更新日: 2024年5月3日
ここ十数年にわたって続いているラーメンブーム。東京のベッドタウンとして知られる府中市でもラーメン人気は高く、なんと150店以上がしのぎを削る激戦区になっています。最近はオーソドックスな1杯からつけ麺、自家製麺にこだわるお店など、ますます多様化が進んでいます。地元に根付いた老舗、東京近郊にしか出店していないお店などが集まっており、通が足しげく通うお店が多いのが特徴です。今回紹介するお店は、駅から徒歩圏内の立ち寄りやすいお店ばかり。ここを押さえていれば、府中のラーメン巡りも困りません。通もうなる1杯をぜひ一度味わってみてください。
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■らいおん 府中本店
はじめに紹介する府中のラーメンは「らいおん 府中本店」。27年続く、府中市の中でも人気の老舗ラーメン店で、府中駅から徒歩1分という好アクセスのお店です。豚ガラ・鶏ガラ・比内地鶏を煮込んだコクの深い秘伝のスープと、もちもちの自家製麺にこだわっています。また、自慢のラーメンに加えて濃い口つけ麺も人気の一角を担っています。また、無料で中盛り、大盛りにもできるので、たくさん食べたい人にもうれしいお店です。
らいおん 府中本店
- 東京都府中市宮町1-50 くるる
- 042-360-0502
- 11:00~23:00(L.O.22:50)
- 年末年始
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【移転】■府中家
続いておすすめの府中のラーメンは「府中家」。京王線沿いにある、本格的な家系ラーメンの食べられるお店です。駅から徒歩2分の好立地もうれしいところ。スープは家系ラーメンに代表される豚骨醤油をベースに、ネギやショウガで香り付けされた鶏の脂(チーユ)を加えた独自の味です。また、家系では珍しく麺を太麺か細麺を選べるのもこの店ならでは。家系といえば太麺というイメージがありますが、細麺というのも新鮮な味わいを感じさせてくれます。
府中家
- 東京都府中市府中町1-6-10 欅ビル1F
- 042-366-6162
- 11:00~翌1:00
- 火
【移転】■麺創研かなで 紅 (くれない)
続いておすすめの府中のラーメンは「麺創研かなで 紅 (くれない)」。自社製麺所を持ち、専用粉を使った麺づくりをしています。7種類の太さの乱切り麺が濃厚なスープとよく絡み、さまざまな食感を味あわせてくれます。スープは大量投入された豚骨と丸鶏やモミジを12時間強火で炊き、さらに熟成味噌と数種類のスパイスをブレンドして十分な旨みが表現された味噌味です。人気NO.1メニューはお店の名前と同じ紅ラーメンで、しっかりとした辛さと旨みの癖になる一杯です。
■いつみ屋
続いておすすめの府中のラーメンは「いつみ屋」。府中本町駅から徒歩2分という立地にあり、常に行列のできる人気店です。豚ゲンコツ・鶏ガラ・鰹節・鯖節・煮干し・昆布などを長時間煮込んだ魚介系の透き通ったスープは、こってり系が苦手な方におすすめのあっさりした和の仕上がりになっています。人気のメニューはワンタン麺で、もちもちしたワンタンと煮干し仕立ての優しいスープが相性抜群の一杯です。
いつみ屋
- 東京都府中市本町1-7-2
- 042-336-2669
- 11:15~15:00
- 火・水
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