【大阪駅周辺】厳選したしゃぶしゃぶが食べられる名店20選＋編集部おすすめ|お肉から海鮮まで様々なお店を紹介

更新日: 2024年4月27日

大阪駅周辺はJRや阪急電車、阪神電車、そして地下鉄も乗り入れる大阪の心臓部です。周辺は近年盛んに開発が行われ、スタイリッシュなファッションビルやオフィスビルが林立。そして話題のレストランやスイーツショップが軒を連ねるグルメスポットでもあります。
ここではそんな大阪駅周辺でおいしいしゃぶしゃぶが食べられる人気の名店を多数ピックアップしました。紹介する店は、特別な日にしっとりと過ごしたい高級店からカジュアルに楽しめる居酒屋まで、バラエティも豊富。夜景を眺めながらロマンティックな時間を過ごしたり、女子会でわいわいと騒いだりするのにも最適です。ぜひお店選びの参考にしてみてください。

トラベルブック編集部おすすめのしゃぶしゃぶが食べられる名店はこちら！

■北新地 宙空 そらそら

北新地 宙空 そらそらは、北新地らしい高級感あふれる空間が魅力のレストランです。シックなBGMが流れる落ち着いた雰囲気の中、エレガントなひと時を過ごすことができます。
ここでは日本中から厳選した最高級のA5国産黒毛和牛のみを使用。それを経験豊かな料理人が仕上げる味わいは、この店ならではのものです。さらに肉刺しや肉寿司といったアラカルトが充実しているのも魅力。

■焼肉の牛太 本陣 Hanare 北新地店

焼肉の牛太 本陣 Hanare 北新地店は全席完全個室のレストランです。個室はそれぞれ和を基調にしながらも趣きが異なる、広々とした空間が広がっています。
ここでは選び抜かれた国産和牛を一頭買い。それを熟練の職人がカットした仕上がりは、スライサーを使ったものとは別格です。さらに神戸牛や松阪牛などといったブランド牛が堪能できるのもうれしいところ。

■桂 大阪マルビル店

桂 大阪マルビル店は石畳を渡って入る、町屋風の趣きある店です。店内はゆったりとしたつくりで、和装スタッフによるもてなしが日本のしっとりとした情緒を演出しています。
桂では日本三大和牛と呼ばれる神戸牛、松阪牛、米沢牛を始め、常時5種類の厳選された和牛を用意。その食べ比べもできる他、フグやカニ、タケノコといった季節の味覚を使ったメニューも充実しています。

■宮崎 尾崎牛 肉割烹 吟 ～ぎん～ 北新地店

宮崎 尾崎牛 肉割烹 吟 ～ぎん～ 北新地店は鉄板焼きカウンターと個室で構成された、大人の雰囲気漂うシックな店です。
ここでは月に30頭限定出荷という貴重な宮崎尾崎牛を一頭買いし、さまざまな調理法で提供。部位に適したメニューをバラエティも豊富にそろえています。さらに季節の前菜や一品料理なども充実しており、ワインとともに気軽に楽しむこともできます。

■極美焼肉 まほろば

極美焼肉 まほろばは、洗練された和モダンな空間が魅力の店です。新地らしく華やかで上品な雰囲気の中、ぜいたくな時間を過ごすことができます。
この店ではいつもと違ったワンランク上の肉料理が魅力。選び抜かれた和牛を始め、希少部位や新鮮なホルモンなど、ここならではの味わいが自慢です。またソムリエも在籍しているので、おすすめワインとのマリアージュも楽しめます。

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■すき焼き しゃぶしゃぶ 神戸牛 石田 ハービスPLAZA店

すき焼き しゃぶしゃぶ 神戸牛 石田 ハービスPLAZA店は、選び抜かれた神戸牛のみを使うしゃぶしゃぶの名店を本店に持つ、精肉店直営の店です。店内は木の温もりを感じる和テイストの空間。
ここでは神戸牛はもちろん、近年海外でも注目されている宮崎のブランド牛、尾崎牛も提供。すき焼きやしゃぶしゃぶなどさまざまなスタイルでその味を楽しめます。

■土佐料理 司 阪急グランドビル店

土佐料理 司 阪急グランドビル店は、高層階からの眺めが素晴らしい店です。落ち着いた和の雰囲気の中、夜景を楽しみながら優雅なひと時を過ごすことができます。
創業100余年というこの老舗は、伝統を守り続けて作られる土佐料理が自慢。一本釣りにこだわった鰹のタタキや季節のお造り、一品料理、さらに最高級黒毛和牛など、さまざまなぜいたくな味わいを堪能できます。

■豚しゃぶせいろ蒸し豚匠 堂島邸

豚しゃぶせいろ蒸し豚匠 堂島邸は、シンプルなエントランスが大人の隠れ家のような雰囲気の店です。木材をふんだんに使った店内は温かみがあり、ゆったりとくつろげる個室も完備しています。
ここでは店主が選び抜いたブランド豚のみを使用。その肉質に合うようにスライスし、最高の食べ応えで提供しています。季節の一品料理が充実しているのもうれしいところ。

■有馬／大阪新阪急ホテル

有馬は、大阪新阪急ホテル最上階に位置するレストランです。大きな窓から望む眺めは素晴らしく、夜景を楽しみながら四季折々の味覚を堪能できます。
有馬では選び抜かれた黒毛和牛を提供。しゃぶしゃぶはもちろん、ステーキや鉄板焼きなどさまざまな調理法で味わえます。さらに伊勢海老やフグ、鯛といった季節の豪華食材が味わえるのも魅力。目にも鮮やかな会席料理も人気です。

■焼肉・しゃぶしゃぶ たちばな ヒルトンプラザイースト店

焼肉・しゃぶしゃぶ たちばな ヒルトンプラザイースト店はまるで水が流れているようなパーティションが目を引く、ラグジュアリーなレストランです。
ここでは神戸牛でも厳選されたものだけを使用。とろけるような甘味が特徴の神戸牛を、しゃぶしゃぶやすき焼き、焼き肉などでぜいたくに味わえます。また生食取り扱い許可を得た店だからこそ提供できるユッケもこの店の名物です。

■しちろう

しちろうは黒を基調にした、高級感あふれる和食店です。オーナーこだわりの高級和紙が張られた店内は、大人の雰囲気漂う空間。カウンター席の他、和モダンな個室もそろっています。
しちろうでは出汁にこだわったしゃぶしゃぶが自慢。たっぷりの野菜とともにヘルシーに楽しめます。さらに焼酎や日本酒、ワインなど料理とともに味わうお酒のメニューが豊富なのもうれしいところ。

■焼肉・しゃぶしゃぶ専門 山吹

焼肉・しゃぶしゃぶ専門 山吹は古い長屋をリノベーションした店です。店内は赤と黒のコントラストとキモノデザインの椅子が印象的で、ジャパニーズモダンな雰囲気を楽しめます。
山吹では和牛本来の味を持つという鹿児島のブランド牛、大島牛を提供。しゃぶしゃぶや焼き肉などでその極上の味わいを堪能できます。また季節の味覚が楽しめるアラカルトも豊富です。

■松阪牛 きし庵

松阪牛 きし庵は完全個室制の肉割烹料理店です。全部で18室そろった個室は上品で洗練された空間。落ち着いた雰囲気の中でゆったりとした時間を過ごすことができます。
きし庵では選び抜かれた鮮度抜群の松阪牛と佐賀牛を用意。ステーキやしゃぶしゃぶ、すき焼きといったさまざまな料理法で、そのとろけるような味わいを堪能できます。また器にもこだわった会席料理も人気。

■馬肉専門店 馬光

馬肉専門店 馬光は黒を基調にした、大人の雰囲気漂う店です。店内には白木のカウンター席や、ゆったりとくつろげる個室などがそろっており、さまざまなシチュエーションに対応しています。
ここでは本場・熊本から取り寄せた新鮮な馬肉を使った桜鍋が名物。さらに寿司や刺身など、いろいろな食べ方で楽しめます。和牛も用意されているので、食べ比べしてみるのもおすすめ。

■魚と上方うまいもん あんばい ハービスPLAZA店

魚と上方うまいもん あんばい ハービスPLAZA店は、木材を効果的に使って和モダンを演出している居酒屋です。広々とした空間の中、くつろぎの時間を過ごすことができます。
ここでは関西各地のおいしいものや季節のお造りなどを提供。神戸牛の焼きしゃぶや炙り寿司など、関西の名物料理をたっぷりと堪能できます。また料理とのマリアージュが楽しめるお酒の種類も豊富です。