【東京都内】あんこう鍋が楽しめる人気おすすめ店13選！海鮮料理好きならココ

更新日: 2024年4月23日

深海に生息しており、少し怖い見た目が特徴のあんこう。日本では古くから漁師たちの間で鍋料理にして食べられてきた歴史があり、そこから発展してあんこう鍋が一般的な料理になりました。主に東日本を中心に冬の風物詩として食べられることが多く、飲食店や居酒屋などでは冬から春にかけてあんこう鍋などを提供する店舗も少なくありません。今回は、そんなあんこう鍋を東京都内で提供している店舗に注目。江戸時代から続く老舗の名店から近代的な創作料理店まで個性豊かな店舗であんこう鍋を味わうことができますよ。

あんこうってどんな魚？

深海に住む魚であるあんこうは、見た目が少し奇妙ですが日本では高級魚として人気を集めています。代表的な料理としてあんこう鍋があり、主に関東地方で冬の時期に食べられることが多い料理です。味噌、醤油、どぶ汁、漁師風どぶ汁と、あんこう鍋といっても様々な味付けがあって過程やお店ごとにバラエティ豊かな鍋を味わうことができます。

老舗ならではの和のおもてなしを体感「いせ源 本館」

神田駅や秋葉原駅から徒歩5分ほどの位置にある老舗のあんこう料理専門店です。江戸時代の末から続いているという歴史を持ち、店内も趣のある和の空間が広がっています。定番のあんこう鍋は秘伝の割り下が使用されており、肝さしやあん刺し、煮こごりに照り焼きなど様々な方法であんこうを堪能できるのが魅力。夏にはあんこうの柳川鍋や国産うなぎ、鮎なども提供されます。

あん肝をふんだんに使ったスープが絶品「ほていさん 本店」

月島駅から徒歩3分ほどの位置にあり、魚介料理を中心に和食を提供しているお店です。看板メニューであるあんこう鍋にはあん肝がたっぷりとのっており、だし汁にかき混ぜることでさらに味わい深い鍋になります。刺身の盛り合わせや突き出しなどもセットになったコースとともに、ビールや焼酎などのドリンク類も充実していて宴会や食事会にぴったりです。

白子鍋や牛鍋もおいしい！鍋三昧が楽しめる「豊田屋」

平井駅から徒歩5分圏内にある居酒屋で、看板メニューとしてあんこう鍋が提供されています。1971年創業と長い歴史を持ち、あんこう鍋以外にも白子鍋や牛鍋といった鍋料理に定評があるのが特徴。どの鍋も店主のこだわりが強く、最高の状態で提供される料理はどれも絶品。全国各地から鍋好きが集まる名店として知られており、予約をとるのも大変ですが確かな味が保証されています。

味噌ベースのあん肝スープが美味「谷中 鳥よし 」

日暮里駅や千駄木駅から近い位置にある居酒屋で、鍋料理を中心に和食を提供している老舗です。あんこう鍋は10月から3月までの季節限定であり、特製の味噌スープで味付けがされています。鱧しゃぶや鰻の蒲焼き、ふぐちりにスッポン鍋といった海鮮料理が充実しており、こだわりの味は口コミでも高評価。メディアなどにも取り上げられている名店として知名度もあります。

コラーゲンたっぷりのどぶ汁が最高！「あじぐら なまこ屋」

神田駅のすぐ近くに位置しており、魚介料理を中心として幅広い日本料理を提供しているお店です。10月から4月にかけてあんこう鍋が提供されており、あん肝がたっぷり溶け込んだコラーゲンの豊富な「どぶ汁」スタイルの鍋を提供。ボリューム満点のあん肝単品やふぐ刺し、大輪菊花しゅうまい、鮎の塩焼きや鱧の天ぷらなど、定番の魚介料理が取り揃えられています。

コース料理のメニューが豊富「魚と酒 はなたれ 丸の内トラストタワー店」

東京駅から近い位置にある丸の内トラストタワー内で営業しており、居酒屋スタイルで魚介料理などを中心に味わうことができます。各種宴会にぴったりのコースが充実していて、あんこう鍋もコースメニューの中に含まれています。パイタンスープにあん肝が溶け込んだまろやかでコクのある味わいが人気。日本で獲られた様々な魚介を堪能できるのが魅力です。