このページでは池袋・巣鴨・新大久保にあるブラジル料理のレストランを紹介しています。シュラスコの専門店が登場し、ブラジル料理はにわかに有名になりました。ブラジルは世界各地から来た移民によって形成された国のため、先住民インディオをはじめ、ポルトガル、イタリア、イスラム、アフリカなど複数の食文化の影響を受けた料理があります。人気のシュラスコは特別な日に食べるごちそう。牛肉や羊肉のブロックを大串に刺して焼き、豪快に切りわけて食べます。ブラジルの国民食であるフェイジョアーダもぜひ食べたいメニュー。豆と牛肉、豚肉やスパイスを一緒に煮込んだ料理で、ライスにかけて食べるのが一般的です。もちっとした食感がおいしいチーズ風味のパン、ポンデケージョはブラジル料理店の他にも、パン屋さんで売られていることもあります。
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池袋・巣鴨・新大久保 - ブラジル料理
池袋はさまざまな路線が乗り入れるアクセス抜群の繁華街。サンシャインシティや水族館、プラネタリウム、映画館など、エンターテインメント施設も多く、一日中飽きずに遊べます。そんな池袋にはグルメスポットも豊富。この記事では、池袋で人気の美味しいシュラスコのお店をご紹介します。 シュラスコ(シュハスコ)は南アメリカ版のバーベキュー料理。このシュラスコをメインにしているお店をポルトガル語で「シュハスカリア」と呼び、本場では時間無制限の食べ放題がほとんど。日本でもビュッフェスタイルのお店が多くあります。池袋にもそんな食べ放題のお店や、誕生日や記念日に最適なおしゃれなお店など複数あります。お店選びの参考にしてください。
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