更新日: 2024年4月27日
札幌を訪れた日の夜、飲んだ後に食べたいものは何ですか? 「飲んだ後はやっぱりラーメンを食べておかなきゃ」って思う方も多いのではないでしょうか。1000軒ものラーメン店が集まる激戦区だからこそ本当においしい一店に出合いたいものですよね。そこで今回は、深夜まで営業している札幌のおすすめラーメン店を紹介します。昔ながらの札幌ラーメンが食べられる店、魚介系つけ麺で筆頭に上がる人気店、モヤシがてんこもりで食べごたえ抜群のスタミナ系ラーメンの店など。どれも札幌でラーメンを食べるにふさわしい一店です。夜風に冷えた体も、あったかいラーメンでしっかり温まりますよ。
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■いそちゃん
続いておすすめの札幌で深夜営業のラーメンは「いそちゃん」。昔ながらの札幌ラーメンが食べられます。定番はやはり「味噌ラーメン」。中太の縮れ麺に濃厚な味噌スープがしっかり絡みます。スープは金華ハムの上湯ベースできれいな黄金色。見た目の美しさもさることながら、オーダーが入るごとに新しい湯で麺を茹でるのも店主のこだわりです。札幌ラーメンの基本が食べたいなら、外せないお店です。
いそちゃん
- 北海道札幌市中央区南4条西3 第3グリーンビル
- 011-533-4511
- 火~土20:00~翌5:00/日・祝19:00~翌3:00
- 月
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■百戦麺磨 鬼武者
3番目におすすめする札幌で深夜営業のラーメンは「百戦麺磨 鬼武者」。秋田発のつけ麺の人気店です。「マグロつけ麺」がおすすめです。マグロの兜とカマからとっただし汁に、豚骨と醤油ダレをブレンドしています。自家製の太めの麺にもよく絡み、赤みのチャーシューも大判で食べごたえ抜群です。柚子がいいアクセントになっていて、魚介系にもかかわらずさっぱりいただけるのが魅力です。他にも「マグロ油そば」「ウニつけ麺」など、オリジナルの人気メニューがそろっています。
■らーめん 勝三
続いておすすめの札幌で深夜営業のラーメンは「らーめん 勝三」。JR琴似駅を出てすぐ。こちらはニンニクたっぷりのスタミナ系の「味噌ラーメン」がおすすめです。しゃきしゃきの炒めもやしと角切りのとろっとろチャーシュー、太めのメンマに縮れ麺といったスタイル。濃厚な味噌が特徴的なスープです。濃さや背脂の量はリクエスト可能。どんぶりにてんこもりのもやしとチャーシューがインパクトのある「どてちんチャーシュー野菜増し背脂増し」はボリューム満点。締めにがっつり食べたいときにはぴったりのラーメンです。
らーめん 勝三
- 北海道札幌市西区琴似2条1-3-3-17 ことに美松ビル 1F
- 011-644-1039
- 11:00~翌6:00
- なし
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