そのままご飯にかけても、大根おろしなどと合わせて小鉢料理にしてもおいしいしらす。今回は、相模湾のぷりっぷりのしらすが水揚げされる茅ヶ崎でおすすめの食事処を紹介します。
しらすというと江ノ島をイメージされるかもしれませんが、そこからほど近く同じく相模湾に面した茅ヶ崎港もしらすの漁獲高が非常に多いのです。国道134号線をドライブついでに味わえる定番ランチコースを提供している店も多数。多くの店で駐車場を併設しています。新鮮なしらすを堪能した後は、晩酌のおともや翌日の朝食用に釜揚げしらすやしらすせんべいを買って帰るのもいいですよ。
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■快飛 (かっとび)
最初におすすめする茅ヶ崎のしらす料理店は「快飛 (かっとび)」。朝とれた生しらすをいただけるお店です。清潔感のある店内で女性も入りやすい雰囲気。ランチには生しらすや刺身はもちろんのこと、サクサク食感のかき揚げも楽しめるほか、お子様プレートもあり、ファミリーでお出かけの際にもおすすめです。アラカルトで提供している「しらすのクリームコロッケ」は、リピーターの多い隠れた逸品です。
快飛 (かっとび)
- 神奈川県茅ヶ崎市柳島海岸15-12
- 0467-87-3714
- 11:00~15:00 (L.O.14:30)、17:00~22:00 (L.O.21:00)
- 年末年始
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■網元料理あさまる
2番目におすすめする茅ヶ崎のしらす料理店は「網元料理あさまる」。店と同じ名前の漁船で毎朝漁に出ており、そこで収獲された魚を直送。当日の「しらす漁情報」を店のホームページで提供しており、それをチェックすれば、その日に生しらすが食べられるかどうかが確認できます。メニューは、しらす入りの茶碗蒸しと変わり種まであるほど、しらすずくしのラインナップ。子供用のお寿司も数種類ありますので、お魚好きファミリーにおすすめです。
網元料理あさまる
- 神奈川県茅ヶ崎市柳島海岸18-31
- 0467-88-3751
- 11:30〜14:30(閉店15:00)、17:00〜21:00(閉店22:00)
- 火曜日(祝日の場合営業、8・12月は休まず営業)
■網元料理萬蔵丸 (まんぞうまる)
3番目におすすめする茅ヶ崎のしらす料理店は「網元料理萬蔵丸 (まんぞうまる)」。開店と同時に席が埋まるほど人気の店なのでお昼は早めの到着が望ましいです。しらす漁船を持ち、店内には萬蔵丸の旗が飾られていて網元の雰囲気を味わえます。生しらすはもちろん、「しらすのかき揚げ」も人気です。常連さんに人気の「しらすのおにぎり」はぜひ試していただきたい一品。茅ヶ崎駅からは車で10分ほどの距離ですが、駐車場も広めに用意されているので安心です。
網元料理萬蔵丸 (まんぞうまる)
- 神奈川県茅ヶ崎市柳島2-12-2
- 0467-57-1185
- 11:30〜14:00、17:00〜22:00(L.O.21:00)
- 水曜日
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