神戸マイスターが作る美味しいケーキ！ボックサンのおすすめメニューや店舗を紹介します

更新日: 2023年11月21日

洋菓子店激戦区の神戸で長年愛され続けている洋菓子店があります。神戸市須磨区堀池町に本店を構える「ボックサン」は1964年創業の老舗店。現在では8店舗を展開する人気店です。人気の秘訣はこだわりの素材を使った絶品スイーツをリーズナブルな価格で提供していること。洋風スイーツを関西風にアレンジし、地元神戸の味を発信しているのも特徴です。カフェスペースを併設している店舗では数量限定ランチも食べられ、行列ができることも。また店舗限定メニューや月替わりメニュー、期間限定メニューなど様々なスイーツが食べられるのも魅力です。ケーキなどの生菓子のほか、クッキーやフィナンシェ、カステラなどの焼き菓子メニューも充実。ボックサンについて詳しく紹介していますので、神戸土産の参考にしてくださいね。

ボックサンとは？

ボックサンは1964年創業、神戸を中心にお店を構える老舗ケーキ屋です。現在では8店舗を展開する神戸を代表する洋菓子店として支持を得ています。特徴はヨーロッパ生まれのケーキや焼き菓子を、厳選した素材で関西風に仕上げていること。地元神戸の味を発信し、伝えています。しっとりしたケーキの甘さは良質な素材で上品なコクが。基本を守りつつ常に進化し続ける神戸風ボックサンのケーキをぜひお楽しみください。

ボックサンのケーキ

洋菓子店激戦区の神戸で最も愛されている老舗ボックサン。ボックサンのケーキや焼き菓子が人気の秘訣は、こだわりの厳選素材や季節の果物を贅沢に使用し、かつリーズナブルな価格で提供していることでしょう。上質なケーキや焼き菓子は見た目も美しく、神戸土産として観光客にも人気があります。地元の人は誕生日やお祝い事は決まってボックサンのケーキという家庭も多く、長く愛されているのが伺えます。

オーナーシェフは神戸マイスター

現在のオーナーシェフは、先代の父親を継いだ二代目が務めています。基本を変えずに進化し続けるという先代からの教えを守り、神戸の味を伝えています。また現オーナーシェフはハイレベルな技術と技能を持つ「神戸マイスター」にも認定され、神戸の洋菓子業界を盛り上げています。後進の育成にも積極的で製菓学院の講師を務めるなど、若手育成にもあたっています。

ケーキ教室も開いている

ボックサンでは定期的にケーキ教室も開催しています。場所は東須磨本店2階アトリエで、バレンタインやクリスマスなどのイベント時に行われることが多いようです。オーナーシェフ直伝のオリジナルケーキが学べるので人気の教室です。開催時にはホームページなどでお知らせがあるので、チェックしておくといいでしょう。本格的なケーキ作りがしたい方はぜひ。

ボックサンにはランチができる店がある

1996年にオープンした三宮店では、ランチも提供しています。1階はケーキや焼き菓子の販売で、2階と3階が食事やスイーツが楽しめるカフェスペースになっています。営業時間は11時から19時半で、予約もできます。数量限定のランチセットはサラダ、スープ、ドリンク、デザートまでついて1080円で食べられます。行列ができることもあるのでお早めに。

ボックサンでプチカフェがある店は？

ボックサンではテイクアウトだけではなく、店内でケーキを食べることができるプチカフェが併設されている店舗もあります。プチカフェがあるのは東須磨本店と板宿南店です。店内でケーキを楽しめるので、ちょっと休憩したいときにもおすすめです。店舗限定商品や土日限定商品もあるので、それぞれの店舗でしか味わえないメニューを楽しんでくださいね。

ボックサンのおすすめメニュー1：ケーキプレート彩

ボックサンのカフェでは、様々なケーキなどのスイーツが楽しめます。一番人気は「ケーキプレート彩（いろどり）」。定番ショートケーキ、こだわりロールケーキ、ミルクチョコのムース、ティラミス、プチタルト、モンブラン、ブリュレの7種類が一度に味わえます。お値段は1200円とリーズナブル。ひとりで食べてもよし、友達とシェアするのもいいですね。

ボックサンのおすすめメニュー2：プリン･ア･ラ･モード

「プリン・ア・ラモード」もボックサンの人気メニューです。サイズも大きく、ボリューム満点。素朴な味わいのカスタードプリン、マンゴーソースの乗ったソフトクリーム、生クリームとジャムのクレープ、フレッシュフルーツがプレートに乗っています。懐かしいメニューに思わず子供の頃を思い出してしまいそうなクラシックな味わいが魅力です。

ボックサンのおすすめメニュー3：ロールケーキ

ボックサンのロールケーキも魅力的な人気メニューです。シンプルな「こだわりロール」は1カット250円、1本1200円です。素材にこだわったロールケーキはふわふわの食感でリピーターも多いおすすめのメニュー。大丸店では店舗限定の大丸限定ロールが人気です。通常のこだわりロールとは違ってスフレ生地、クリームには生クリームとカスタードクリームを使用しています。月替わりのロールケーキもあるので、様々な味のロールケーキが味わえます。ちょっとした手土産にも喜ばれそうですね。

ボックサンのおすすめメニュー4：ソフトクリーム

テイクアウトできるソフトクリームは地元の人のみならず観光客にも人気の高いメニューです。ボリューミーでミルク感たっぷり。程よい甘みはあっさりしているのにコクがあると評判です。気軽に食べられるので軽いおやつにもおすすめですよ。カフェでケーキをオーダーするとスモールポーションでこのソフトクリームもついてくるようです。ケーキを注文したのにソフトクリームの美味しさにびっくりする方も多いそう。

ボックサンのおすすめメニュー5：焼き菓子

ボックサンはケーキ以外の焼き菓子メニューも充実しています。マドレーヌ、フィナンシェ、パウンドケーキ、カステラなど。特に人気なのがクッキーです。バターの芳醇な香りの生地に紅茶、ナッツ、チョコ、チーズなど様々な素材を使用。「神戸洋藝クッキー」は様々な種類のクッキーが入ったアソートで、お茶請けにも神戸土産にもおすすめです。飽きのこない美味しさをぜひ味わってください。

ロールケーキ専門店がある

オーナーシェフがプロデュースを手がける「みかげ山手ロール」はロールケーキ専門店で、ボックサンの姉妹店でもあります。店舗は御影本店と大丸梅田店の2店舗。定番の人気ロールケーキ11種類に加え、月替わりの新作ロールケーキ、期間限定ロールケーキなどがあり、充実の品揃えです。様々な創作ロールケーキが味わえるので、ぜひ一度足を運んでみてくださいね。ロールケーキ以外にもプリンなどのメニューも。

ボックサン 東須磨本店の店舗情

ボックサン東須磨本店の店舗情報について紹介します。営業時間は9時から19時半です。場所は山陽電鉄東須磨駅南口すぐのところにあり、駐車場も完備。車や電車でもアクセスが可能です。また9のつく日は「クッキシューの日」。通常では販売していないクッキーをのせ、カリッカリに焼き上げたシュークリームにたっぷりのカスタードクリームを詰めた「クッキーシュー」が販売されるので要チェックですよ。

ボックサン 三宮店の店舗情報

ボックサン三宮店の店舗情報について紹介します。1階のケーキ販売コーナーは11時から19時半で、2階と3階のカフェスペースは11時から19時（ラストオーダーは18時半）で予約可となっています。場所は旧居留地・大丸前駅から徒歩1分、元町駅からは徒歩5分でアクセスできます。駐車場はありませんが周辺にパーキングがあります。スリーチーズという三宮限定商品があります。

ボックサン 板宿南店の店舗情報

ボックサン板宿南店の店舗情報について紹介します。営業時間は9時半から20時です。場所は山陽電鉄板宿駅を出てすぐのところにあります。プチカフェがあるので店内でケーキが食べられます。駐車場はないので電車でのアクセスが便利です。東須磨本店と同じく9のつく日は「クッキシューの日」で限定商品が販売されます。店舗限定商品にはマロンリングがあります。

まとめ

ボックサンは地元神戸に愛されている老舗の洋菓子店です。こだわりの素材を使った絶品スイーツをリーズナブルな価格で提供。地元の人だけでなく観光客にも人気です。メニューはケーキなどの生菓子のほか、焼き菓子も充実しています。月替わりメニューや期間限定メニューも揃い、種類も豊富。変わらない美味しさを新しいアイディアで進化し続けるボックサン。神戸土産におすすめですよ。

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