【栄】おすすめのしゃぶしゃぶが食べられる名店10選|個室やデートでも使える

更新日: 2024年4月29日

栄は名古屋の中心部に位置するエリアで、様々なブランドショップが入るLACHICや百貨店などがあり、地下街も発達していることから名古屋でも有数のショッピングスポットです。そのため、デートスポットとしても楽しめるエリアで、おしゃれなカフェダイニングや、美味しい名店も数多くあります。今回はそんなお店の中からしゃぶしゃぶが美味しいお店をご紹介します。
しゃぶしゃぶは肉の脂を落としつつ野菜もたっぷり食べられることから女子にも人気があり、女子会やデートにもおすすめの料理です。そして栄には個室完備の高級しゃぶしゃぶ店や、まろやかな豆乳しゃぶしゃぶが食べられるお店、鴨しゃぶが食べられるお店など色々なお店があります。人気店を集めたので、お店選びの参考にしてみてください。

トラベルブック編集部おすすめのしゃぶしゃぶが食べられる名店はこちら！

■紗舞璃

紗舞璃 は文久二年創業の老舗牛肉料理店「日本橋はせ甚」が展開するしゃぶしゃぶ専門店です。上品な和風の店内にはカウンター席とテーブル席があり、デートや会食に使える半個室もあります。
そんなお店では上質な黒毛和牛のしゃぶしゃぶやステーキを堪能できます。希少な前沢牛を扱っているお店でもあり、普段よりワンランク上のお肉を楽しめます。前菜や〆の麺がついたコースプランもあり、特別な日のディナーにもおすすめです。

■太閤本店 伏見店

太閤本店 伏見店 は創業50年のしゃぶしゃぶと会席料理のお店です。店内は落ち着いた和の空間でテーブル席と座敷があり、接待や会食に使える個室もあります。
名物のしゃぶしゃぶには肉質がきめ細かいA5ランクの黒毛和牛を使い、風味豊かな特製ごまだれでおいしく食べられます。コースプランも豊富で、各種宴会にも使える上、ランチではそんな上質なしゃぶしゃぶをリーズナブルに食べられます。

■しゃぶ禅 名古屋栄店

しゃぶ禅 名古屋栄店 は食材にこだわったしゃぶしゃぶ専門店です。純和風の店内にはテーブル席や座敷席があり、完全個室もあるので会食や顔合わせなどにも利用できます。
しゃぶしゃぶに使うお肉は厳選した黒毛和牛で、他にも国産豚や魚介も楽しめます。タレにもこだわっており、独自ブレンドのゴマだれはまろやかで、ポン酢ダレは程よい酸味で素材の旨味を引き立てます。食べ放題コースもあり、たっぷり食べたい時におすすめのお店です。

■豆家本店genge

豆家本店genge はおいしい豆腐としゃぶしゃぶが食べられるる和ダイニングです。落ち着いた和モダンの店内は全室完全個室で少人数から利用できるので、デートや女子会にもおすすめです。
名物のしゃぶしゃぶには脂が甘い三河豚を使っており、上品な黄金だしかまろやかな豆乳だしのどちらかを選べます。旬菜も用意してあるためお肉だけでなく野菜もたっぷり食べられます。手作りの豆腐も豆乳本来の甘味がわかる一品で、人気があります。

■豆家茶寮Blossa

豆家茶寮Blossa はおいしい豆腐料理と海鮮料理を楽しめるお店です。店内は木の温もりが優しい和の空間で、女子会や誕生日にぴったりなソファー席の個室もあります。
そんなお店の名物が三河豚のロースを使った豆乳しゃぶしゃぶです。優しい味で、女性でも食べやすく、人気があります。さらに豆腐専門店ということで、こだわりの豆腐を使ったヘルシーでおいしいメニューも豊富にあります。

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■水炊き吟醸もつ鍋 由乃

水炊き吟醸もつ鍋 由乃 はタンしゃぶが有名なお店です。カジュアルモダンな店内にはカウンター席やテーブル席、デートや記念日にぴったりな窓際のボックス席があります。
名物のタンしゃぶは30日間熟成させたタンを使用しており、あっさりした出汁につけて食べるとタン本来の甘みがわかります。他にも栄養豊富なクレソンをたっぷり食べられるクレソンしゃぶしゃぶもあり、お得なコースプランでも楽しめるので女性に人気です。

■鴨シャブ竹亭 錦店

鴨シャブ竹亭 錦店 は昭和56年創業の鴨料理専門店です。店内は明るく清潔感のある和モダンで、カウンター席とテーブル席のみのこぢんまりとした造りです。
名物の鴨しゃぶには生でも食べられるほどの上質な鴨の赤身肉を使っています。お店自慢のくるみダレに野菜と一緒につけて食べると、シャキシャキとした食感とまろやかな美味しさが絶品で人気があります。他にも鴨のローストやつくねもあり、色々な鴨料理を楽しめます。

■しゃぶしゃぶ・創作料理居酒屋 豚吟

しゃぶしゃぶ・創作料理居酒屋 豚吟 は話題のレタスしゃぶしゃぶが食べられるお店です。店内は落ち着いた雰囲気のテーブル席と座敷席があります。
名物のレタスしゃぶしゃぶはシャキシャキとした食感と柔らかい豚肉がマッチし、いくらでも食べられるほどの美味しさです。お得な食べ放題コースもあり、女子会などの各種宴会におすすめです。手羽先やどて煮などの名古屋名物もあり、色々な味を堪能できます。

■新九 栄本店

新九 栄本店 は博多をはじめとする九州グルメを堪能できるお店です。スタイリッシュな店内にはテーブル席とカウンター席、忘年会などの各種宴会に利用できる完全個室もあります。
メニューはもつ鍋や水炊きなど博多名物があり、その一つに博多美人しゃぶしゃぶというメニューがあります。野菜たっぷりでヘルシーなため女子に人気が高く、お得な飲み放題付きのコースもあります。

■しゃぶしゃぶ 山笑ふ 名古屋ラシック店

しゃぶしゃぶ 山笑ふ 名古屋ラシック店 は一人一鍋スタイルで気軽にしゃぶしゃぶが楽しめるお店です。店内は木をふんだんに使ったモダンな空間で、カウンター席とテーブル席があります。
しゃぶしゃぶに使うお肉は松坂牛や黒毛和牛、山形豚から選べ、コースにすると前菜や甘味も付いてきます。さらにランチセットではお肉と旬の野菜をリーズナブルに食べられます。一人でおいしいしゃぶしゃぶが食べたい時におすすめのお店です。

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