【日比谷】おすすめのうなぎが食べられる名店12選|はずさない老舗のお店をご紹介

交通の便が良く、銀座へは徒歩圏内の日比谷。大型商業施設も多く、お洒落なショップやカフェ、レストランなども充実しています。最新グルメから老舗まで幅広いグルメ店がそろう日比谷には、美味しい鰻を楽しめるお店も豊富。伝統の技と味を引き継ぐ老舗の鰻屋も多く、鰻好きにも注目されています。
おいしい鰻が味わえるのはもちろんのこと、雰囲気抜群で個室などが備わりデートや記念日などにピッタリのお店や、1人で気軽に立ち寄ることができるお店など雰囲気もさまざま。大定番のうな重だけでなく、斬新な鰻料理を楽しめるお店などもあります。今回は、日比谷で美味しい鰻を楽しめるお店から、外さない老舗を紹介します。

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■俺のうなぎ

俺のうなぎは、三河一色産の特大鰻にこだわる鰻料理専門店です。鰻はもちろんのこと、奥能登コシヒカリや創業以来変わらない自家製のタレなど、一つ一つにこだわっており、鰻は完全店仕込み。特大鰻のおいしさを最大限に引き出した鰻料理は、老若男女問わず人気です。
紀州備長炭でじっくり焼き上げる蒲焼や白焼きなどをはじめ、鰻を使用したさまざまな料理を楽しめる鰻会席は、お祝いの席などにもピッタリ。

■串亭 銀座

串亭 銀座は、銀座らしい上品な雰囲気の店内で、厳選された良質な食材を使用した串揚げとシャンパンやワイン、日本酒などのお酒を楽しむことができるお店です。
自慢の串揚げは、季節の旬の野菜や魚介、お肉など種類豊富にそろっており、珍しい鰻のかば焼き串などもあります。さらに、だし巻きに鰻を乗せた贅沢な卵焼きや、〆にピッタリの小さなうな重などもあり、鰻好きにも人気です。

■鰻 大和田 銀座コリドー店

鰻 大和田 銀座コリドー店は、創業明治26年の老舗の鰻屋です。伝統の味を守りながらも、女性や若い人などにも取り入れやすいお洒落でイマドキな雰囲気も加え、気軽に1杯からデートや記念日などまで幅広く利用することができます。
甘めで上品な秘伝のタレと熟練の鰻職人の技が生み出す鰻料理を目にも美しいコースに仕上げた鰻会席が特に人気です。

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■うなぎ 炙一徹

うなぎ 炙一徹は、養殖鰻の有名ブランド「坂東太郎うなぎ」の直営店です。千葉県銚子市の本社直送の国産うなぎや名物の坂東太郎うなぎをじっくりと炭火で焼き上げ、少し甘めのあっさりタレがたっぷりかかったうな重やひつまぶしをメインに、肝串やうざくなどの1品料理も楽しめます。
名物の坂東太郎うなぎは、非常に人気が高いので、事前に予約をしておくのがおすすめです。

■五代目 野田岩 銀座

五代目 野田岩 銀座は、約200年の歴史を持つ老舗の鰻屋です。何代も受け継いできた伝統の技と時間と手間を惜しまない丁寧な作業で、多くの鰻好きを満足させてきた名店です。
天然鰻は天然鰻の良さを、養殖鰻は養殖鰻の良さを引き出し、季節や市場の状況に合わせた最良の味を提供。うな重やひつまぶしの単品メニューのほか、接待や会合などにピッタリのコースも用意されています。

■うなぎ　ひら井

うなぎ　ひら井は、銀座駅近くのビル1階に店を構える知る人ぞ知る鰻の名店です。うな丼の上にとろろが乗った「うなとろ丼」の発祥の店として知られており、鰻の脂をきめ細かいとろろが包み込み、コクがあがらもさっぱり味わえると評判。
うなとろ丼のほかにも、定番のうな重やお手軽なうな丼、鰻通にも好評の貴重な天然鰻などを楽しめます。夜には、1品料理もそろい居酒屋使いも可能です。

■宮川本廛 銀座松屋店

宮川本廛 銀座松屋店は、明治26年創業の老舗鰻専門店「宮川本廛」の銀座松谷店です。伝統の技とタレで焼き上げる江戸前の蒲焼きは、ふわっとした食感がたまりません。
百貨店の中ということもあり、すっきりとしたインテリアとテーブル席が備わる利用しやすい雰囲気。ベビーチェアの用意もあり、子連れでも気軽に利用できます。

■銀座 かつら

銀座 かつらは、GINZASIX6階にある肉厚の鰻と繊細な衣の天ぷらが人気の和食レストランです。旬の素材を目の前で調理される様子を楽しめるカウンターも好評。
肉厚の鰻を九州産の赤酒を使用した甘みのあるさらっとしたタレにくぐらせてふっくらと焼き上げたかば焼きは、香ばしい香りとコクのある味わいがたまりません！ワインや焼酎などお酒のバリエーションも豊富で、料理とのマリアージュを楽しめるのも魅力です。

■鰻せいろう 髙之屋

鰻せいろう 髙之屋は、厳選地酒とともに、伝統を重んじながらも新しい可能性を追求し続ける絶品の創作鰻料理を楽しむことができるお店です。
大定番のうな重や、つやつやの鰻がお米とともにふっくらと蒸しあげられたせいろう蒸し、う巻きなどの定番メニューだけでなく、鰻をスパイシーに味付けた串料理や、鰻の麻婆豆腐など、他では味わえないようなメニューもそろいます。

■銀座 吉兆

銀座 吉兆は、和モダンのラグジュアリーな空間で、老舗の日本料理店であり、名店として知られる「吉兆」の料理を楽しむことができるお店です。四季折々の旬の厳選素材で作る日本料理と一緒に世界の銘酒を楽しむことができ、記念日やお祝いの席などにもピッタリ。
さまざまな御膳や懐石コースがあり、上質な鰻を使用した上品な味わいの鰻を楽しめる御膳は、鰻好きに好評です。

■真々田

真々田は、銀座の地下にひっそりと店を構える割烹です。季節の旬の鮮魚と日本酒をゆっくりと楽しむことができ、カウンター席から個室の掘りごたつ席までそろっているので、おひとり様から接待、記念日、家族での食事など幅広く利用することができます。
中でもおすすめなのが、希少な天然鰻を思う存分楽しめるコース。6月～9月頃の季節限定で、2日前までに予約が必要になっています。

■ぎんざ 宮川

ぎんざ 宮川は、銀座で80余年愛され続けれいる老舗の鰻と焼き鳥のお店です。代々受け継がれている技と、継ぎ足し続けられている秘伝のタレで作られる鰻と焼き鳥は絶品！組み合わせ献立で、鰻と焼き鳥を両方楽しむことができます。
店内は掘りごたつ式の完全個室やテーブル席などが備わり、ゆっくりと食事を楽しむことができるのも魅力。デートや家族での食事、接待などにもおすすめです。

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