で出汁を余すところなくおいしくいただけます。一品メニューも充実していて、大人のデートや会食におすすめのおしゃれなお店です。

■香水亭 六本木本店

香水亭 六本木本店 は京都の板前の技を楽しめる日本料理店です。和の情緒が感じられるお店には掘りごたつ席やテーブル席の完全個室があり、2人から利用できるので大人のデートや接待にも使えるお店です。
厳選牛や厳選豚を使った料理が豊富で、おいしいお肉をたっぷり食べたい時におすすめです。しゃぶしゃぶには丁寧にとった五段仕込みの出汁を使っており、肉本来の味を楽しめます。

さらにおすすめのお店はこちら！

■京都丸太町つゆしゃぶCHIRIRI 六本木店

京都丸太町つゆしゃぶCHIRIRI 六本木店 は上品なつゆしゃぶが食べられることで知られています。和の趣の店内には、椅子席、掘り炬燵席があり、個室もあるので接待や会食にもおすすめな上品なお店です。
名物のつゆしゃぶは上質な豚肉を極薄にスライスしており、お湯にさっと潜らせてからお店自慢の和風つゆでいただきます。あっさりとしていて、女性でもたっぷり食べやすい一品です。

■しゃぶしゃぶ すし 八山

しゃぶしゃぶ すし 八山 は創業35年の老舗高級しゃぶしゃぶ店です。高級感ある内装で、様々な個室があるので大人のデートや会食にもおすすめです。
しゃぶしゃぶは上質なお肉を使っており、コースプランが豊富です。お肉はもちろん、アラカルトも食べ放題のお得なコースもあり、たっぷりとおいしいお肉を楽しめます。ランチでは上質なお肉をさらにお得に食べられます。

■金肉

金肉 は極上黒毛和牛を食べられる本格焼肉店です。スタイリッシュモダンなお店で、ゆったりとしたテーブル席と、デートや会食におすすめの完全個室があります。
脂の甘さがわかるお肉料理が豊富ですが、中でも人気なのが名物のしゃぶしゃぶです。シャトーブリアンをきのこスープの割下でしゃぶしゃぶするメニューで、上品な味を堪能できます。特別な日のディナーにおすすめです。

■SHAVU SHAVU

SHAVU SHAVU は一人鍋スタイルでしゃぶしゃぶを楽しめるお店です。おしゃれな外観のお店に入ると、店内はカジュアルモダンで、テーブル席の他、デートや接待にも使える完全個室があります。
しゃぶしゃぶには黒毛和牛やブランド豚などこだわりのお肉を使っており、4種類のタレで異なる味を楽しめます。マイペースにしゃぶしゃぶを楽しみたい時におすすめのお店です。

■わだ家別邸 東京西麻布店

わだ家別邸 東京西麻布店 はおしゃれな和モダンな和食店で、カウンター席、テーブル席、落ち着いて食事ができる個室があります。
名物のしゃぶしゃぶは一風変わっており、赤ワインの出汁でお肉をいただくしゃぶしゃぶと白ワインの出汁で魚介をいただくしゃぶしゃぶがあります。どちらも味はもちろん、香りも楽しめる一品で人気があります。普段と違うしゃぶしゃぶを食べたい時におすすめです。

■桜詩

桜詩 は都内でも珍しい馬肉専門店です。シンプルなモダンな内装で、カウンター席とテーブル席のみのこぢんまりとしたお店で、デートや記念日ディナーにおすすめです。
馬肉をふんだんに使ったコースプランや一品メニューが豊富にあります。中でも名物とも言えるのがしゃぶしゃぶです。生でも食べられる鮮度の良いお肉を使っており、口の中に入れるととろけるような食感です。臭みもなく、馬肉が初めての方でも食べやすい一品です。

■柿安 花れ

柿安 花れ は上質なお肉が食べられることで有名な柿安の本店です。店内はモダンなテーブル席と上品な和室があり、接待や会食にもおすすめのお店です。
メニューは夜はコースメニューのみで上質なブランド牛をすき焼きやしゃぶしゃぶで食べられます。贅沢なほど高級なお肉なので特別な日やお祝いの際にぴったりです。また、ランチではお得にしゃぶしゃぶを楽しめるので、気軽に食べたい時はランチがおすすめです。

■京都 瓢喜 西麻布店

京都 瓢喜 西麻布店 は完全個室の上品な京料亭です。個室は2人用から50名用まであり、掘りごたつ席かテーブル席か選べます。店内は落ち着いた雰囲気で、仲居の心地いい気遣いもあるので、接待や会食にもぴったりです。
お店自慢のしゃぶしゃぶはこだわりの出汁でいただく出汁しゃぶで、厳選した肉と野菜をあっさり食べられます。中には希少な部位を食べられるコースもあり、特別な日におすすめです。

■お菜屋 わだ家 東京西麻布店

お菜屋 わだ家 東京西麻布店 は落ち着いた照明が心地いい大人の和食店です。料理人の手さばきを楽しめるカウンター席とテーブル席、デートや女子会に使える完全個室もあります。
お店自慢のしゃぶしゃぶには全国各地から仕入れたブランド豚を使っており、たっぷりの野菜と一緒にこだわりの出汁で食べられます。お店オリジナルのアラカルトメニューも多く、おいしい和食を堪能できます。

■美鍋 豚しゃぶ 火鍋 れもん

美鍋 豚しゃぶ 火鍋 れもん はしゃぶしゃぶと薬膳火鍋が食べられるお店です。店内は全室完全個室で、寛げる掘りごたつ席や座敷席、テーブル席があり、女子会や接待など用途に応じて選べます。
そんなお店で食べられるしゃぶしゃぶは他のお店と違い、極薄に削った鰹節と出汁でいただく一品です。鰹節は注文を受けてから削るので香りが良く、上質な豚の甘みを一層引き立てておいしく食べられる人気メニューです。