【東京】おしゃれな銀座モーニング13選！ふわふわオムレツに焼き立てパンはいかが？

更新日: 2024年4月27日

銀座は東京屈指の高級感と品格をあわせ持つ町として知られています。最新のファッションモールと100年以上の歴史を持つ老舗が同時に建ち並ぶ、新旧混在とした独特の雰囲気はそうはありません。そんな懐の深い表情を持つ銀座にはレトロな喫茶店や、まるで外国にトリップしたかのようなベーカリーやカフェがたくさん。今回はそんな銀座でモーニングを楽しめるおすすめ喫茶店・カフェを多数ご紹介します。銀座らしい老舗喫茶店から、ヨーロッパの町並にありそうなベーカリー、ひっそりとした穴場的カフェまで勢ぞろい。もちろんイチオシメニューもご紹介します。ぜひ参考にしてみてくださいね！

おすすめ銀座モーニング1:濃厚ソースにふわっふわオムレツが大人気！オー バカナル 銀座

今から20年以上前の1995年3月、まだ日本にオープンカフェやブラッスリーといった言葉が浸透していない頃にオープンしたフレンチレストラン。中でも原宿1号店は日本に初めてできたオープンカフェだと言われています。キッチンに伝えるオーダーはフランス語。異国情緒あふれる店内の雰囲気も手伝って、まるでフランスのカフェにトリップしたかのような印象です。一番人気メニューはオムレツ。ふわふわぽってりとしたオムレツの理想形とも言えるその形にフォークを入れれば、中身が流れ出しそうで流れ出ないその絶妙の火の通り具合に心が震えます。オムレツの種類はプレーン、ハム、チーズなどオムレツ好きにはたまらないレパートリー。古くからのファンも多くいる銀座の名物メニューです。

おすすめ銀座モーニング2:ビッグサイズのサンドイッチに大満足！アメリカン

2018年5月に35周年を迎えました。銀座の歌舞伎座近くにある、行列の絶えない名物喫茶店です。注目すべきはそのサンドイッチのボリューム。一人前1斤はあろうかという巨大サンドイッチは思わず目を見張るほど。またその断面の美しさから「萌断サンドイッチ」としてSNSでも話題になっています。食べきれない分は持ち帰りも可能なので安心ですね。その他ランチタイム限定のシチューセットは売り切れ必至の人気メニュー。柔らかく煮込まれたシチューはうまみ豊かで、ふと思い出して食べたくなるような優しい味です。シチューとセットになっているのは、これまた巨大なほぼ1斤のパンと大盛りポテトサラダ。見た目のインパクトはもちろん、味も折り紙つきです。

おすすめ銀座モーニング3:プレッツェルクロワッサンがイチオシ！ザ・シティ・ベーカリー 東急プラザ銀座店

ニューヨーク・ユニオンスクエアで1990年に誕生した老舗ベーカリー。創業者のモーリー・ルービンは、テレビ局製作者としてエミー賞を2度も受賞したことのある経歴の持ち主です。ニューヨーカーに長く愛され続けているパンやペストリーの味はここ銀座店でも健在。もっともにぎわうモーニングではエッグベネディクトなどニューヨークスタイルのメニューもあります。一番人気はプレッツェルクロワッサン。パイ生地の層を感じる一般的なクロワッサンとは違い、目の詰まったずっしりとした仕上がり。表面には岩塩と塩が振り掛けられていて、バターの風味よりも塩気を強く感じるのが特徴です。テイクアウトして、好みの具を挟んでクロワッサンサンドとして食べるのもおすすめですよ。

おすすめ銀座モーニング4:銀座の老舗喫茶店！トリコロール 本店

1936年(昭和11年)に銀座に創業した老舗喫茶店。回転扉をくぐりぬけるとレトロで落ち着きのある空間が広がり、歴史がもたらす風格さえ感じさせます。注文を受けてからハンドドリップで一杯一杯丁寧に抽出するコーヒーは香り高く、老舗ならではの味わい。モーニングでは自社工房で焼き上げたパン・ド・ミを使った厚切りトーストが好評。グランドメニューでは各種サンドイッチも人気です。

おすすめ銀座モーニング5:リコッタパンケーキで有名なbills 銀座

多くのセレブや著名人に愛されているオーストラリアのレストラン「bills」の日本・銀座店。オーナーであるビル・グレンジャーが作るリコッタパンケーキとスクランブルエッグは「世界一の朝食」とも言われています。bills銀座は「宝石箱のような美しいダイニングを」というビルの思いが注がれた華やかな空間。その美しさとゴージャス感は、日常的なはずのモーニングの中に非日常感が感じられるほどです。名物メニューのリコッタパンケーキはふんわりとトロリの中間という独特の食感が特徴。大きめパンケーキは3枚重ねられており、ボリュームもたっぷりです。また甘さ控えめなのでメイプルシロップとの相性も抜群。行列必至の人気店なので予約してからの来店がベター。2、3週間前なら週末の予約も可能です。

おすすめ銀座モーニング6:体に優しい手作り料理が味わえるローズベーカリー 銀座

2002年、フランス・パリ9区にオープンした「Rose Bakery」の日本・銀座店。「ローズベーカリー」とはパン屋ではなく、「ローズがベイクした」という意味。つまりオーナーであるローズが焼き上げた手作りの料理やお菓子が並ぶ店です。中でもオムレツとフルーツグラノーラのセットや小さくて愛らしいケーキは女子に大人気。クリスマスなどイベント時には限定メニューも登場し、多くの人でにぎわっています。

おすすめ銀座モーニング7:サクサクでおいしいワッフルが食べたいなら！ノア カフェ 銀座店

1971年創業の老舗喫茶店。その歴史と経験からコーヒーに合うスイーツを試行錯誤しながら追求し完成させました。それが一番人気のワッフル。厳選された小麦粉と牛乳をたっぷりと使って焼き上げられたワッフルは、サクサクとした歯ごたえがたまりません。甘さ控えめでシンプルなので、たっぷりの果物やアイスクリーム、チョコレートなどのトッピングがよく合います。リーズナブルな値段設定もうれしいですね。

おすすめ銀座モーニング8:スイーツ系から惣菜パンまで種類が豊富なベーカリー！スワンベーカリー 銀座

ブルーのテントと白鳥が描かれた看板が目印。クロネコヤマトを運営しているヤマトホールディングスが手がけるベーカリーです。店内にはイートインコーナーはありますが、基本はテイクアウト。この店は障がい者の社会支援を目的としているので、全体的にとてもリーズナブル。慈善事業ながらも味に妥協せずきちんと作り上げている、種類も豊富で何度入っても飽きないと口コミ評価の高いベーカリーです。

おすすめ銀座モーニング9:和栗モンブランで有名な銀座みゆき館 銀座2丁目店

銀座で一番おいしいと言われるほど人気のモンブランを提供する喫茶店。熊本県産の和栗をふんだんに使って作り上げるこだわりのモンブランは、栗本来の味に気づかされる深い味わいです。ケーキだけでなく、グリルチキンやビーフステーキなどの洋食も人気。南フランスのレストランのような洗練されて落ち着きのある店内は、SNS映えも抜群。銀座の買い物帰りの人はもちろん、女子会などでも多くにぎわっています。

おすすめ銀座モーニング10:銀座で長く愛される老舗喫茶店！仏蘭西屋

なんとも昭和なたたずまいが目を引く喫茶店。おしゃれなレトロさではなく、実用的なレトロさが独特の雰囲気を醸し出しています。人気のモーニングではシンプルなバタートーストや焼きサンドイッチの他、トーストにウィンナーと目玉焼き、サラダがついたボリュームのあるセットまで種類豊富。中でもウィンナーがついたセットは厚切りのトーストがさっくりとした歯ごたえで、喫茶店のモーニングならではの味です。ウィンナーにはたっぷりとケチャップがかかっており、トーストにのせて食べるとまた違った味わいに。コーヒーお代わり無料というサービスもうれしいですね。銀座座らしからぬ値段設定も魅力的。他にオーブン料理も自慢で、スパゲティの入ったスパグラタンやハンバーグドリアなど熱々料理も好評です。

おすすめ銀座モーニング11:料理研究家・美容家の鈴木その子さんのカフェ！SONOKO CAFE 銀座店

外側だけでなく体の内側へのアプローチを大切にして、美肌はもちろん健やかに生きることを目指した美容家・鈴木その子さんがオープンさせたカフェ。日本では初めてすべてのメニューをノンオイル・無添加で提供しています。中でもたっぷり入った野菜と牛肉の味わいを実感できる具だくさんのカレーが人気。少し甘めながらもその複雑な香りと味は、子供だけでなく大人をもとりこにしています。

おすすめ銀座モーニング12:種類が豊富なメニューと新鮮な野菜がたくさん！ボンサルーテ

休みの日ともなれば多くの人でにぎわう銀座の中でも、ホテルの中という立地のためかいつも空いている穴場的カフェ。モーニングではホテルキッチンで作りたてが提供される和洋豊富なメニューがブッフェスタイルで楽しめます。その他、オーダーを受けてから目の前で焼き上げるオムレツも好評。また自家製スコーンも人気で、中でもうさぎの形をしたスコーンは味はもちろんSNS映えも抜群です。

おすすめ銀座モーニング13:銀座はちみつメニューがあるカフェ！銀座みもざ館カフェ

1983年（昭和58年）5月創業という老舗喫茶店が、2015年3月にカフェとしてリニューアルオープンしました。ここは銀座の屋上で養蜂するという「銀座ミツバチプロジェクト」に参加しているカフェ。屋上で採れた蜂蜜を使ったメニューが人気で、中でも「銀座みもざ舘 特製プリン」は蜂蜜の優しい甘さが堪能できる逸品です。料金追加で蜂蜜をプラスできるのもうれしいですね。

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