【恵比寿】おしゃれな「えびすぱん」でコッペパンを食べよう！お店の概要と人気商品を紹介します
更新日: 2023年11月25日
給食でお馴染みのコッペパンは誰もが一度は食べたことがあるパンです。素朴でぼそぼそしたイメージのあるコッペパンですが、今おしゃれなコッペパンを販売しているお店が恵比寿にあるのをご存知ですか？えびすぱんは黄色い看板が目印のパン屋さんでいろんな種類のコッペパンを販売しています。惣菜系のコッペパンやデザート系のコッペパンなど毎日10種類以上のコッペパンを取り扱っています。コッペパンにはお店の焼き印が押されています。値段もリーズナブルでほとんどのメニューが300円以内で購入することができます。今回はそんなえびすぱんについての情報を記事にまとめてみました。営業時間や人気メニューも紹介していきます。
目次
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えびすぱんはコッペパン専門店
東京都恵比寿にあるえびすぱんはコッペパンを専門に取り扱うお店です。ショーケースにはいろいろな種類のコッペパンサンドが並び、その数々は店内ですべて手作りされています。甘いコッペパンから惣菜系のコッペパンまでバラエティに富んでいます。価格がリーズナブルなのも特徴で女性を中心に人気を集めるパン屋さんとなっています。
えびすぱんには地域への思いがあった
えびすぱんは大通りに面しています。「誰でも気軽に立ち寄れるお店にしたい」というオーナーの想いの元営業が開始します。街のパン屋さんとして大人から子供までいろいろな世代の人に愛されるお店となりました。今ではメニューの多さとお手軽さが話題をよび人気の有名店になっています。イートインコーナーもあるので購入したパンは店内ですぐに食べられますよ。
えびすぱんはメイドイン ジャ・パン
えびすぱんで使用しているコッペパンは国産素材使用で添加剤不使用なので安心安全です。完全メイド・イン・ジャパンのコッペパンなので小さな子供にも安心して食べてもらえます。もちろんコッペパンに挟む具材も手作りです。さらにえびすぱんには自家製のドリンクも販売しています。コッペパンという素朴な素材と優しい味わいが人気の1つです。
えびすぱんには食事用とデザート用のコッペパンがある
えびすぱんのコッペパンは毎日12種類から15種類が用意されています。メニューの種類は食事用の惣菜系メニューとデザート用の甘いメニューが用意されています。ガッツリした食事用コッペパンから素朴な味わいの総菜コッペパン、季節のフルーツを使用したデザートコッペパンなど食事用とデザート用が一度に購入できます。どれも300円以下で購入可能です。
えびすぱんの人気商品1:えびすコッペ
えびすぱんの看板メニューであるえびすコッペは言わずと知れた人気メニューです。見た目はたまごサンドなのですが、1日1200個しか採れない貴重な卵を1.5個分使用しています。栄養価が非常に高い卵で濃厚な味わいが特徴です。マヨネーズ不使用で、卵本来のホクホクした食感を味わうことができます。税抜き180円とリーズナブルなので迷ったらこれに決まりです。
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えびすぱんの人気商品2:あん&マスカルポーネクリーム
えびすぱんのデザート系コッペパンの中で人気を集めているメニューの1つがあん＆マスカルポーネクリームです。イタリア産のマスカルポーネチーズと北海道産の小豆を使用しています。マスカルポーネチーズを使用することで甘くなりすぎるのを抑え、さっぱりとした味わいが特徴です。甘味とコクの秘密は三温糖で、和と洋のベストマッチを楽しめるメニューです。
えびすぱんの人気商品3:燻製サバ
今人気のサバサンドはえびすぱんにももちろんあります。えびすぱんの一味違うところは、店内でサバをさばいた後、マリネにして燻製させます。燻製が進むことにより味わい深くなり、香ばしさが増します。燻製サバ以外にはセミドライトマトが使用されていて、酸味がサバの旨味を引き立てます。隠し味として味噌が使用されているので日本人に馴染みやすい味です。
えびすぱんの人気商品4:サーモン＆アボカド
女性に人気のサーモンとアボカドをサンドしたコッペパンです。サーモンは塩コショウで味付けをし、ローズマリーと共にマリネしてあります。アボカドはペースト状にして口当たりを良くします。サーモン、アボカドと一緒にサンドされているクリームチーズによりコクとさっぱりした味わいとなります。ヘルシーながら食べ応えのある食事系のコッペパンです。
えびすぱんの人気商品5:とんかつコッペパン
こちらはボリューム満点の食事系メニューのコッペパンです。ボリューム満点のとんかつは店内で揚げられていて、自家製のとんかつソースがたっぷり使用されています。千切りのキャベツと柚子胡椒マヨネーズ。フレッシュトマトのマスタードソースがサンドされています。大人から子供まで大好きなコッペパンで、どこか懐かしい味わいなのも特徴です。
えびすぱんの人気商品6:ピーナッツ
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ピーナッツクリームは数あるジャムの中でもコッペパンと相性抜群です。えびすぱんのピーナツクリームは豆を挽くところから手作りしていて、挽きたての香ばしい味わいと懐かしさを感じられます。素朴で懐かしいメニューは朝食にも昼食にもピッタリです。コーヒーとの相性もいいので是非一緒に味わってみてください。
えびすぱんの人気商品7:イチゴジャム＆生クリーム
デザート系のコッペパンの中でも人気メニューの1つがイチゴジャム＆生クリームです。イチゴジャムはもちろん自家製のジャムが使用されていて、イチゴの形がそのまま残っているのが特徴です。たっぷりの生クリームにイチゴジャムの甘酸っぱさがマッチして大人も子供も大好きな味わいになっています。イチゴ本来の甘さを味わえるのもおすすめのポイントです。
えびすぱんの人気商品8:とりハム
えびすぱんで使用している鶏肉は大山どりの胸肉です。2日間マリネした胸肉を低温でじっくりと調理してしっとりと味わい深いとりハムに仕上げていきます。ヘルシーながらジューシーで、肉厚にカットされているので食べ応えもあります。レタス、トマト、ブラックオリーブも一緒にサンドされています。コッペパンにはマスタードが塗られています。
えびすぱんには限定コッペパンがある！
定番メニュー以外にも季節や期間限定の特別メニューも登場します。中には日替わりで、その日しか食べることができないとってもレアなコッペパンが販売されることがあるので目が離せません。いつ来店しても新しいコッペパンメニューとの出会いがあるのがえびすぱんの魅力です。限定コッペパンは数量限定であることが多いので購入したい時は早めに来店しましょう！
えびすぱんの自家製ドリンクもおすすめ
えびすぱんの魅力はコッペパンだけではありません。ドリンクや日替わりのスープも店内で手作りされています。ミックスベリービネガー、ハニーアップルビネガー、レモン＆ローズマリービネガーなどの中から選ぶことができ、お湯割りやミルク割り、ソーダ割り、水割りで味わいます。ビネガードリンクは健康にも良く、お湯割りは喉にも優しいのでコッペパンと一緒に楽しんでください。
えびすぱんへのアクセス方法や営業時間は？
えびすぱんは恵比寿駅東口が最寄り駅で徒歩約5分でアクセスできます。お店は大通りに面していて、黄色い看板が目印です。店先には買ったパンをすぐ食べることができるイートスペースがあり、店内にも木の温もりを感じるテーブルがあります。営業時間は9時から11時がモーニングタイムで18時まで営業しています。定休日は毎週水曜日となっています。
えびすぱん
- 東京都渋谷区恵比寿1-23-16 1F
- 03-6450-2362
- 7:30～18:00
- 水曜
- JR恵比寿駅5分
まとめ
いかがでしたか?以上、今話題のコッペパンのお店、えびすぱんについてのまとめ記事でした。素朴な味わいの自家製コッペパンはふわふわで懐かしく優しい味がします。どんな食材ともマッチし、食事にもデザートにもなります。リーズナブルで写真映えもするので恵比寿に訪れた際は是非えびすぱんに足を運んでみてくださいね。
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