【長崎】佐世保で珍しい”貝白湯”もあるおすすめのラーメン屋さん５選

出典: http://blog.livedoor.jp

更新日: 2023年11月22日

今回は佐世保にあるおすすめのラーメン屋さんをご紹介します。佐世保と言えばみなさん、佐世保バーガーを思い出す人が多いのではないでしょうか。もちろん佐世保を代表するご当地グルメですのでおすすめですが、佐世保には美味しいラーメン屋さんも数多くあります！

今回は豚骨ベースから塩ラーメン、魚介ベースまで幅広いジャンルのラーメン屋さんを紹介したいと思います。中には東京に進出している有名なラーメン屋もありますので、ご存知の方もいるかもしれません。ぜひ、佐世保に行ってみたら心も温まる、絶品ラーメンを召し上がってみてはいかがでしょうか。

佐世保のラーメン事情とは？

佐世保のラーメン店の主要エリアと立地環境の傾向

長崎県の佐世保市は、佐世保バーガーで一躍全国に名が知られた町ですが、実はラーメン店も数多くあるエリアです。松浦鉄道西九州線の佐世保駅と隣の中佐世保駅の間、駅をはさんで走る国道35号線と西九州自動車道の間に多くのラーメン店が位置しています。両駅から徒歩でアクセスでき、車でのアクセスも良い立地です。

佐世保ならではの名物・ご当地ラーメン

佐世保エリアのご当地ラーメンとして有名なのは「貝白湯スープ」のラーメンです。豚骨や鳥ガラなどの動物系の骨ではなく、数種類の貝類と野菜、豆から出汁をとるスープで、貝の旨みとクリーミーさが特徴。食べ慣れたラーメンとは一線を画す新感覚のスープです。佐世保で採れるマテ貝など地元の食材を使用しています。

佐世保エリアの最近のラーメン事情、有名店・行列店を紹介

佐世保駅からすぐの場所にある「らーめん 砦(とりで)」は、ご当地ラーメンの貝白湯スープを使った「貝白湯専門店」です。アサリやホタテ、牡蠣、市内で獲れるマテ貝など数種類の貝と野菜を使用した出汁で大豆成分で白濁させているローカロリーでヘルシーなスープは女性にも人気。常連の方も多くて混み合っている佐世保の有名ラーメン店です。

ラーメンのカロリーってどれくらい？

ラーメンのカロリーを気にする人は非常に多いですよね。でも食べる時間やラーメンの種類を考えれば、大好きなラーメンを極力我慢せずに食べられるのでは？と思いそれぞれのラーメンのカロリー目安を一覧にしました。
カロリーはトッピングなどのないスタンダードなラーメンのおおよその目安で算出しています。店舗や各ラーメンによってカロリーは変わるので、ご参考までにどうぞ。

ちなみにつけ麺の場合は、麺の量がラーメンより多いので、その分カロリーは上振れします。下の表の約1.3倍くらいを目安にするとよいでしょう。麺だけのカロリーはおおよそ100gで150kcalくらい。大盛りにしていく場合はそれで計算していくことをおすすめします。

※トラベルブック調べ

佐世保のおすすめラーメン店を紹介！

■ラーメン独歩

佐世保の貝白湯もあるラーメン店の最初におすすめしたいのは「ラーメン独歩」。こちらのラーメンは豚骨がベースの醤油味。とにかく豚骨が濃厚で、ガッツリ食べたい方におすすめです。

麺はコシのある太めストレートで、濃厚豚骨のスープに良く絡み相性バツグン。チャーシューはちょっと味が濃いので、白米と合わせるのがおすすめです。ガッツリとラーメンが食べたい方は、ぜひ「ラーメン独歩」に足を運んでみてはいかがでしょうか。

■らーめん二男坊 ハウステンボス店

2番目におすすめする佐世保の貝白湯もあるラーメン店は「らーめん二男坊 ハウステンボス店」。こちらはハウステンボスの中にあるラーメン屋で、福岡ラーメン総選挙で第一位を獲得したラーメンをいただけます。

キクラゲと青ネギが入っているオードソックスな豚骨ラーメンで、麺は極細ストレート麺、スープは黒マー油と焦がしニンニクが入っているので食欲がそそられる一杯となっています。港の広場にあるフードコート形式の店舗で、綺麗な景色を眺めながら味わうことができます。

■颯天 （そうま）

3番目におすすめする佐世保の貝白湯もあるラーメン店は「颯天 （そうま）」。「颯天」は夜店通り周辺から一本入った道沿いの少しわかりづらい場所にありますので、初めての方は注意が必要です。

ラーメンは鶏ガラのあっさりとした塩ベースで女性にもおすすめ。スープは黄金色の鶏塩ベースで凝縮されていて、余計な味がない、すっきりとした後味になっています。店内は照明が暗めで落ち着いた雰囲気となっていますので、お酒を飲んだ後の締めにも使いやすいお店です。

■MARU龍

次に紹介する佐世保の貝白湯もあるラーメン店は「MARU龍」。「MARU龍」は佐世保で名店として名高いラーメン屋で、地元の方はもちろん、県外からの来る方も多い人気店。

名物はお店の名前にもなっている「まるたつラーメン」で、豚骨ベースのスープに、食欲をそそるニンニクの香りがよく効いています。丼ものがいくつか選べる、セットメニューもおすすめ。常連の方も多くて混み合っていますが、並んででも食べる価値ありの一品です。