札幌で韓国料理を食べるなら！女子会におすすめのお店１５選

更新日: 2024年4月22日

美肌を目指す女子に人気の韓国料理。発酵食品キムチをはじめ、唐辛子たっぷりのチゲ鍋や、コラーゲンが溶け込んだサムゲタンなど、体の内側から健康的に美しく導いてくれるグルメがそろっています。透きとおるような韓国美肌になるために、日々の食生活に上手に取り入れたいですね。そこで今回は、札幌で人気の韓国料理店を紹介します。韓国料理の特徴や簡単レシピ、健康と美容にいい食材に関してもまとめて紹介しています。カプサイシンで代謝UPのスンドゥブ専門店や、コラーゲンボール入りの鍋料理ダットリタンの人気店など、多彩な韓国料理店がそろっています。美意識が高い女子が喜ぶお店ばかりなので、ぜひ自分のスタイルに合う韓国料理店を見つけてみてくださいね。

韓国料理は健康料理

韓国料理では、「五味五色」の法則で作られた献立が並びます。5つの味付け「辛、甘、塩、酸、苦」と、5色の色彩「赤、青、白、黒、黄」で調理すれば、食材をいかしたバランスの良い食生活がおくれます。食事は健康な体の源になるという「薬食同源」の考えが根付いているため、韓国料理ではたっぷりの野菜が食卓に並びます。体の内側からキレイをキープするのが、韓国女子の美肌のヒケツなんですね。

では実際にどんな料理があるの？

自分で作れる韓国料理

■スンドゥブ

https://recipe.rakuten.co.jp

夏こそ旨辛のスンドゥブで、体の中からデトックスして、夏バテを吹き飛ばしましょう。唐辛子のカプサイシンが、体を温めてくれるので、夏の冷え症対策にもぴったりです。新陳代謝も高めてくれるので、ダイエットや美肌効果も期待できます。豆腐の大豆イソフラボンが女性ホルモンを整えてくれるのも女子にはうれしいポイント。コスパもいいので気軽に作れますよ。ごま油で豚肉、キムチを炒めたら、水、鶏ガラ、砂糖、コチジャンで味付けして、豆腐を加えて煮込みます。仕上げに卵とニラを入れて完成。コチジャンの量で、お好みの辛味に調節してくださいね。

■カボチャ粥

https://www.kurashiru.com

カボチャ粥は、風邪予防や回復期の病後、二日酔いの時などに食べられている、韓国料理で定番のグルメです。アンチエイジング効果が抜群のカボチャがたっぷりいただけるので、美肌を目指す女子にもぴったりのメニューです。レンジで時短するのでレシピも簡単です。レンジで柔らかくしたカボチャを、ごはん、水と一緒にフードプロセッサーでペースト状にします。あとはお鍋で加熱しながら、塩、砂糖少々で味付けして完成。カボチャの甘みとうま味をいかした、シンプルな味付けなので、美容食としてだけでなく、離乳食や子供のおやつにもおすすめですよ。

韓国料理店で頼みたい健康・美容にいい食材・メニュー

■キムチ

韓国料理を食べるなら、発酵食品の代表格となるキムチは欠かせません。カプサイシンが代謝をアップしてくれるので、美肌やダイエット効果も期待できます。ヨーグルトの100倍ともいわれる乳酸菌が含まれて入るので、便秘対策ができるのも女子にはうれしいポイント。不足しがちな野菜もたっぷりとれるので、毎日の食事に上手に取り入れたいですね。

キムチを使ったレシピはこちら

■えごま

韓国料理でサンチュと一緒に並んでいるえごまの葉には、認知症やがん予防効果で注目のオメガ3（α-リノレン酸）が多く含まれています。抗がん作用があるルテインや、抗酸化物質のポリフェノールなども豊富なので、美肌やアンチエイジンクケアに興味がある女子なら、積極的にとりたい食材です。熱に弱いため、生のままいただくのがおすすめですよ。

札幌で女子で行きたい韓国料理店さんを紹介！

■チンチャ チンチャ

札幌で女子に人気の韓国料理店で最初におすすめしたいのは「チンチャ チンチャ」。本場仕込の韓国料理が自慢のお店です。アットホームな雰囲気のお座敷席があるので、札幌での女子会におすすめです。人気料理は、鶏一羽を丸ごと煮込んだ鍋料理タッカンマリ。コラーゲンが溶け込んだうま味たっぷりの白濁スープが味わえます。肉厚サムギョプサルには、韓国風茶碗蒸しや野菜もたっぷり付いています。ワインやマッコリの飲み放題が付いたプランも豊富にそろっています。