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このページではヨーロッパにあるアジア・エスニック料理のレストランを紹介しています。スパイスの香り豊かなエスニック料理。ひと口にアジアやエスニックと言っても個性はさまざまで、使われる素材や調味料、影響を受けた食文化はそれぞれ異なります。１つの国の中でも地域や民族構成によってさらに特徴が別れ、バラエティ豊かな食文化が存在しています。韓国料理はスープ類や唐辛子を用いた料理が多く、タイ料理は辛さ・すっぱさ・甘さを組み合わせた複雑な味わいが特徴です。中国やスペインに影響を受けたフィリピン料理は、比較的穏やかな味つけが特徴です。また、どの国も味の決め手となる調味料があり、多くの料理に使用されます。カンボジア料理はプラホック、タイ料理はナンプラー、フィリピン料理はパティスが欠かせない存在です。
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ヨーロッパ
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ルーブル / オペラ座周辺 - アジア・エスニック料理
オペラ座の近くにある大人気のラーメン店。パリで一番最初にラーメン店を開いたお店です。以前は日本人が多く通うラーメン屋さんでしたが、今では地元パリ人の学生からサラリーマンまで幅広い年齢層に愛されています。日本人観光客は少なめです。店内には結構な席数がありますが、行列することも少なくなく、夕食時間など混雑する時間帯を避けたほうがいいでしょう。ラーメンは北海道の味噌ラーメンから塩・しょうゆもあります。その他にカレーや丼物もあり、一通りの日本食を食べることが出来ます。ホールには日本人スタッフもいて、メニューは英語と日本語で書かれています。日本語でのオーダーも可能です。営業時間は11:30～22:00で年中無休です。
ヘルシンキ - アジア・エスニック料理
”アジア創作料理”の人気店 ファランは、タイ料理をメインにアジア料理をベースにした創作料理の人気店。タイバジルやミルクココナッツなどアジアの食材が使われ食欲をそそります。ミントのきいたグリーンマンゴーソースに絡めてたべるソフトシェルクラブがおすすめです。美しいアートホールの中にあり、落ち着いた雰囲気で内装にも注目したいお店です。
ブリュッセル - アジア・エスニック料理
“電車の待ち時間”を利用して ブリュッセル南駅構内のフードコートのなかにあるハーゲンダッツ。アイスクリームはもちろん、ワッフル（ブリュッセル風とリエージュ風両方）、カップケーキ、焼き菓子もあり、電車の待ち時間などに利用すると便利である。フードコートなので周りを気にせずのんびり休憩できるのもよい。
イスタンブール - アジア・エスニック料理
眺めの良い”高級レストラン” イスタンブールのイスティクラール通りにある人気の高級レストラン、360（ユチュズ アルトゥムシュ）イスタンブール。歴史的な建物である、ムスル・アパルトマンにあり、その名のとおりガラス張りでイスタンブールを360度見渡せる景色が最高の店。メニューは創作料理で、お洒落でとても美味しい。
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