女子会で行きたい！横浜エリアでおすすめの韓国料理店

更新日: 2024年4月27日

ここ数年の韓国ブームはもちろん、韓国料理はヘルシーで美容にも良いと日本でも特に女子の間で大人気ですよね。発汗作用があり血行促進や美肌効果のあるカプサイシンが豊富に含まれていたり、野菜を多く取ることができたりと女性に嬉しいメニューがたくさんあります。ひと口に韓国料理と言ってもメニューは様々で、焼肉から伝統韓国料理までお店選びも迷いますよね。サムギョプサルなどをはじめとした焼肉も、横浜エリアではおしゃれなお店が多く、女子会などにもおすすめです。チヂミやプルコギ、ビビンパなど人気の韓国家庭料理が味わえるお店もたくさんあります。今回は横浜エリアで女子会におすすめのグルメな韓国料理店をご紹介します。

韓国料理は健康料理

韓国料理の基本には「薬食同源」「五味五色」という考え方が深く根付いています。韓国では毎日の食事こそが健康を作る上で重要で、基本の彩りは5色（青赤黄白黒）、5種類の味で味付けした料理を用意することで、栄養バランスよく健康を保てるという考え方です。また伝統食で日本でも人気の「参鶏湯」はコラーゲンもたっぷりで美肌にも効果抜群です。

では実際にどんな料理があるの？

自分で作れる韓国料理

■参鶏湯

https://recipe.rakuten.co.jp

基本の具材には、鶏肉をはじめ、良質のたんぱく質やコラーゲンを含む食材が多く、美肌効果や疲労回復効果などさまざまな効果が期待できる韓国の薬膳料理です。鶏手羽先と鶏手羽元を使って簡単に作れます！鶏肉には少量の塩をすりこんでしばらく置いてから水洗いして水気を拭き取ります。圧力鍋につぶしたニンニクと薄切りにした生姜、研いで30分水につけざるにあげたモチ米、栗、水と酒、塩を加えて火にかけます。味の決め手になるなつめとクコの実は沸騰したら加えて、蓋をし弱火にして20分でできあがりです。

■ナムル

https://recipe.rakuten.co.jp

韓国料理の定番副菜といえばごま油の風味で食が進む「ナムル」が人気です。ホウレンソウやもやし、人参などをはじめとしたさまざまな野菜や山菜でバリエーション豊富に作れる韓国の和え物です。体にいい野菜はもちろん、和えるごま油にはビタミンEが豊富に含まれています。ビタミンEは血行促進や抗酸化作用があるので、美肌にもよいメニューと言えます。作り方も簡単で、野菜はお湯でさっとゆでて水気を切り、ニンニク、ごま油、醤油、塩、砂糖、ゴマと混ぜ合わせるだけです。

韓国料理店で頼みたい健康・美容にいい食材・メニュー

■キムチ

韓国料理の定番、辛味のもと、カプサイシンにはダイエット効果があり、乳酸菌が豊富に含まれています。腸内環境を整えて便秘解消効果があり、便秘改善によってニキビなどの肌トラブルも改善が期待できます。またβカロテンは抗酸化作用があり、エイジングケアにもよく、体内に入ると美肌効果のあるビタミンAに変換されます。

キムチを使ったレシピはこちら

■ゆず茶

韓国の伝統的な飲み物であるゆず茶は、ユズの実を薄切りにして、ハチミツや砂糖でユズジャムにしたものにお湯を注いで飲むものです。ゆず茶には美肌効果やダイエット効果、疲労回復、冷え性改善などさまざな効果があると言われています。保湿効果のあるリモネンやビタミンCが豊富でレモンの4倍ほどとも言われているほどです。砂糖が入っていない天然ゆず100％の商品もあります。

横浜で女子で行きたい韓国料理店さんを紹介！

■焼肉問屋 横浜醍醐

はじめに紹介する横浜駅周辺で女子会におすすめの韓国料理店は「焼肉問屋 横浜醍醐」。A5ランクの黒毛和牛を一頭買いしているので、みずじなどの希少部位までさまざまな箇所の絶品焼き肉をリーズナブルに楽しめるお店です。一頭買いの和牛を産地直送しているため、安心安全で鮮度抜群のお肉を提供しています。隠れ家的なたたずまいのお店は、店内もおしゃれで落ち着いた雰囲気。2名から使える個室もあるので女子会はもちろんデートにもおすすめです。