更新日: 2023年11月23日
大分県は、至る所で温泉が楽しめる九州で一番の温泉王国、中でも知名度が高い別府・湯布院。別府は、源泉数日本一で、「地獄めぐり」は欠かせない有名な観光スポットです。ほかにも泥湯や足蒸し、砂湯など趣向凝らした温泉が多く、まさに温泉パラダイスです。
湯布院は、上質な温泉はもちろんのこと、個性的な宿やおしゃれなショップなど駅前から続く湯の坪街道をぶらりと歩くだけで楽しい温泉地です。そんな温泉地で、ほっこり温かくお腹を満たしてくれる九州ならではのおすすめラーメン屋を紹介します。ぜひ、小腹がすいたときや湯の街を散策中に足を運んでみてください。
目次
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別府・湯布院エリアのラーメン事情とは?
別府・湯布院エリアのラーメン店の主要エリアと立地環境の傾向
2つの有名温泉地の中心地にはラーメン店が集まります。別府だとホテル旅館街がある海岸通り周辺、湯布院ならJR由布院駅付近辺りだといえます。いずれも温泉街から徒歩圏内なのでアクセスが良く、観光時のランチに使い勝手が◎。特に別府では深夜営業しているお店も少なからずあり、夜に小腹が空いた時にもふらっと立ち寄れる便利さが魅力。
別府・湯布院エリアならではの名物・ご当地ラーメン
別府が誇る大人気ローカル麺といえば「別府冷麺」。これは朝鮮冷麺がルーツで、旧満州から引き揚げてきた料理人が終戦後に開いた店で出した物が始まりだと言われています。朝鮮の食文化を基礎としながらも、和風ダシを使うことにより日本風にアレンジしたスープの冷麺には、太目で弾力のある麺と中細麺で喉越しの良い麺の二つの系統があります。
別府・湯布院エリアの最近のラーメン店事情、有名店・行列店を紹介
連日行列が絶えないと言われる別府のラーメン店は、別府市浜脇の「なべさんラーメン」。いつも地元の人で混雑し、観光客も多く立ち寄る豚骨ラーメンの人気店。1959年に屋台からスタートし、今も丁寧に昔ながらの味と技を守ります。湯布院で人気なのが「ラーメン天国」。行列ができることもある、地域で長年愛されるお店です。「ラーメン(しょうゆ、しお、みそ)」450円、「みそバター」500円など、お手頃な価格も魅力。
ラーメンのカロリーってどれくらい?
ラーメンのカロリーを気にする人は非常に多いですよね。でも食べる時間やラーメンの種類を考えれば、大好きなラーメンを極力我慢せずに食べられるのでは?と思いそれぞれのラーメンのカロリー目安を一覧にしました。
カロリーはトッピングなどのないスタンダードなラーメンのおおよその目安で算出しています。店舗や各ラーメンによってカロリーは変わるので、ご参考までにどうぞ。
ちなみにつけ麺の場合は、麺の量がラーメンより多いので、その分カロリーは上振れします。下の表の約1.3倍くらいを目安にするとよいでしょう。麺だけのカロリーはおおよそ100gで150kcalくらい。大盛りにしていく場合はそれで計算していくことをおすすめします。
ラーメンの種類 | カロリー目安(kcal) |
---|---|
あっさり系醤油 | 500~600(kcal) |
あっさり系塩 | 450~600(kcal) |
あっさり系豚骨 | 500~600(kcal) |
あっさり系味噌 | 500~600(kcal) |
こってり系醤油 | 600~800(kcal) |
こってり系塩 | 550~750(kcal) |
こってり系豚骨 | 700~900(kcal) |
こってり系味噌 | 700~900(kcal) |
二郎系ラーメン | 1300~1500(kcal) |
家系ラーメン | 700〜900(kcal) |
※トラベルブック調べ
別府・湯布院エリアのおすすめラーメン店を紹介!
■ふらり
別府・湯布院のラーメンの最初におすすめしたいのは「ふらり」。別府大学方面にある魚介豚骨スープが人気のラーメン店です。外観は一見カフェ風で、おしゃれな雰囲気。お店に入って最初に食券を購入してオーダーする方式です。おすすめは、やはり「豚骨醤油ラーメン」。麺は中細麺のストレートタイプ。スープはまろやかでとろみがあり濃厚です。ほかに、つけ麺や鶏ガラスープのあっさりとした中華そばもあるので、食べ比べてみるのもいいですね。
ふらり
- 大分県別府市北鉄輪6組
- 11:30~15:00、18:00~21:00
- 水曜日
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【移転】■大砲ラーメン 別府湾岸通り店
2番目におすすめする別府・湯布院のラーメンは「大砲ラーメン 別府湾岸通り店」。豚骨ラーメン発祥地の正当な九州らしい久留米ラーメンのお店です。あっさりタイプの「普通のラーメン」とこってりタイプの「昔ラーメン」がありますが、両方味わいたい方には「食べくらべセット」という良心的なメニューもあります。お値段も570円~、替え玉(100円)はもちろん、大盛り、チャーシュー、ワンタン、のりネギなどお好みの追加トッピングも楽しめます。
■天心軒
3番目におすすめする別府・湯布院のラーメンは「天心軒」。こちらは地元の人の愛されている人気ラーメン店です。お店のたたずまいも、昔ながらの中華屋さんのような雰囲気が漂っています。人気メニューは、カツオといりこでダシを取ったあっさりとした和風スープで味わう「冷麺」です。麺はモチモチとこしがあり、スープと相性抜群。大分名物のとり天とセットになったメニューがあるのもうれしいですね。
■なべさんラーメン
4番目におすすめする別府・湯布院のラーメンは「なべさんラーメン」。アットホームな雰囲気と接客が、お腹も心もほっこりさせてくれる老舗のラーメン店。スープは豚骨ベースですが油少なめ、味は濃すぎず、風味も強すぎず、しかしながら深みのある優しい味に仕上がっています。別府駅からタクシーで15分くらいの場所ですが、わざわざ足を運んでも食べる価値があるお店です。
なべさんラーメン
- 大分県別府市浜脇1-8-5
- 0977-23-6400
- 11:30~14:00(水土 11:30〜14:00、18:00〜20:30)
- 月曜日、火曜日
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