新大久保周辺で行きたいおすすめのラーメン屋５選

出典: http://www.ra-menzanmai.com

更新日: 2023年11月24日

コリアンタウンとして有名な新大久保には、個性の強いラーメン屋さんが多くお店を構えています。昔から変わらない味を守り続けている懐かしさを感じさせる中華麺や、今まで出会ったことの無い風貌とエビの風味が濃厚なドロドロした、一見トマトスープかのように見えるラーメン、食べ終わるまでアツアツのスープを楽しめる、魚介のパンチが効いたラーメン、固めに茹でられた平打ち麺に甲殻類の旨みを堪能できるスープがよく絡むラーメン、輝いているかのように美しい鯛煮干しの風味が口いっぱいに広がるスープと極細の真空玉子麺が楽しめるラーメンなど、個性派の美味しいラーメン屋さんばかりです。新大久保周辺でラーメン屋さんに行く際の参考にして下さい。

■らーめん 五ノ神製作所

次におすすめする新大久保周辺のラーメンは「らーめん 五ノ神製作所」。今まで味わったことの無い独特な洋風ラーメンを食べたい方におすすめなのが「らーめん 五ノ神製作所」です。エビの風味が口いっぱいに広がるドロッドロのスープが、ストレートの中太麺によく絡みます。トッピングのチャーシューやメンマも独特な味付けがされており、新鮮なキャベツとタマネギの食感がマッチして、やみつきになるラーメンです。

■もちもちの木 新宿店

3軒目におすすめする新大久保周辺のラーメンは「もちもちの木 新宿店」。火傷が心配になる程アツアツのラーメンを楽しみたい方には「もちもちの木 新宿店」がおすすめです。白濁していない動物魚介系のパンチの効いたアツアツスープが特徴で、小麦粉本来の味が生かされたオリジナルの麺はスープの味を引き立てています。トッピングのメンマは穂先の柔らかい部分だけを使用して作られているので、他のお店では体験できない柔らかさです。

■麺屋 優創

4軒目におすすめする新大久保周辺のラーメンは「麺屋 優創」。特におすすめのメニューが、魚介味噌ラーメンです。ドロッとした濃厚なスープから、エビやカニなど甲殻類の風味がダイレクトに感じられる一品になっています。麺は固めに茹でられた平打ち麺で、個性の強いスープとよく合います。トッピングは、チャーシュー、海苔、ネギ、ワカメで、大きなチャーシューもスープと相性抜群です。