【ドルチェマリリッサとは？】インスタ映え確実！表参道の可愛すぎるケーキ店

更新日: 2023年11月22日

ヨーロッパ風のショップの佇まいから店内の可愛すぎる世界観もフォトジェニックなケーキ店、東京 表参道にあるドルチェマリリッサをご紹介します。店内のショーケースにはカラフルでデザイン性の高いケーキが種類豊富に並んでいて、どれもインスタ映え間違いなしの可愛さです！もちろんスポンジやクリームにもこだわり、味も最高。また世界に一つだけのオーダーケーキを依頼できます。顔写真をプリントしたプリントケーキや大好きなキャラクター、テーマを決めて希望に応じて作ってもらえるので、大切な人のサプライズケーキに参考にしてみてはいかがでしょうか。

目も舌も虜にするドルチェマリリッサのケーキの特徴

表参道発のオリジナルケーキショップ ドルチェマリリッサのケーキは、世界に一つのオリジナルケーキをオーダーできます。すべて手作りでフレッシュフルーツと生クリームをふんだんに使用したケーキです。カラフルな色やキュートなデザインから大人っぽいシックなデザインまでイメージを伝えることでオリジナルの華やかなケーキがオーダーできます。

素材にこだわりあり！テーマは「母から娘に食べさせたいケーキ」

ドルチェマリッサは、初代オーナーMariさんが自身の娘Risaに食べさせたいものを作りお店をスタートさせました。店名のマリッサも母と子の名前が由来の親子の愛情感じるお店です。母から子へ安心素材を使用して安心して食べられるスイーツ、カラフルなアイシングなどもなるべく自然素材を使用した着色となっています。

「コク」と「さっぱり」を両立した生クリーム

ドルチェマリリッサで使用している生クリームは、オリジナルで3種類のフレッシュクリームをブレンドしています。3種類を配合することで、コクとさっぱりとした口当たりの両立させています。甘さが控えめなので、ボリュームがあるケーキもあっさりと食べやすい仕上がりです。デザインやオリジナル性はもちろん、味の良さも支持されています。

「甘くないけど重くない」絶妙なスポンジ生地

ドルチェマリリッサのケーキの土台となる基本のスポンジはきめが細かく「ふわっ」として「しっとり」としています。生地の仕上げは加減を見極めながら必ず手作業で行い、1台1台のスポンジ生地を丁寧に仕上げます。きめが細かくふわふわでしっとりとした絶妙な食感が「甘いのに重くない」ケーキを作っているのです。

タルト生地へのこだわりは「歯ざわり」

ドルチェマリリッサのこだわりのタルト生地は、サクサクとした歯触りが絶品です。硬いタルト生地は切り分けが難しくなるため、柔らかめのタルト生地に仕上げるお店が多くありますが、ドルチェマリリッサでは食べた時の歯触りにこだわってバターと粉の配合を工夫、サクサクした食感に仕上げています。全体のバランスを考えたスフレタルトのみしっとりした生地です。

No.1人気は芸術品のように美しい「カプリ」

気まぐれを意味する言葉が由来の「カプリ」は、ドルチェマリリッサの一番人気のケーキです。オーダーケーキで人気のデコレーションをお1人様用のミニケーキとして、気軽に食べることができます。8種類あるでサインはどれもフォトジェニックで可愛らしいデコレーション。ショートケーキやチョコレートケーキ、モンブランなどがあります。

世界に一つだけの「オーダーケーキ」は喜ばれること間違いなし

ドルチェマリリッサでは、希望に応じて作ってもらえる「オーダーケーキ」があります。世界に一つだけのオリジナルケーキは、喜ばれること間違いなしです。1年に1度の大切なバースデーケーキに、大切な人の記念日に、クリスマスやバレンタイン、母の日や父の日などのイベントにオーダーしてみてはいかがでしょうか。

話題の「プリントケーキ」や「ドールケーキ」もお手の物

オリジナルのオーダーケーキには、写真をプリントしてくれるプリントケーキやディズニープリンセスやバービー人形を使ってドレス部分を立体のケーキに仕上げるドールケーキなども作ってもらえます。オリジナル感あふれるプリントケーキなどは芸能人御用達としてインスタグラムにも掲載されています。

喧騒を忘れられる落ち着いた店内

ヨーロッパ風の1軒家となっているドルチェマリリッサは、おしゃれな外観でお店に入る前からウキウキします。店内に入るとさわやかなブルーと白を基調としているハイセンスでキュートな世界が広がっています。壁には大きなケーキのイラストがあり、インテリアもかわいいものばかりでフォトジェニック。表参道の喧騒とかけ離れた落ち着いた空間です。

散策途中や仕事帰りにも立ち寄れる「イートインスペース」も

ドルチェマリリッサの店内には、イートインスペースが設けられています。夜の22時まで営業しているので、仕事後にも気軽に立ち寄れる夜カフェができるスポットとしても人気です。豊富な種類が揃っているお店のショーケースは、見ているだけでも幸せな気分になれます。手作りのケーキとドリンクを落ち着いた雰囲気の店内で堪能できます。

ケーキと相性抜群のドリンクも気になる

ショーケースにジュエリーのようにキラキラと並んでいる、カラフルでデザイン性の高いケーキの数々。定番のケーキから、季節のフルーツをふんだんに使用した贅沢なケーキまで種類が豊富です。イートインのカフェメニューには、コーヒーやカフェラテをはじめ、アールグレイなどの紅茶、ノンカフェインのローズヒップやレモンミントのハーブティーなどもあります。

ショップは表参道駅から歩いて2分

ドルチェマリリッサのショップは表参道駅から徒歩で約2分です。複数の路線が乗り入れている東京メトロの表参道駅で下車し、B4出口を出ます。渋谷方面へ、青山通りを歩き大通りから細い小道に入るとおしゃれな外観のヨーロッパ風の一軒家があります。ドルチェマリリッサの外観は目を惹く可愛さなので、迷わずに行くことができますよ。

デリバリーはオンライン注文も可能

オーダーケーキは事前予約が必須です。オンラインから注文し、東京23区内であればデリバリーも可能です。デリバリー時間は11:30-22:00で表参道エリアは送料無料になっています。ただし商品の合計金額￥15,000円以上からデリバリーが可能となるので、合計額が満たない場合などは直接店舗まで受け取りに行く必要があります。

まとめ

表参道にある、外観からおしゃれで可愛い雰囲気の漂うドルチェマリリッサ。カラフルなケーキも着色料はなるべく自然素材にこだわっているので安心して食べることができます。カフェスペースがあり、さらにはプリントケーキや立体のドールケーキなど世界に一つだけのオリジナルケーキをオーダーできるので、大切な人へのサプライズにぜひ利用してみてはいかがでしょうか。

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