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トラベルブックのすべてのまとめから釧路・根室・中標津のグルメに関するまとめを人気順で探すことができます。世界の国、都市、エリアや目的、シーンにあったまとめを絞り込むことが可能です。王道の観光コース、穴場、秘境、お土産情報など様々なまとめから、あなたにぴったりな旅行情報を見つけてみましょう♪
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釧路・根室・中標津 - 居酒屋
釧路における夜の定番グルメといえば「炉ばた焼き」がおすすめです。「炉ばた焼き」とは、囲炉裏のような炉で、とれたての魚介、肉、野菜などを焼き、「掘返べら」と呼ばれる長いしゃもじにのせて提供される料理です。新鮮な魚介類はそのまま食べても十分おいしいですが、焼くことによってギュッと凝縮された旨みを堪能するのもたまりません。店先に並ぶ数種類の魚から好きなものを選び、それが囲炉裏で焼かれて供されるのは、食べる以外の楽しさもありますよ。店員さんとのコミュニケーションがはかれるのも旅の思い出になるはず。今回はそんな釧路の新鮮素材をいただける炉ばた焼きのお店を紹介します。
釧路・根室・中標津 - ご当地グルメ
大自然と青い空、牧草を食べる牛、絞りたての牛乳、広大な敷地と絵に描いたような感動の風景が広がる北海道別海町。生乳生産量日本一でありながら漁業も盛んにおこなわれ、大きくて甘いホタテや北海シマエビなどブランド価値が高い食材が豊富です。 そんな別海が誇る食材をふんだんに使用したご当地グルメ「別海ジャンボホタテバーガー」は、全国ご当地バーガー初代1位を獲得した絶品。2Ｌサイズある大きなホタテを春巻きの皮で包み、道産小麦で作られた四角いパンではさんだ新食感グルメ。 どの店もオリジナリティ溢れ、いろいろ食べ比べるのもおすすめです。
釧路・根室・中標津 - 居酒屋
釧路市は、北海道の東部に位置する中で一番の都市です。日本有数の水揚げ港としても有名で、海の幸に恵まれています。また炉端焼き発祥の地といわれ、多くの炉端焼きのお店が軒を連ねています。そんな釧路のおすすめの居酒屋をご紹介します。今回は、中でも人気上位のお店を厳選しました。鮮度抜群の魚介類を味わい、お店の方たちと和気あいあいと会話を楽しんだり、1人でしっとりとお酒を飲んだりとどんなシーンにもピッタリなお店ばかりです。阿寒湖や釧路湿原などの観光を楽しんだ後や2軒目などお店選びに迷ったら、ぜひ参考にしてみて下さい。
釧路・根室・中標津 - グルメ
17世紀前半、松前藩が最も早く開拓し、アイヌ民との交易地となった道東の町・厚岸。水産都市として有名で道内屈指の牡蠣の養殖地として名を馳せています。牡蠣以外にも、丸々身を付けた大黒さんまや道内一の生産量を誇るアサリ、町営牧場で作られるハムやソーセージ、そしてチーズなど特産物が豊富にあります。5月中旬～下旬と10月初めには、「あっけし牡蠣まつり」も行われます。 今回は、厚岸で採れた牡蠣を思う存分食べられるグルメスポットを紹介します。新鮮な牡蠣を使った料理がずらりと並ぶ店や、道の駅に設置されたBBQスポットまで楽しみ方は多彩。厚岸を訪れる際の参考にしてみてください。
釧路・根室・中標津 - グルメ
北海道東部の釧路市は、太平洋に面した製紙工場や医薬品工場も多い街です。また釧路湿原公園や、タンチョウヅルを一年中見ることができる丹頂鶴公園など自然にも恵まれているため、カヌーやトレッキング・登山など自然体験もできます。 そんな釧路のご当地グルメといえばザンギです。ザンギとは基本的に唐揚げのことを指します。中国語で鶏のから揚げを意味する「ザーギー」に運が付くようにと「ウン」を加えて、ザンギと呼ぶようになりました。そこで今回は、ザンギ発祥の地・釧路を訪れたらぜひ食べに行きたいお店を5つ紹介します。どのお店もそれぞれの個性があるので、何件食べ歩いても、飽きないこと間違いなしのお店ばかりです！
釧路・根室・中標津 - ご当地グルメ
北海道グルメといえば新鮮な海産物が代表格ですが、その土地ならではのご当地グルメを堪能するのも旅の醍醐味。昨今の根室では、根室さんまロール寿司、別海ジャンボホタテバーガーなど新たなB級グルメも生まれていますが、やはり古くから大衆に親しまれている「エスカロップ」ははずせないグルメです。 ご当地では“エスカ”と呼ばれ、フランス語の「エスカロープ」（肉の薄切り）がその名の由来。バターライスとトンカツの上にデミグラスソースをかけるのが基本で、もともと漁師たちのために手早く満腹感を満たすことができる料理として考案されました。 今では根室の名物として定着し、喫茶店で食べるスタイルが一般的です。お店によってバリエーション豊かなエスカ。いろいろ食べ比べてお気に入りの一品を見つけてください。
釧路・根室・中標津 - グルメ
北海道のグルメというと、新鮮な海鮮のイメージが強いですよね。でも、旅行中の食事が全部海鮮系というのもせっかく「食の宝庫」に来たのに勿体ないと思いませんか？ 広くて大きな北海道には、車を走らせて訪れてみたい地元の人やツウな人が通うお店が沢山あります。 今回ご紹介するのは釧路です。釧路というとあっさり味のラーメンが有名ですね。もちろんラーメン屋さんもご紹介しますが、他にもネーミングが面白いグルメがありました。夏の観光シーズンには行列が出来るお店も、冬は並ばなくてもすんなり食べられるとか。海鮮は「ついで」にして、ぜひご当地グルメを食べに北海道へ行ってみてください。
釧路・根室・中標津 - つけ麺
釧路市は北海道の東部、太平洋岸に位置する道東最大の都市です。酪農、林業、水産業がさかんで、市内には大規模な食品や製紙工場などがあります。広大な釧路湿原、釧路フィッシャーマンズワーフは釧路を代表する観光スポットで、食ではシーフードや釧路ラーメンを楽しめます。 かつおだしベースのあっさり醤油味の釧路ラーメンは、「北海道四大ラーメン」のひとつです。添加物・防腐剤をいっさい使用していない、シンプルだけど癖になるスープに、全国でも珍しい細い縮れ麺が特徴です。今回は、釧路で行ってみたいおすすめラーメン12選を紹介いたします。
釧路・根室・中標津 - ランチ,ディナー,ご当地グルメ
今回は釧路市で、ランチやディナーなどで使えるおすすめのグルメ・レストランを紹介します。 釧路湿原で有名な北海道の釧路市。湿原以外にも、漁港や市場などがある漁業の街としても知られています。全国で水揚げ量が1位のさんまをはじめ、牡蠣やホッケ、いくら、カニなど季節に応じてさまざまな魚介類が水揚げされ、魚介好きにはたまらないグルメの宝庫です。 その他にも、釧路ラーメンや北海道名物ザンギなどさまざまなご当地グルメも揃っており、美味しいお店も多いのが特徴です。テレビで紹介されている有名店などもあり、地元の人から観光客まで幅広く評判です。
釧路・根室・中標津 - ランチ
今回は、釧路に行ったら食べに行きたいおすすめランチ店をまとめました。 北海道の道東に雄大な自然が広がる北海道釧路市。その代表的な観光スポット釧路湿原を抱えるほか、阿寒湖や摩周湖、屈斜路湖など自然を満喫できるスポットが点在しています。 自然以外にも、北海道ならではの海の幸を堪能できるスポットも数多くあります。例えば、市場と物販、屋台村などが入る施設釧路フィッシャーマンズワーフMOOや北海道三大市場の一つ、和商市場など、海鮮を味わえる場所も人気です。北海道に来たら、地元ならではのグルメを楽しむのも醍醐味の一つですね。ぜひ、釧路に行くならひとつは行ってみて下さい。
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