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トラベルブックのすべてのまとめから旭川・滝川・留萌・岩見沢のグルメに関するまとめを人気順で探すことができます。世界の国、都市、エリアや目的、シーンにあったまとめを絞り込むことが可能です。王道の観光コース、穴場、秘境、お土産情報など様々なまとめから、あなたにぴったりな旅行情報を見つけてみましょう♪
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旭川・滝川・留萌・岩見沢 - ラーメン
「旭川ラーメン」は北海道旭川市周辺で食べられるご当地ラーメンです。豚骨などの動物系と魚介の両方からだしをとったWスープが特徴で、旭川では65%ものラーメン店がこのWスープを採用しています。また、寒い北海道でも最後まで熱々で食べられるようにと表面にラードをトッピングしてあるのも特徴。香ばしさが出るように焦がしラードを使用したり、香味油を用いる店もあります。 「旭川ラーメン」と言っても店舗によりこだわりや歴史が異なります。今回じゃ常連の店と、その店舗でのおすすめメニューをご紹介します。さまざまな「旭川ラーメン」を食べ比べてみてはいかがでしょうか？
旭川・滝川・留萌・岩見沢 - 焼肉・ホルモン
北海道の中央に位置する、北海道第2の都市・旭川市。年間入場者数300万人超えの人気動物園「旭山動物園」や、美しい緑の丘陵地帯「就実の丘」など、ファミリーやカップルに人気の観光スポットも数多くあります。また、旭川はグルメも充実しているのをご存知でしょうか。 旭川のご当地グルメの代表といえば、しょうゆ味が主流の「旭川ラーメン」や豚丼などがありますが、美味しい焼肉が楽しめる焼肉店も充実しています。北海道名物ジンギスカンをはじめ、旭川発祥の塩ホルモンを専門としたお店など、絶品メニューが豊富に楽しめる焼肉店が多くあります。今回は旭川でおすすめの焼肉店をご紹介します。
旭川・滝川・留萌・岩見沢 - グルメ
札幌市と旭川市のほぼ真ん中にある砂川市。砂川市を走る国道12号線沿いには、11社15店舗の菓子店が立ち並び、「砂川スイートロード」と呼ばれて親しまれています。中には創業100年を超える老舗菓子店や有名な菓子店の本店もあり、地元だけではなく観光客もスイーツ目当てに訪れるほど。 今回は人気のスイーツ店の中から、観光途中やお土産にも便利な、お持ち帰りのできる商品を扱うお店を5軒ご紹介します。店内で食べられるおいしいケーキやソフトクリームを味わったら、お土産にもぜひおいしいお菓子をどうぞ。地方発送をしてくれるお店もありますので、気軽に立ち寄ってみてください。
旭川・滝川・留萌・岩見沢 - B級グルメ
北海道旭川は、「旭山動物園」があることでも知られる都市です。そのほかにも「羽衣の滝」や「旭岳」など自然も豊かで、冬には数多くあるゲレンデでウィンタースポーツを楽しめます。そんな旭川のB級グルメと言ったら「旭川しょうゆ焼きそば」。2010年に旭川食品加工協議会が「北の恵み食べマルシェ」で試作・販売したことがきっかけで生まれました。米粉麺を使用する、旭川産の醤油ダレで味付けをする、旭川、もしくは道産の食材を使用することがこの焼きそばの条件となっています。ここでは旭川へ旅行に行った際にぜひ足を運びたいお店を5店舗ご紹介します。
旭川・滝川・留萌・岩見沢 - ランチ
旭川と言えば、人気観光スポットの「旭山動物園」を思い浮かべる方も多いと思いますが、北海道中心部に位置し、北海道中の美味しいものが集まっているグルメな街です。新鮮な魚介はもちろん、旭川ラーメンは北海道三大ラーメンの一つとして数えられるほど。ダークホース的存在でしたが、最近定着してきた「スープカレー」もおススメグルメの一つです。 そこで、今回は旭川で評判のいいランチをたくさんご紹介いたします。口コミで評価の高い旭川ラーメンのお店や、お洒落な雰囲気の中で味わうスープカレー、アットホームな雰囲気のお寿司店など。地元の方もリピートするような人気店ばかりです。
旭川・滝川・留萌・岩見沢 - つけ麺
「札幌の味噌」と「函館の塩」そして「旭川の醤油」、北海道旭川市発祥の「旭川ラーメン」は北海道ご当地三大ラーメンのひとつに数えられていて、あくまでも麺とスープが主役のシンプルなラーメンです。スープがよく絡む低加水で細い色白の縮れ麺が特徴です。またスープは豚骨、そして魚介類で出汁をとり、醤油ダレまたは味噌や塩ダレで作った後にラードを載せてこってりとした味に仕上げます。ラードを使うのはラーメンが冷めるのを防ぐ寒さが厳しい旭川ならではの工夫。 「旭川ラーメン」も伝統を守りつつ多様化して個性豊かなラーメン店が次々に生まれました。そんな旭川で名店と呼ぶにふさわしいラーメン店を10軒ご紹介します。
旭川・滝川・留萌・岩見沢 - グルメ
美唄市はラムサール条約登録湿地の宮島沼や、桜を楽しめる東名公園など美しい自然が魅力のエリアです。今回はそんな美唄市のソウルフード「やきとり・とりめし」のお店を厳選して5軒ご紹介します。 美唄の焼き鳥は全国七大ご当地焼き鳥としても知られるほどの定番グルメで、とりめしは玉ねぎと丸鶏をじっくり煮込んだスープでご飯を炊いたもの。シンプルながらも豊かな香りと深い味わいを楽しめる一品です。各お店によって詳細なレシピが異なり、特徴がバラバラなので食べ比べをしてみるのもおすすめです。お酒のあてにも、しめにもぴったりな美唄の鶏料理をぜひ堪能してみてください。
旭川・滝川・留萌・岩見沢 - パン屋・ベーカリー,スイーツ
滝川市は石狩平野の北部にあります。平均視聴率が38.0%、最高視聴率46.7%という、1987年のNHK連続テレビ小説「チョッちゃん」の舞台として一躍全国に知られました。最近では、広大な面積の菜の花畑が観光地スポットとなっています。 農業、工業、商業がバランスよくとれた滝川市ですが、農業では、そばは全国3位、4位を競う生産量を誇ります。他にも北海道のソウルフードとまで言われるジンギスカンや、「はるゆたか」という小麦やりんご、たまねぎが名産です。今回は地元特産小麦の「はるゆたか」やりんご等をたっぷり使ったパンやスイーツを厳選して5選ご紹介します。
旭川・滝川・留萌・岩見沢 - 焼肉・ホルモン,ステーキ・ハンバーグ
グルメの宝庫「北海道」の第二の都市である「旭川」には肉料理を楽しめる店が盛りだくさん。観光で行かれる方はどの店に入ろうか迷ってしまいますよね。こちらではそんな旭川でガッツリ肉料理を食べられるお店をご紹介します。 おすすめのお店には旭川発祥と言われている塩ホルモンや黒毛和牛のステーキ、豚さがりなどを看板料理にするところも多く、しっかりと名物を堪能できます。 また、人気メニューを詰め込んだ飲み放題付きコースや焼肉食べ放題を提供している店も多く宴会にもおすすめ。特に個室やカフェ風のおしゃれな店は女子会に人気です。是非お店を選択する参考にしてみてください。
旭川・滝川・留萌・岩見沢 - バー
北海道の旭川の観光地といったら何を思い浮かべますか？「旭山動物園」を筆頭に様々な観光地が浮かぶと思いますが、お酒好きの方には「さんろく街」に訪れることをおすすめします。この「さんろく街」は、旭川駅から10分ほど歩いた場所にあり、1000店以上もの居酒屋やバーなどがあります。夜はお店のネオンが煌びやかに光り、活気にあふれます。 「さんろく街」の名前の由来もユニークで、旭川が「大雪山の山麓にある」という説、または「旭川市3条通6丁目を中心に栄えた」という2つの説が伝わっています。こちらでは、さんろく街でおしゃれかつおいしいお酒と料理を食べたい方に教えたいバーを5店舗紹介します。
旭川・滝川・留萌・岩見沢 - カレーライス
北海道の中でも、人気観光地である旭川。大自然の美しさや旭川動物園など、その魅力は広がりを見せています。旭川は旭川ラーメンなどといったご当地グルメも豊富ですが、そんな中でも近年注目を浴びているのが「スープカレー」。コクがあり、スパイスの香りがたまらないサラリとしたスープと、ふんだんにトッピングされた野菜のうまみがコラボするスープカレーは、見た目の華やかさとヘルシーさが女性に人気です。 今回は、スパイスの調合にこだわっている人気のスープカレー専門店を厳選してご紹介します。口の中で一体となるスパイスと野菜やお肉のおいしさをぜひ感じてみてくださいね。
旭川・滝川・留萌・岩見沢 - ラーメン,B級グルメ,ご当地グルメ
北海道を代表するグルメの一つ「ラーメン」北海道の三大ラーメンと言われている「旭川ラーメン」の人気店が集まる「旭川ラーメン村」は、ご存知ですか？旭川ラーメンの発祥の地である旭川にあり、数ある旭川ラーメンの専門店のなかでも特に人気が高いお店が集まる、まさにラーメンの村なんです。そんな「旭川ラーメン村」の周辺には、北海道の人気観光スポットもあり、観光と一緒に楽しめるのも魅力です。今回は、そんな「旭川ラーメン村」について、どんなところなのか、どんなラーメンを楽しむことができるのかなどをまとめて紹介します。
周辺スポット
旭川・滝川・留萌・岩見沢 - 寿司,海鮮・シーフード,カレーライス,ランチ,ディナー
道北地方最大の都市「旭川」には有名な「旭川動物園」があり、グルメや観光におすすめの場所です。特にグルメ方面で旭川は美味しい料理の宝庫で、人気の「旭川ラーメン」のほか「塩ホルモン」「トントロ」「旭川しょうゆ焼きそば」「ジンギスカン」「スープカレー」などご当地B級グルメも豊富です。口コミ評価でも高得点を得ているグルメ・レストランが多数あり、海に面していない土地にもかかわらず新鮮な海産物を賞味できる店が多いことでも有名です。レトロな雰囲気を楽しめるグルメ・レストランやオシャレな建物を利用した高級感ある場所もあり、気分によって様々な店をチョイスできます。旭川だからこそ味わえる土地の恵みを巡ってみるのも良いですね。
旭川・滝川・留萌・岩見沢 - ラーメン
美味しいラーメンが食べたい、と思ったら北海道の「旭川」へ行ってみてはいかがでしょうか。旭川動物園があることでも有名で、それに加えて旭川ラーメンも存在するので、ラーメン好きでなくても訪れたい場所です。そんな旭川で、特におすすめのラーメン屋をご紹介します。醤油ベースの旭川ラーメンはもちろん、塩ラーメンや味噌ラーメンなどの店独自の特徴があり、どれも美味しいと評判ですよ。ぜひこちらを参考にして、自分好みのラーメン探しの旅に旭川へ足を運んでみてはいかがでしょうか。
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