【東京】都内でおすすめの二郎インスパイア系ラーメン１４選

出典: http://gekichinnikki.blog.jp

更新日: 2024年4月27日

「二郎系ラーメン」が味わえる都内の店を厳選して紹介します。その独自性から「二郎はラーメンではなく“二郎という食べ物”である」とファンの間でいわれている「二郎系ラーメン」とは、東京都港区三田に本店を構える「ラーメン二郎」から暖簾分けされた各店舗、またはその味に影響を受けたラーメンを提供するお店を指します。
この中で後者は「二郎」を名乗らず、「亜流・二郎インスパイア」などと呼ばれることが多いです。二郎系ラーメンの特徴はとても固い極太の縮れ麺と脂分たっぷりの豚骨醤油スープ、チャーシュー、ニンニク、そしてモヤシとキャベツが添えられるビジュアル的にもインパクト大なボリュームです。また、「野菜・脂・味・ニンニク」など、各店ごとに少しづつ内容の異なる無料トッピングがあり、注文時や提供前に「野菜・脂増し、味濃いめで」などと好みのトッピングができるのも二郎系ならではですね。

この記事を監修するのは

そもそもラーメン二郎とは？

もう既にご存知の方が多数だと思われますが、ラーメン二郎は東京都の三田を本店に置くラーメンです。三田本店の店主が当時お客さんであった学生から味を学び、作り上げたラーメンは300gを優に超える極太自家製麺に、背脂とチャーシューから取られたコッテリスープにカネシと言う専用の醤油で作られたカエシに、もやしとキャベツと極厚のチャーチューが山の様に盛り付けられていた強烈なインパクトのラーメン。中毒性のあるラーメンは、ふとした時にどうしても食べたくなってしまう魅力があり、男性を中心に日夜行列が出来ています。

ラーメン二郎暖簾分け店舗とは

各店舗には必ず店主が厨房にいなくてはならないなど「ラーメン二郎」としての独特のルールやたたずまい、ラーメン二郎と言う理念やお店ごとの信念などなどにも魅力があり、通称ジロリアン達はその中で働く店主たちをどこかリスペクトしている方が多い様に思います。そんなラーメン二郎は昨今全国にも暖簾分け店舗が拡大しているのも特徴です。

ローカルフードから全国へそして一つのジャンルへ

そんな「ラーメン二郎」の魅力にどっぷりハマってしまった人々が、ラーメン二郎にルーツを持ちつつ独自のラーメンへと発展させ開店して行ったのが、いわゆる「二郎インスパイア系」と呼ばれるジャンルです。それぞれがラーメン二郎を研究し独自の一杯を作り出し、それもまた人気店となって行きました。

今回はそんなラーメン二郎インスパイア系ラーメンの中でも人気の高い店舗を集めました！

都内でおすすめの二郎インスパイア系ラーメンを紹介

■凛 渋谷店

最初におすすめする都内の二郎系ラーメンは、渋谷駅から徒歩8分程の場所にある「凛　渋谷店」。二郎インスパイアのお店らしく、デカ盛りラーメンが特徴です。何と言っても大盛りのもやしのインパクトが大きく、もやしの中にチャーシューや麺が隠れています！スープの味は、定番のしょうゆ以外にも、ポン酢・塩・カレーなどの様々な味が楽しめます。また、二郎系ラーメン店ですが、雰囲気はモダンな感じなので、女性の方も入りやすいお店となっています。

■らーめん大 大久保店

続いておすすめの都内の二郎系ラーメンは「らーめん大 大久保店」。黒文字で店名と赤字で「ニンニク入れますか？」と書かれた目立つ看板のこちらのお店は、新宿区大久保駅から徒歩2分程の場所にあります。ここのラーメンのスープは王道の醤油豚骨ですが、やや薄めで食べやすく、野菜とメンマがふんだんに乗せられています。特に積み上げられたもやしの上には、さらにキャベツが乗っていて、ボリュームがたっぷりです！

■らーめん影武者

次に紹介する都内の二郎系ラーメンは、都内秋葉原駅から徒歩7分の場所にある「らーめん影武者」。分厚いチャーシューがのった満足感たっぷりのラーメンが印象的です。麺はやや柔らかめでモチモチとした食感で、ボリュームさながらスープはやや薄めなので食べやすく、女性客も来店されます。その他にも、油そばは幅広の平打ち麺と円やかな味わいで、人気商品となっています。

■用心棒

4番目におすすめする都内の二郎系ラーメンは「用心棒 」。麺と野菜ともにかなりのボリュームがあり、神保町駅から徒歩約2分程の場所にあり、神保町ラーメン二郎の目の前に店を構えています。麺は少し固めで、通常のトッピングに加え、ショウガ・辛玉を無料で提供しています。特に、夏の期間限定メニューの「冷やしまぜそば」が大人気で、鰹節や天かすとともにマイルドな味わいです。