【水天宮】本場フランスのお菓子が味わえる「オクシタニアル」！お店の概要と人気商品を紹介します

更新日: 2023年11月21日

オクシタニアルは東京の日本橋界隈・水天宮にお店を構える、クラブハリエが手掛けるフランス菓子専門店です。フランス国家最高職人MOFの称号を持つ、ステファン・トレアン氏が監修しており、伝統的なフランス菓子を取り入れた見た目も上品でおしゃれなお菓子が揃っています。そこで、今回はオクシタニアルのお店情報をまとめてみました。お店にはイートインコーナーも併設されており、優雅なティ―タイムも過ごせますよ。ケーキやマカロン、焼き菓子など、オクシタニアルでしか食べられないオリジナルスイーツをぜひ堪能してみてくださいね。

オクシタニアルはフランス菓子専門店

オクシタニアルはクラブハリエによるフランス菓子専門店。2011年まで東京 神谷町で営業し一旦閉店、2012年に大阪の阪神百貨店で展開し、2014年には、東京日本橋の水天宮に店舗をオープンしています。マカロンをはじめ、フランスの伝統的なお菓子をコンセプトにしたスイーツを販売しており、どれを食べてもはずれがないと高い支持を受けています。

エクゼクティブシェフはフランス国家最高職人の称号を持っている

製菓の国際コンクールのWPTCで優勝経験があり、エグゼクティブシェフ・フランス国家最高職人・MOFの称号をもつステファン・トレアン氏が監修を務めています。数々のコンクール受賞歴を持つ工房シェフの中山和大さんが腕をふるい、シェフの故郷・南フランスの菓子をベースに、オリジナリティーあふれるメニューがお店に並びます。

オクシタニアルの黄色い看板には意味がある

オクシタニアルでは、南フランスのような懐かしさと安らぎをコンセプトにした洋菓子店で、ブランドマークには昆虫のセミが使われています。看板や紙袋など、南フランスの太陽を意味する黄色をいたるところで使っています。また、オクシタニアルの店名の意味は、フランス語でセミを表し、南フランスでは幸福の象徴とされています。

オクシタニアルのカフェスペースでゆったり過ごす

南フランスをイメージしてデザインされた店内は、黄色を基調にした明るい色調でまとめられています。また壁一面にフランス国家最高職人のテファン・トレアン氏のフォトフレームが貼られています。東京本店には、販売ブースのほかに、6卓12席ほどのイートインスペースがあり、店内ではドリンクとともにマカロンやケーキを味わえます。

オクシタニアルの人気商品1: コッコ

オクシタニアルで人気の焼き菓子といえばコッコです。新しい命の誕生をイメージして作られたお菓子で、卵の形の箱を開けると、コロンとした卵をかたどった焼き菓子が8個入っています。バニラの香りとしっとりとした食感の優しい味わいで何個でも食べられます。子供から大人まで楽しめるので、プレゼントや手土産にもおすすめです。

オクシタニアルの人気商品2: マカロン

ショーケースで目を引くのがカラフルなマカロンです。9種のマカロンに月替りの1種類が加わり、常時10種類が並びます。ローズやラベンダーなどの花がモチーフになったマカロンや紅茶をモチーフにしたもの、季節限定の果物を使ったものなど味のバリエーションも豊か。ふんわりさくさくの軽い生地に、くちどけの良いクリームがたっぷり挟まっています。

オクシタニアルの人気商品3: ショコラオランジュ

みずみずしいオレンジを輪切りにしたような見た目の鮮やかなスイーツです。オレンジ色は南フランスの爽やかで明るい雰囲気を表しているかのよう。中にはミルクチョコレートのムースと爽やかなオレンジムースが層になっています。後味すっきりのさっぱりとしたスイーツなので、甘いものが苦手な方にもおすすめです。

オクシタニアルの人気商品4: フロマージュバジル

丸いドット柄がインパクトなかわいらしいケーキです。ケーキで使われることが珍しいハーブのバジルが使用されています。濃厚なレアチーズケーキに爽やかなバジルが加わった個性はケーキ。まん丸のレアチーズケーキの上にサブレがのっており、粉砂糖でドット柄が描かれています。まったりとしたチーズケーキとサクサク食感が楽しめます。

オクシタニアルの人気商品5: タルトショコラ

丸くてつややかな見た目のチョコレートケーキです。なめらかなチョコレートクリームの中に、甘酸っぱいパッションのジュレがたっぷり入っており、見た目よりも軽い口当たりでぺろりと食べられちゃいます。ケーキの底にはサクサク食感のサブレが敷いてあります。ブラックコーヒーや紅茶などにぴったりと合う上品なケーキです。

オクシタニアルの人気商品6: マリエ

白いお花の形にしずくのデザインがあしらわれたマーガレットをイメージしたスイーツ。かわいらしい見た目が女性心をくすぐります。見た目だけでなく、味も一流。イチゴ風味のミルクチョコとイチゴのジュレが中に隠されています。花びらの部分はホワイトチョコのムースでフワフワ食感が楽しめます。甘酸っぱいいちごがアクセントになって軽い口当たりです。

限定品がある！クリスマスケーキもおすすめ

オクシタニアルでは、クリスマスケーキの販売も行っています。かわいらしいサンタのクリスマスケーキは12センチと15センチの2種類の大きさがあります。ほかにも、限定30個のクリスマス ケーキのマジックハートは、スイーツの国際コンクールで特別賞を獲得した見た目でも楽しめるケーキ。値段は1万円と高めですが、イベントにはぴったりですよ。

オクシタニアルの営業時間は？

オクシタニアルの営業時間は、10：00から19：00まで、ラストオーダー18時30分になります。定休日は1月1日です。台風・大雪等の影響で営業時間の変更する場合があるので、その際は来店前にお店に問い合わせするのがおすすめ。電話番号は03-5645-3334になります。特別警報発令時は、予告なく臨時休業するので注意しましょう。

オクシタニアルへのアクセス方法

オクシタニアルへアクセスするなら、電車が便利です。地下鉄・水天宮前駅6番出口から徒歩1分、黄色い看板が目印です。安産の神様で有名な水天宮の向かい側になります。また、地下鉄・人形町駅A1出口から徒歩3分、日本橋駅7番または4a出口から徒歩7分ほど。人形町や日本橋界隈でショッピングや散策ついでに寄りやすいのも魅力です。

まとめ

いかがでしたか。今回は東京・日本橋にお店を構える人気洋菓子店のオクシタニアルを紹介しました。カラフルなマカロンや一口サイズの焼き菓子、オリジナルケーキなど極上スイーツを食べればテンションが上がること間違いなしです。スペシャリティが作るフランス菓子をスペシャルな贈り物や自分へのご褒美に買ってみてはいかがですか？

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