【シンガポール】グルメの祭典「ワールド・グルメ・サミット」で宿泊したいホテル５選

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世界中からトップクラスのシェフが集結する美食の祭典「ワールド・グルメ・サミット」。シンガポールを代表するイベントで、期間中はシンガポールのレストランやホテルで特別メニューが提供されるほか、ワークショップなどが行われます。シンガポールの方々はもちろんのこと、世界からも注目を浴びる必見のイベントです。WGSではホテルがダイニング会場となるので、参加するならホテル選びは重要！ 今回ご紹介するのはインフィニティプールやスパの充実はもちろんのこと、素敵な景色を一望できるラグジュアリーなホテルばかり。ぜひ参考にしていただき美食旅行を存分に楽しんでください。

シンガポールのホテル事情

シンガポールの主要宿泊エリア

シンガポール南部に位置する「シティホール」周辺は数多くの観光地やショッピング施設などがあり、大型ショッピングモールと「シティホール駅」が地下道で繋がっているので利便性も良く、ホテルの窓からは綺麗な景色を眺めることができるためおすすめです。また「マリーナベイサンズ」周辺のホテルは絶景が望めるので、優雅に宿泊したい方におすすめです。

シンガポールへのアクセス

シンガポールのアクセス方法ですが「チャンギ空港」からシンガポール中心部までは地下鉄利用がおすすめです。先ほど紹介した「オーチャードロード」や「マリーナベイサンズ」へ行くには乗り換えが必要になりますが、費用や所要時間を考慮すると地下鉄が無難です。また、乗り換えが煩わしいようであればタクシーもおすすめです。シンガポールのタクシーは安全面でも問題なく、乗り換えなど考えずに目的地へ向かうことができます。

シンガポールの主要観光地

シンガポールには数多くの観光名所が存在しますが、中でもおすすめしたいのが「ガーデンズ・バイ・ザ・ベイ」。ドームの中に入ると、まるで映画に出てくるような素敵な植物の数々を鑑賞することができ、夜には幻想的なショーも開催されているので、1日中楽しめます。また、シンガポールといえば「マーライオン」。特に夜は素敵にライトアップされるので、マリーナベイサンズを背景に素敵な写真を撮影してみて下さい。

シンガポールの名物・グルメ

シンガポールの名物といえば「ハイナンチキンライス」。鶏のダシで炊いたご飯の上に、茹でた鶏肉のスライスをのせた料理で、特製のソースをかけながらいただく料理です。さっぱりとした味なので、鶏肉に馴染みのある日本人の口にもとても合います。また、朝食として人気のある「バクテー」はニンニクや漢方薬などで骨つきスペアリブを煮込んだスープ料理で、滋味深いスープの味わいと柔らかい肉の食感が楽しめます。

シンガポール観光の注意点

シンガポール観光で気になる治安情報

シンガポールの治安はアジアの中で最も良く、比較的治安が良いと感じる日本よりも安全性が高いと言われています。しかしながら観光客はお金を持っていると認識されているようで、スリや置き引きなどが起きていることも事実です。貴重品はしっかりと持ち歩く等、安全とされているシンガポールでも気を抜かずに観光しましょう。

シンガポール観光で知っておきたい物価事情

シンガポールの旅行費用ですが、日本からシンガポールへは飛行機で5〜6万円ほど。繁盛期は倍以上の金額になります。また、シンガポールは宿泊費も高めになっているので、少しでも費用を抑えるために早い時期からの予約をおすすめします。食事や交通費は日本と大差ありません。シンガポールはお金持ちの国ということもあり、それなりの出費になることを予想して、所持金は多めに用意しておきましょう。

シンガポールの通信環境、無料Wi-Fiは使えるの？

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シンガポールのおすすめホテルを紹介！

■世界中が注目するグルメの祭典「ワールド・グルメ・サミット」

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シンガポールで毎年4月に開催されている東南アジア最大のイベント。高級料理の祭典として、世界中の名だたるシェフによる料理を堪能できます。最高級の食材を使用した料理はもちろんのこと、このイベントでは、ワインも注目されており、有名な産地から出来栄えの良いワインが集結。料理とのペアリングを楽しめます。

■ザ セントレジス シンガポール(The St. Regis Singapore)

最初におすすめするシンガポールグルメの祭典「ワールド・グルメ・サミット」で宿泊したいホテルは「ザ セントレジス シンガポール(The St. Regis Singapore)」。一流のスタッフが揃い、最高級のおもてなしを受けれるラグジュアリーホテル。高級ホテルならではのサービスと、ロビーや客室の細部にまでこだわった豪華な内装などが人気。プールやスパも充実しており、リピーターも多数。高層階からは街を一望することができるほか、レストランも多数あるので気分に合わせて食事をとることも可能です。日本人スタッフもいるので、安心して利用できます。

■マリーナ ベイ サンズ シンガポール(Marina Bay Sands Singapore)

部屋

2番目におすすめするシンガポールグルメの祭典「ワールド・グルメ・サミット」で宿泊したいホテルは「マリーナ ベイ サンズ シンガポール(Marina Bay Sands Singapore)」。建物一帯が複合エンターテインメント施設となっているデラックスホテル。シンガポールのランドマークでもあるホテルで、屋上にはインフィニティプールやカジノ、レストラン20軒、そして高級ショッピングモールにも直結しており、多彩な楽しみ方ができます。人気のホテルランキングでは常に上位に位置。客室はモダンな家具等が施されており、落ち着いた雰囲気となっています。

プール

■スイソテル ザ スタンフォード シンガポール(Swissotel The Stamford)

3番目におすすめするシンガポールグルメの祭典「ワールド・グルメ・サミット」で宿泊したいホテルは「スイソテル ザ スタンフォード シンガポール(Swissotel The Stamford)」。MRTシティモール駅に直結している高層ホテル。複合施設「ラッフルズシティ」内に位置しておりレジャーはもちろんのこと、ビジネスにも最適。最上階のバーからは、市街地とインドネシアの島々や夜景を一望できると人気です。客室はモダンな家具施されているほか、暖色系でまとめられており、落ち着く空間となっています。