【恵比寿】おすすめの焼き鳥が美味しいお店20選|名店から高級店まで幅広くご紹介

出典: http://www.japanesecooking101.com

更新日: 2024年5月2日

「住みたい街」で常に上位にランクインする憧れの街、恵比寿。隣接する渋谷の賑わいと代官山、広尾のお洒落で落ち着いた趣きを併せ持ち、さらにレトロな雰囲気も残る恵比寿界隈は、観光、ショッピング、グルメのスポットが充実した魅力的な街です。中でもグルメについては、名店がしのぎを削る激戦区として知られ、様々なジャンル、価格帯の人気店が勢揃いしています。
この記事では、そんな恵比寿周辺で美味しい焼き鳥が食べられると評判のお店をご紹介します。接待やデートに適したワンランク上の高級店では、ワイン片手にコース仕立ての焼き鳥に舌鼓。一方、仲間との飲み会や忘年会には、赤ちょうちん風の居酒屋もおすすめです。記事を参考に、恵比寿で絶品の本格焼き鳥を味わってみてください。

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■観音坂 鳥幸

観音坂 鳥幸は、恵比寿の閑静な住宅街に佇む、まさに隠れ家のような焼き鳥店です。自社ブランドの八ヶ岳鳥幸地鶏を中心とする焼き鳥は、熟練の職人が焼き加減にこだわって一串一串丹念に焼き上げる逸品。ソムリエが厳選した世界のワインとともに、コースやアラカルトで様々な部位を味わうことができます。
1階には焼き台を眺めながら食事ができるカウンター席、2階には落ち着いた和の個室を備え、デートや接待、会食など、様々なシーンで利用できます。

■えびす坂鳥幸

えびす坂鳥幸は、恵比寿ガーデンプレイスに店舗を構えるおしゃれな焼き鳥店です。粋な白木のカウンター席、居心地抜群の掘りごたつ席のほか、大きな窓から瞬く東京の夜景が眺められる個室もあり、デートや女子会にもおすすめです。
オリジナルブランドの八ヶ岳鳥幸地鶏をメインに、定番から希少部位まで様々な味わいの焼き鳥が楽しめるのに加え、野菜串や一品料理、ご飯ものなど、焼き鳥以外のメニューも充実。カウンター奥にずらりと並ぶワインは50種以上もあり、焼き鳥×ワインで贅沢な時間が過ごせます。

■恵比寿 比内亭

恵比寿 比内亭は、日本三大地鶏の1つ、秋田の比内地鶏を使った様々な料理が楽しめる専門店です。広い敷地に放し飼いで育てられた比内地鶏は、野性味に満ちた風味と弾力のある食感が特徴。焼き師が備長炭で絶妙に焼き上げる焼き鳥では、その濃厚な旨味を堪能できます。
他にも、たたきや鍋、一品料理、どんぶりなど、新鮮な比内地鶏の美味しさを活かしたメニューが多数あり、地酒やワインなどアルコールのラインナップも充実しています。

■喜鈴 別邸

喜鈴 別邸は、恵比寿駅前の人気焼き鳥店「喜鈴」の系列店です。白木を基調に、和の趣と高級感にあふれる店内には、カウンター席以外に個室も備え、接待や会食にも利用しやすい雰囲気になっています。
自慢の焼き鳥は、備長炭で丁寧に焼き上げる京都の丹波黒鶏。カウンター席なら、職人が目の前で串に火入れする様子も楽しめます。また、鶏の骨をじっくり煮込んだ鶏ガラスープを使ったラーメンや水炊きのコースもおすすめ。静かな大人の隠れ家で、絶品の鶏料理を味わってみてください。

■Honda7

Honda7は、シックな大人の空間で焼き鳥や四季折々の創作和食が楽しめる焼き鳥割烹です。恵比寿駅からほど近いビルの7階にあるお店は、調理場を囲むように配された白木のカウンターがまるでおしゃれなバーのよう。しっとりした雰囲気が魅力になっています。
メニューはおすすめのコース1本で、季節感のある繊細な創作料理とともに、秋田の高原比内地鶏を使った焼き鳥をコース仕立てで楽しむことができます。コース内の料理はどれも手が込んでいて、味はもちろん、盛り付けや器も洗練されています。

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■恵比寿　希鳥

恵比寿　希鳥は、白と茶色を基調としたおしゃれな店内で、宮崎のブランド地鶏、みやざき地頭鶏の焼き鳥が楽しめるお店です。自社養鶏場から厳選するみやざき地頭鶏は、脂の旨みやジューシーな肉質が特徴。希鳥では希少部位を中心とした焼き鳥をコース仕立てにし、部位ごとに異なる鶏の美味しさを余すことなく味わえるようになっています。
脂がおいしいみやざき地頭鶏の焼き鳥にはワインをあわせるのがおすすめ。希鳥では、手頃な価格のグラスワインから高級シャンパーニュまで豊富にワインを取り揃え、焼き鳥とワインのマリアージュを堪能できます。

■喜鈴

喜鈴は、恵比寿駅西口すぐのビルの地下にある隠れ家的な焼き鳥店です。黒を基調とし、檜のカウンターが存在感を放つ大人の雰囲気の店内で、丹波黒鶏の炭火焼き鳥や創作串、水炊き、一品料理、世界各地から厳選したワインなどを味わうことができます。
キメが細かくコクのある丹波黒鶏の焼き鳥は、部位ごとに焼き加減を変え、ジューシーなモモやとろりとしたレバーなど様々な味わいが楽しめます。店内にはカウンター席以外に個室もありますが、人気店なので予約して出かけるのがおすすめです。

■和レストラン sacra（サクラ）

和レストラン sacraは、和と洋の融合をテーマにしたスタイリッシュな一軒家ダイニングバーです。ニューヨークの和レストランをイメージしたおしゃれな空間で、お刺身や炭火串焼きなどの和食や、和をベースにした創作料理を楽しむことができます。
広々とした店内には、カウンター席、テーブル席、掘りごたつの個室など様々なタイプの席があり、合コンや女子会にも使いやすい雰囲気。メニューが豊富で価格もリーズナブルなので、普段使いできるのも魅力です。

■クルル恵比寿

クルル恵比寿は、シンプル＆モダンのお洒落な店内で焼き鳥が楽しめる専門店です。通常の炭火焼き鳥とは異なり、鶏肉を卓上の鉄板を使って自分で焼く鶏焼肉スタイルで、歯ごたえ抜群の親鳥の様々な部位を味わうことができます。
クルル恵比寿では鶏焼肉に付け合わせる薬味にもこだわり、特に塩こんぶは一度食べるとやみつきに。メニューには鶏焼肉以外にも、サラダや一品料理、揚げ物、麺・ご飯ものなどが揃っています。

■ももたろう in 恵比寿

ももたろう in 恵比寿は、神戸に本店を置く焼き鳥店「ももたろう」の恵比寿店で、関西風の炭火焼き鳥が自慢のお店です。恵比寿駅西口すぐのマンションの地下にあるこぢんまりした店舗は、木の温もりを感じる落ち着いた内装で、照明がほの暗く雰囲気抜群です。
焼き鳥は小ぶりの食べやすいサイズで、秘伝のタレが癖になる美味しさ。価格がリーズナブルで沢山食べられるのも魅力です。お店は朝まで営業しているので、2軒目、3軒目のお店としても利用しやすくなっています。

■車 恵比寿店

車 恵比寿店は、恵比寿の繁華街の喧騒から少し離れた静かな場所にある宮崎地鶏の専門店です。店内はシックな大人の雰囲気で、デートならオープンキッチンを眺められるカウンター席、会食には半個室のテーブル席と、シーンに合わせて使い分けできる上質な空間が広がります。
お店の名物は、自社ブランドの神楽とりを使った炭火焼き。備長炭の炎と煙で豪快に調理した地鶏は、香ばしい炭の香りと弾力ある歯ごたえが絶品です。お好みの串をアラカルトで楽しむも良し、名物をいろいろ盛り込んだコースや鍋のコースもおすすめです。

■えびす 今井屋總本店

えびす 今井屋總本店は、地鶏の最高峰と名高い秋田の比内地鶏を使った料理が楽しめる専門店です。恵比寿駅すぐの場所にあるお店は落ち着いた純和風の設えで、お座敷の個室も多数備え、接待や職場の宴会にもぴったりです。
大自然の中で育った比内地鶏は、滋味あふれる豊かな味わい。熟達した職人による絶妙な火入れで極上の焼き鳥になり、部位ごとに異なる食感、風味が楽しめます。特に、とろける口あたりのレバーは人気の逸品。豊富な地酒や焼酎とともに絶品の焼き鳥を堪能してください。

■恵比寿 百鳥 （モモドリ）

恵比寿 百鳥は、気取らない大衆的な雰囲気で本格炭火焼き鳥が味わえるお店。炭火の香りが立ち込める店内は赤ちょうちん風で、仲間とワイワイ食事したり、ハッピーアワーにちょい飲みなど、気軽に立ち寄れるのが魅力になっています。
焼き鳥は1串1串サイズがおおぶりで食べ応え充分。歯ごたえ良くジューシーなかしわや、とろりとしたレバーは特に評判です。メニューには焼き鳥以外にも、野菜串やホルモン焼き、一品料理が揃い、鍋をメインにしたコースも人気があります。

■YAKITORI　田崎 （ヤキトリ タサキ）

YAKITORI　田崎は、恵比寿神社近くの路地にあるおしゃれな焼き鳥専門店です。メディアでも取り上げられている人気店で、レアな焼き加減のササミやレバーをはじめ、とろける食感の焼き鳥が自慢です。
こぢんまりした隠れ家風の店内は、木目調インテリアの落ち着いた雰囲気。お任せ串のコースでは、次々とアツアツの焼き鳥や野菜串が提供され、何を食べてもおいしいと評判です。また、コース以外に、焼き鳥のアラカルトや一品料理も用意され、ドリンクメニューも充実しています。

■鳥星

鳥星は、鳥取産の大山鶏などの銘柄地鶏を使用した炭火焼き鳥が評判のダイニングバーです。ビルの地下にあるお店は、スタイリッシュながら温かみのある雰囲気で、肩肘はらずにおいしい料理やお酒、ワイン、果実酒などを楽しむことができます。
備長炭で丁寧に焼き上げる焼き鳥は、定番から希少まで様々な部位を取り揃え、珍しい串の燻製や白レバーは特に人気。色々な部位が味わえる盛合わせもおすすめです。