【長野】安曇野で北アルプスの自然が育んだご馳走を食べられるレストラン５選

出典: http://ameblo.jp

更新日: 2023年11月25日

北アルプスの麓に広がる安曇野は、雄大な山々に囲まれた自然豊かなエリアです。清らかな水でしか育たないわさびが名産品として有名で、日量70万トンもの湧水量を誇ります。そんな自然に恵まれた安曇野には、絶品料理を提供するレストランが数多くあります。今回はその中から特におすすめのレストランを５軒に厳選してご紹介します。

フランスで腕を磨いた凄腕シェフがお店を構える地として選ぶほどの魅力的な土地で、是非絶品グルメに舌鼓を打ってくださいね。雄大な景色もスパイスになって、いつもよりも贅沢な食事時間を演出してくれますよ。

■ラヴニール

安曇野のレストランの最初におすすめしたいのは「ラヴニール」。赤い軒が目印のかわいい一軒家フレンチレストランです。店内は白を基調としており、清潔感があふれる空間になっています。

こちらの店主は、フランスや銀座のフレンチの名店「レカン」で修行した経験もある凄腕シェフ。1000円代から5000円近くまでの数種類のランチコースがあり、予算に合わせて色彩豊かで丁寧に作られたおいしい料理を頂くことができます。

■あづみ野ごはん 風ゆら

2番目におすすめする安曇野のレストランは「あづみ野ごはん 風ゆら」。犀川沿いの細い道を少し上がった場所にある、開店と同時に満席になるほど人気の和食屋です。

ランチ時間は「週替わり風ゆらご膳」、ディナータイムは数種類のコースだけの厳選されたメニューのみ。ご膳には肉や魚のメインの他に長野の郷土料理であるぽたぽた漬けなどの小鉢がどれから食べようか迷ってしまうほどたくさんついてきます。

■レストラン マサヒロ・ニシムラ

3番目におすすめする安曇野のレストランは「レストラン マサヒロ・ニシムラ」。店内にスパイスの入った瓶が彩豊かに展示されていたり、赤色の椅子をアクセントにしたテーブルがあったりとおしゃれな空間のフレンチレストラン。

料理は白のお皿にアート作品のように芸術的に盛られており、目でも存分に料理を楽しめます。味はナッツやスパイスを上手くアクセントとして取り入れており、このお店ならではのおいしさに仕上がっています。