更新日: 2024年4月28日
今回は、美容や健康によい食べ物として話題の「アボカド」について、栄養素や気になるカロリーをはじめ、アボカド好きに紹介したい東京都内のおすすめの専門店まで、いっきにまとめて紹介したいと思います!アボカドというと、まったりとした口当たりと濃厚でクリーミーな味わいで人気ですよね。メキシカンなど南国の食べ物によく合うと言われますが、お醤油で食べても美味しく、日本でもアボカドを使った料理の幅はどんどん広がってきています。さらに美味しいうえに栄養価も高く、特に女子には嬉しい美肌効果もあるんですよ。さぁそう聞くと、アボカド料理に注目せずにはいられませんね!では早速そんなアボカドについて詳しく知っていきましょう。
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そもそもアボカドってなに??
アボカドは、メキシコと中央アメリカが原産の、主に熱帯や亜熱帯で育つ果実です。ワニの背中のようにゴツゴツとした皮に覆われていて、「ワニナシ」とも呼ばれていました。種子はとても大きく、果肉は収穫後にだんだんと柔らかくなり完熟していきます。メキシコ料理によく使われていて、日本でもお醤油と合う味なので刺身のように食べられたりして人気があります。
アボカドって実は高カロリーなの知ってた?
アボカドには脂質(油)が多く含まれているため、カロリーの高い食品だと言うことができます。アボカド1個のカロリーは、一般的に約223カロリーで、これはお茶碗1杯分の白米と同じくらいなんです。ダイエット中にカロリー制限をする場合には、気を付けたほうがよさそうですが、適量を食事に取り入れることで満足感が得られ、食欲を抑えることができるとも言われています。
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アボカドの栄養豆知識
アボカドは栄養価が高く、美容にも健康にもよいと言われています。特に多く含まれる「オレイン酸」は、オリーブ油の主成分と同じもので体にいい油とされています。この油は、身体の老化の原因になる悪玉コレステロールを減らす働きをしてくれるので、アンチエイジングに効果があります。そのほか食物繊維や、ビタミンE など、健康維持に必要な栄養素が多く含まれています。
アボカドは美肌の維持に役立つ
アボカドには肌の老化を早める原因となる「活性酸素」が増えるのを防ぎ、美肌を維持する働きをする「抗酸化成分」が多く含まれています。なかでもアボカドに含まれる代表的な栄養素である「グルタチオン」と「ビタミンE 」には、細胞の活性化や解毒作用があり、肌を黒くしたりシミやそばかすの原因となるメラニンを、抗酸化作用で撃退してくれます。
アボカドには血圧を下げるといわれるカリウムが豊富
血圧を下げる働きがあるカリウムも、アボカドには豊富に含まれています。どのくらい豊富かというと、一般的にカリウムが多く含まれていると言われる食品の、バナナやメロンの倍に値する含有量がアボカドにはあるんです。カリウムの摂取量が増えると、脳卒中の発症が減るという研究もあり、脳卒中のリスクを低くする食品としても注目されています。
アボカドは若返りに効果があるビタミンEが多い
「ビタミンE 」が1番若返りに効果があると言われる理由は、抗酸化作用の働きが他のビタミンに比べてトップクラスだからです。アボカドに含まれる豊富なビタミンE は、血行を促進し、肌の新陳代謝の活性化を助けてくれます。これがシワや乾燥肌の改善につながって、肌の若返りに効果をもたらします。また、活性酸素を除去してくれるので、シミやそばかすを予防できます。
アボカドは天然のサプリ食べる美容液とも呼ばれる
アボカドはクリーミーで栄養価が高い脂肪が豊富なことから「森のバター」という別名でも知られていますが、健康や美容に意識の高い人々からは「天然のサプリ」「食べる美容液」などとも呼ばれています。「オレイン酸」や「カリウム」、「ビタミンE」、「水溶性食物繊維」、「グルタチオン」といった、健康維持に必要な栄養素が豊富にあるアボカドには、本当にぴったりの呼び方です。
東京都内でおすすめのアボガド専門店を紹介
■アボカフェ(avocafe)
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最初に紹介する東京都内のおすすめアボガド専門店は「アボカフェ(avocafe)」。すべてのメニューにアボカドがふんだんに使われていて、ランチタイムもディナータイムもアボカドづくしで大人気のカフェです。おすすめのメニューはやみつきになると言われる「アボカドスパム丼」。場所は神保町路地裏の雑居ビルにあり、ひっそりたたずむ感じははまさに隠れ家的で居心地のよいお店です。
■Mexican Dining AVOCADO(メキシカンダイニング アボカド)
次に紹介する東京都内のおすすめアボガド専門店は「Mexican Dining AVOCADO(メキシカンダイニング アボカド)」。アボカドと相性のよいメキシカン料理と、テキーラやメキシコビールなどのアルコール類が堪能できるおしゃれなダイニングです。店名にもなってるアボカドは、世界的に見ても最高品質のものを使用されているとあって、味は格別。ランチタイムのセットメニューもお得で人気です。
Mexican Dining AVOCADO(メキシカンダイニング アボカド)
- 東京都新宿区新宿3-9-4 増蔵ビル2、4F
- 050-5868-1609
- 【月~金】ランチ12:00~17:00、ディナー 17:00~23:00【土・日・祝】ランチ11:30~16:00、ディナー 16:00~23:00※日・祝のみ22:00まで※ご予約はネット予約のみとさせていただきます
- 不定休(月1日程度)
- 東京メトロ丸ノ内線・副都心線、都営地下鉄新宿線「新宿三丁目」より徒歩2分、出口C5orC6
Mexican Dining AVOCADO(メキシカンダイニング アボカド)のメニューを探す
オズモールで割引をする■ZEN茶’fe(ゼンチャフェ)
3番目に紹介する東京都内のおすすめアボガド専門店は「ZEN茶’fe(ゼンチャフェ)」。抹茶、ほうじ茶、緑茶などのお茶を扱うドリンクメニューが充実しているカフェですが、フードの主役がアボカドというヘルシーなコンセプトのお店です。サンドイッチや丼、サラダがメインで、アボカドはトッピングとしてもオーダーできます。人気メニューは「きんぴらベーコンアボカド丼」。珍しい取り合わせでアボカドの魅力を新発見できる1品です。
ZEN茶’fe(ゼンチャフェ)
- 東京都中央区日本橋室町1-11-2
- 03-3270-3672
- 【月~金】9:00~21:30【土日祝】11:00~18:00
- なし
- 銀座線、半蔵門線「三越前」駅(A1出口)から約1分、銀座線,東西線,浅草線「日本橋」駅(B11出口)から約5分、JR 新日本橋駅から約7分、JR 東京駅(日本橋口)から約10分