ゆっくり語り合える！札幌で個室確約のディナーレストラン・居酒屋おすすめ１４選

更新日: 2024年4月23日

今回は札幌で個室確約のディナーレストラン・居酒屋のおすすめ店を紹介します。
美味しい海鮮や肉、農産物の宝庫「北海道」。その中心である札幌は飲食店が星の数ほど存在しています。顔合わせや大切な接待にもおすすめの和食会席が堪能できるお店から新鮮な魚介が自慢の居酒屋まで様々なお店があります。飲み放題付きの宴会コースがあるお店も多くありますので歓送迎会などの大きな宴会にも是非ご利用ください。他のお客さんや店員さんの目を気にせず仲間や家族と盛り上がれる個室は数が限定されているのでどのお店でも人気ですよね。是非事前に予約することをおすすめします。

■別邸 仲じま／ホテルマイステイズプレミア札幌パーク（旧アートホテルズ札幌）

はじめに紹介する札幌で個室確約のディナーレストラン・居酒屋は「別邸 仲じま／ホテルマイステイズプレミア札幌パーク（旧アートホテルズ札幌）」。竹を使ったインテリアが一気に「和」の世界に連れて行ってくれる落ち着いた雰囲気のお店です。こちらでいただけるのはこだわりの会席料理。北海道産にこだわって仕入れた食材を熟練の料理人が丁寧に調理し見た目も華やかな料理を提供してくれます。もちろん個室の予約ができるので顔合わせやデートなど大切なディナーにはぴったりのお店です。

■中国料理 彩雲／ホテルモントレエーデルホフ札幌

続いておすすめの札幌で個室確約のディナーレストラン・居酒屋は「中国料理 彩雲／ホテルモントレエーデルホフ札幌」。レトロなアーチ状の窓と開放的な空間が心地いい店内では季節に応じて旬の素材を使った中華料理がいただけます。鮑や蟹などの海鮮から牛フィレ肉や北京ダックなどの肉類まで様々な高級食材をシェフがダイナミックに料理してくれます。こちらのお店の個室は8名から18名まで利用可能。中華料理は多くの人数で円卓を囲むのが醍醐味ですよね。品数多く味わえて話に花も咲きそう。

■手打ちそば さくら 大通店

3番目におすすめする札幌で個室確約のディナーレストラン・居酒屋は「手打ちそば さくら 大通店」。木製のテーブルとレンガ風の壁で温かい雰囲気で気軽に蕎麦とお酒を楽しめるお店です。もちろん蕎麦にはこだわりがあり北海道産の希少な蕎麦粉に限定して使用した手打ちそばがいただけます。蕎麦だけでなく他にもお酒に合う一品料理や宴会コースが盛りだくさん。少人数の個室では家族でのディナーに、大人数の宴会席では居酒屋としてグループの宴会にぴったりです。

■かすそば風土.（かすそばふうど）

次に紹介する札幌で個室確約のディナーレストラン・居酒屋は「かすそば風土.（かすそばふうど）」。目玉は看板にもなっている名物の「かすそば」。「油かす」が入ったお蕎麦です。もちろんただの「油かす」ではありません。牛モツをじっくり素揚げしたもので、余計な脂が除去され女性にはうれしいコラーゲンがたっぷりです。辛みを加えたかすそばも人気。他にも牡蠣などの海鮮から肉類まで全国から厳選した食材が集められていて少人数の個室もあるので宴会にもおすすめです。

■ろばた大助本店

5番目におすすめする札幌で個室確約のディナーレストラン・居酒屋は「ろばた大助本店」。北海道の海鮮にこだわり鮮度の高い旬の素材を楽しめるお店です。時期により北海道産の希少なホッケ、羅臼のキンキ、毛ガニなどがすべて天然物で提供されます。季節が変わるごとに何度でも通いたくなるお店ですね。もちろん個室も完備。こちらのお店はジャイアンツの阿部慎之助選手が通うお店で店内は阿部選手のグッズでいっぱい。ジャイアンツファンにはたまらない居酒屋です。

■和牛 賽（さい）

6番目におすすめする札幌で個室確約のディナーレストラン・居酒屋は「和牛 賽（さい）」。北海道産黒毛和牛A5ランクが堪能できるお店です。目玉は「賽の目ステーキ」。賽の目に切り分けられた肉の全断面を焼くことによって甘みのある旨味が閉じ込められ、ジューシーな肉を味わえます。席は全席個室。コース料理には厳選された黒毛和牛を中心に魚介や野菜など様々な食材が楽しめます。肉を個別盛りで提供してくれるので会合や顔合わせなど大切なディナーにぴったりのお店です。

■かまどくら

7番目におすすめする札幌で個室確約のディナーレストラン・居酒屋は「かまどくら」。旬ごとに全国各地より食材を厳選して仕入れ、素材の味をしっかりと味わえるように調理されたこだわりのお料理をいただけます。名物のひとつは「びらとり産肉料理」。北海道南西部にある平取町産の肉の旨味が凝縮された牛肉を溶岩石の炙り焼や陶板焼きでいただけます。個室もテーブル席と座敷席の両方を用意しているので老若男女に人気のお店です。

■鮨処 菱（スシドコロ ヒシ）

続いておすすめの札幌で個室確約のディナーレストラン・居酒屋は「鮨処 菱（スシドコロ ヒシ）」。北海道の漁港から届く旬の素材を使った寿司をはじめ刺身や焼き物などを全国各地から集めた日本酒や焼酎と一緒に楽しめます。コースには北海道料理や握りも含まれ魚介をたっぷりいただけます。大将の技を見ながら頂けるカウンター席も魅力的ですがこちらのお店は6人までは入れる個室もあり、半個室や小上がりも充実しているので少人数でゆっくりディナーを楽しむのにぴったりです。

■粋Laboratory

9番目におすすめする札幌で個室確約のディナーレストラン・居酒屋は「粋Laboratory」。健康志向の方にはおすすめのオーガニックにこだわった居酒屋です。有機JAS認証を取得したものや農薬や化学肥料を使わない素材など安心して口にできるものを仕入れています。調理の方法も化学調味料を使わず、食材の旨味を丁寧に出しています。ドリンクも日本酒は純米酒のみを扱いワインもオーガニックのものをいただけます。個室もあり女子会でのディナーにおすすめのお店です。

■祐一郎商店 札幌駅前通り店

10番目におすすめする札幌で個室確約のディナーレストラン・居酒屋は「祐一郎商店 札幌駅前通り店」。北海道厚岸の旬の素材をたっぷりいただけるお店です。独自ルートによって厚岸や積丹の水揚げされた魚介をその日中に店で提供しています。もちろん鮮度抜群！おすすめは厚岸名物の「牡蠣」。厚岸の牡蠣は一年中食べることができ、こちらのお店でも毎日様々な料理で提供しています。木の温もりが優しい店内では少人数から個室を利用できます。海鮮料理を思う存分楽しんでください。

■男のイタリアン屋台 suEzou（すえぞう）

続いておすすめの札幌で個室確約のディナーレストラン・居酒屋は「男のイタリアン屋台 suEzou（すえぞう）」。10名まで利用できる掘りごたつの完全個室もある二階建ての一軒家レストランです。北海道の食材を使うことにこだわったイタリアンが満喫できます。店長おすすめの「男の肉盛り」では何種類もの肉を堪能できます。人気の「ウニと海苔のクリームパスタ」は濃厚なウニと香り高い海苔が相性抜群のパスタです。こちらのパスタが含まれる宴会コースもあるので是非お試し下さい。

■舟盛屋 別邸 炙り茶屋（ふなもりや）

続いておすすめの札幌で個室確約のディナーレストラン・居酒屋は「舟盛屋 別邸 炙り茶屋（ふなもりや）」。座席数が180席の大きな居酒屋です。個室も2名から52名まで幅広く用意してくれるので少人数でゆっくり話をしたい時も大人数の歓送迎会にも対応してくれます。名物は新鮮な魚介を満喫できる「舟盛セット」。山盛りの刺身が15種類も盛られた上に別途半身の毛ガニまでもが付いてくる逸品です。食べきれなかった分を調理して持ち帰れるうれしいサービスもあるので少人数にもぴったりです。

■やきとんダイニング BALTON 南3条店（バルトン）

13番目におすすめする札幌で個室確約のディナーレストラン・居酒屋は「やきとんダイニング BALTON 南3条店（バルトン）」。大人インテリアが心地よいスタイリッシュな店内。そんなおしゃれなお店でリーズナブルなヤキトンが頂けます。目玉のヤキトンは日々岩見沢から新鮮なホルモンを仕入れており1本100円から味わえます。串焼き以外にも創作料理が盛りだくさん。柚子胡椒と一緒にいただける新鮮な牛ハツを炭火焼にしたステーキもおすすめです。個室もあるのでのんびり少人数ディナーに人気です。

■浜商（はましょう）

最後におすすめする札幌で個室確約のディナーレストラン・居酒屋は「浜商（はましょう）」。若大将の出身地枝幸の港に水揚げされた新鮮な魚介をはじめ北海道各地の厳選された素材を毎日仕入れています。美しく繊細に盛られた刺身をはじめ時期により毛ガニやタラバガニなどテーブルに華を添えるメニューも用意できます。個室も充実。北海道ならではの新鮮な魚介をいただけるとして地元の人にももちろんですが観光客からも人気の居酒屋です。

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